Баку домати: описание, снимки.

Баку домати с руските потребители да се насладят на огромна популярност. Ароматни, вкусни, много сочни и сладки плодове, сякаш изпълнена с слънце Азербайджан. Техният уникален богат аромат и вкус, не може да се сравнява с други сортове. Баку домати, дори и като отделно ястие красива и многостранен. И в допълнение към най-добрата растително кебап просто не е намерен, и пицата се получава с един напълно различен аромат и вкус. Също така е възможно да се подготви отлично салата от домати Баку.

Homeland Баку домати

Днес, много производители на пазара се опитват да продадат други сортове домати, да ги злоупотреба с Баку. В крайна сметка, сочно, най-добрите и най-атрактивни плодове, отглеждани в Зира селище, разположено в близост до Баку, на 50 км на изток. Голям вкус на домати е добре познат на всички, които живеят в столицата на Азербайджан.

Има някои версии, където дойдоха името на това селище. Например, какво Зира уреждане идва от името на популярна подправка със същото име, който се отглежда тук за доста дълго време. От друга страна, вярвам, че произходът на името идва от арабската дума "Зираат", което се превежда като "селско стопанство". От двата варианта е по-реалистично на второ място, защото почвата в това село е много плодородна и въздухът дава рядък свежест, която не може да се намери и в други региони на Апшерон. Причината за това е фактът, че Зира се отделя от брега на солени езера Каспийско море, че чист въздух и климат дават допълнително влага.

Към днешна дата, основен източник на доходи по тези земи - това е само отглеждането на зеленчуци, включително домати Баку.

експерти наблюдения

Баку домат не трябва да бъде впечатляващи размери, тя има еднакво светло червен оттенък, и тънък, но силен кора. В случай на сушене е набръчкана, но няма да загубите целостта на капака.

Тези плодове се отглеждат под слънцето Апшерон от май до октомври. Останалата част от зеленчуците се отглеждат в оранжерия под светлините на закрито. Разбира се, вкус сезонен и оранжерийни домати се различават значително.

Цена на придобиване, Баку домати и къде да купя

Домати могат безопасно да бъдат отнесени към най-консумираните зеленчуци. Ако имате желание да се насладите на една и уникални вкуса Баку домати, след това отидете на най-доброто място да си купите тези зеленчуци в Баку - на пазара "Таза Базар". Това е търговски център многоетажна и се намира на улицата Самед Vurgun. Всички продукти в "Таза Bazar" отлично качество и разумни цени.

Ние проверете сергии в търсене на Баку домати. О, ще го имаме! Баку домати на пазара "Таза Базар" са един чифт манат за килограм, което е около седемдесет рубли за парите ни. Това не е много за невероятно вкусен зеленчук.

Баку домати в нашите пазари

Ако сте на руския пазар, а вие сте убедени, че това Домат от Азербайджан, а след това изчистете своите съмнения. В крайна сметка, въз основа на данните, Rosselkhoznadzor, само седем на сто от общия обем на домати в Русия от Азербайджан.

Ако, обаче, продавачът казва, че търговията си от азербайджански полета, пътят ще намали половин домат. Баку домати се дават един и същи цвят на месото и кожата, както и неговите семена са бели, а не в зелено. Невежи купувачи са убедени, че ако има стъбло, а след това този продукт е прясно. Това не е така. В интерес на истината, ако доматите има клон, това означава, че той расте в оранжерия на закрито, докато истинските домати от Баку се отглеждат на открито, и дръжката им се разделят, дори ако доматите не е напълно узрели. Ако видите бели петна или пигменти на кожата - това означава много вода химикали. Ако цветът на вътрешната и външната неравномерно, или плътта е бяло, че е безопасно да се говори за този зеленчук зреене с химикали или плодове бях поразен от вирусна инфекция. Но Баку домати (прикачена снимка), не се торят, защото топлината и светлината те винаги са в недостиг. Освен разходите за торове в Азербайджан е много впечатляваща.

"Вътрешни" специфични сортове и готвене

Тези домати са с леко сладък вкус. Те съдържат богат набор от витамини С, В 1 група, РР, провитамин А, минерални вещества, захар, К, Mg, Fe, Zn, Са и P. Също в Баку домати е много важен елемент - ликопен. Ликопен дава домати им червено, е мощен естествен антиоксидант, намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система и различни рак. Най-полезни домати тези, които имат високо съдържание на каротин и витамин С. В сравнение с парникови зеленчуци, отглеждани на слънце притежават много полезни вещества.

Поради сочността на плодовете са идеални за използване в прясно и в ферментирал. Тези домати без усложненията могат да бъдат изпечени във фурната.

Баку домати: клас

• Домати Баку macrocarpa

Това е средна степен. Тя се отглежда на открито поле и филмови приюти. Заводът е определящ фактор. Тя изисква задължителни жартиери и образуване. Плодовете са месести, плосък кръг, големи, с тегло до 300грама Цвят - магента. Разнообразие носи добри температурни колебания. Голям домат Баку, ревюта за единственото положително, което се използва за консумация в прясно състояние, подготовка на доматено пюре, сокове и кетчуп.

• Домати Баку розов

Разнообразието има малък размер, има тънка кожа и сочни, месести и сладки пулпа. Розови домати имат три пъти повече витамин С и антиоксиданти, отколкото червеното.