Защо ви е нужен грил преса? Характеристики на модерно оборудване за кухнята

В днешно време има много голямо разнообразие от устройства, които са в състояние да се опрости значително усилена работа в кухнята. Един от тях е грил преса. Това устройство е привлякъл вниманието както на собствениците на ресторанти или кафенета, специализирани и обикновени домакини. За да се разбере причината за това с голяма популярност, просто трябва да го опозная.

значителни ползи

Как може някой безразличен храна, приготвена на скара? Техният богат аромат и отличителен вкус привлича, като магнит и необичаен външен вид вълнува въображението и повишава апетита. По-рано, за тяхната подготовка е трябвало да има специално устройство, състоящо се от решетка и отделен контейнер за подготовка на въглищата. Такива устройства обикновено са предназначени за използване на открито и може да се вземат със себе си, когато отиват на пикник или да се постави в двора. Сега заменя тези обемисти елементи могат да бъдат компактни и много удобен грил преса.

Устройството се състои от две метални плочи, което създава вълнообразна повърхност решетка симулация. В рамките на всяка от тях са достатъчно мощни нагревателни елементи. Устройството работи от източник на природен газ или конвенционална електрическа мрежа със стандартна напрежение от 220 волта. Грил преса е много лесен за работа. Готвене доста голям брой последователни стъпки:

1. Включете устройството в контакта и изчакайте, докато работните повърхности се стоплят, както добре.
2. На дънната плоча пуснати получава храни.
3. Спуснете върха и изчакайте подходящия момент.

За работата си в пресата грил обикновено дръжки за минути. И човекът, в този момент не трябва да правите каквито и да било допълнителни операции.

Описание на оборудването

Най-популярни все още използва електрическа преса контакт грил тип. Това оборудване може да се използва за приготвяне на месо, риба, зеленчуци, както и разнообразие от сандвичи от тези храни. Първото нещо, което привлича всеки потребител - компактно устройство. На сравнително малки размери позволяват да се намери място за него дори и в най-малката пространство. Това е особено важно, имайки предвид ограниченията на пространството в кухнята в модерни апартаменти. Като материал за производство на работните повърхности на обикновено се използва стомана, чугун, или стъклокерамика. Те не горят продукти, което го прави възможно да се готви понякога дори и без използването на масло или други мазнини. При някои модели, при условие, че има две работни места.

Това ви позволява да се готви различни ястия в същото време. след неговите основни параметри, за да се вземат предвид при избора на устройството:

1. Максималната работна време. Обикновено, тези устройства могат да работят непрекъснато през целия ден.
2. Брой на отоплителни термодвойки. Колкото по-висока е тя, толкова повече на работата на това звено.
3. Присъствието в устройството на каквито и да било допълнителни функции винаги ще бъде на мястото си.

Само чрез изучаване параметрите на специфичното оборудване, че е безопасно да направят покупка.

Superskovoroda

Домът е също добър вариант се счита за пан-грил с пресата. В форма те могат да бъдат квадратни, кръгли или овални. Но качеството на готвенето абсолютно не е засегната.

По принцип, устройството е конвенционален тиган с оребрена вътрешна повърхност, която тежък капак работи като преса. Като правило, в него има две дръжки. Един от които могат да се отдават под наем. Тези подложки са обикновено от чугун или лят алуминий с покритие с незалепващо. По този начин, ние не можем да се тревожи за това, продуктите на случаен принцип Undermountain. Когато устройството е необходимо да се обърне внимание на височината на ребро вътрешната нагънат повърхността на продукта. Малки разлики в нивата не позволява да се готви храна, без масло, като сока, който се отделя при нагряване храни къде да се оттичат и храните, съответно, ще бъдат изгорени. По-добре е, ако ръбовете са високи. По този начин, цялата влага ще остане на дъното, а самия продукт ще остане сухо и умерено печено.

Защо необходимостта от пресата?

Пан-грил с капак-преса - това е идеалното помощник за домакини. Това отнема само минути, можете да, например, се готви пилешки гърди, печено вкусна пържола, филе от риба или зеленчуци за гарнитура. Завързан тиган лесно се справя със своята задача. В този случай, на корицата играе много важна роля.

Тя твърдо притиска продукта към повърхността на съда, което значително намалява времето, необходимо за неговото получаване времето. Има един важен момент. Самата капака трябва да е малко по-малък от вътрешния диаметър на тигана. Това ще позволи на двойката не натрупва вътре. След това продуктите ще бъдат точно печени, задушени, а не, както обикновено става. Освен това, допълнително механично действие може значително ускоряване на топлинната обработка. В резултат на това продуктът се превръща не само вкусно, но и полезно. Драматична илюстрация на пържени ленти да го направи по-апетитни.