Какво е най-добрият нож стомана? Характеристики на стомана нож

Какво би не сме дошли, за да видите, всеки има свой собствен набор от качества и характеристики, които са подходящи за определени състояния. Благодарение на професионализма на черната металургия завършен продукт съчетава качеството и оптимални свойства. Въпреки това, за да се постигне най-добри резултати от всички посоки няма да работи, така че трябва да жертват нещо. Например, меко желязо за дълго остава остър, но също така и да се изострят острие не е трудно. А твърд материал може да се подложи на чакъла. В случаите, когато сплавта има сложен химичен състав, неговото производство и преработка са отнема време и, като следствие, цената на крайните продукти се увеличава. По този начин, на стоманата за остриетата, което отговаря на определени изисквания, за да многократно, става по-скъп за производство.

производители

От какви материали ще бъдат използвани при производството на даден продукт ще зависи от това колко често ще стане тъп колко сложен процес се шлифоване, каква ще бъде нейната устойчивост на огъване и колко лесно е да се раздели. Не всичко зависи от степента на стомана за ножове. Характеристики, като мекота, способността да се огъват, да се счупи и да расте тъп и може да зависи от термична обработка. Доказателство за това е фактът, че добре доказани на пазара на производителите произвеждат висококачествени ножове, с помощта на марка 420. Ето някои от тях:

• Victorinox (Швейцария);
• Венгер (Швейцария);
• Трамонтина (Бразилия);
• Magnum (Германия);
• Beker (Германия);
• Фортуна (Австрия);
• SOG (САЩ);
• Бък (САЩ);
• Китайските производители. Днес те са доста голям брой, така че всички от тях, ние няма да се изброят.

Всички izgootoviteli развиват своя собствена технология на производство и стомана преработка, чрез които постигат целите си.

Погрешното схващане, че нож, който има отлична рязкост, е най-добрият. Много по-важно да се обърне внимание на устойчивост на износване чрез сравняване на степента на стомана за ножове. Характеристики като устойчивост на износване, са пряко зависими от количеството въглерод в материала. В най-обикновения въглеродна стомана максимална твърдост наблюдава, когато въглеродът в него 0,7%. Ако процентът на увеличението в производството, е възможно да се увеличи устойчивост на износване.

Начини за подобряване на качеството на стоките

Чрез практически и научни методи черната металургия са сплави, които отговарят на изискванията на пазара. Например, за да се увеличи устойчивостта на материала е възможно чрез използването на добавки:

• хром;
• никел;
• манган;
• силиций;
• ванадий;
• молибден;
• волфрам.

Поради въвеждането на малки количества от други елементи от стомана сплав по-трайни и износоустойчивост в сравнение с обикновената въглерод. Въпреки това, той трябва да се разбира, че включването на горепосочените добавки има смисъл до определена точка. При превишаване на прага на концентрация, стоманата започва да загуби силата си свойства.

Най добавка елемент могат да се споменат молибден. Сплавящи стомана с помощта на този компонент дава възможност за подобряване както на твърдост и якост в същото време. Отличен пример за това може да послужи като печално известните японски остриета, известни със своите характеристики. съдържание на молибден от до осем процента.

Ванадий, хром, волфрам подобрява якостните характеристики, но в същото време, да направи стоманата по-крехки. Сплавяне на хром (повече от 13 процента) до получаване на материал позволява на корозионната устойчивост, заедно с повишени режещи свойства. Трябва да се разбере, че за такива подобрения ще трябва да жертват устойчивост на счупване.

Ако повдигне въпроса за това, което е най-добрата стомана за острието, то може да се заключи, че от неръждаема стомана 440C клас - най-добрият вариант. Сред неговите свойства са възможността за дълго време, за да се запази смилане. Такъв материал е, обаче, по-ниско в износоустойчивост и еластичност, като сплав като стоманени ножове SM 154. Сравнение може да се проведе с такива марки към S-34, BG-42. Техният състав не съдържа количество от хром, молибден, обаче, съдържа до 4%. Стомана за производството на лопатките печати наречени неръждаема сачмен лагер. Дали са получени от името на тези сплави, благодарение на факта, че свойствата на износоустойчивост са от полза да се открояват сред останалите.

Стомани за ножове: Спецификации на продукта

Knife - това нещо, че дори и най-спокойните хора използват всеки ден. Един от най-старите изобретения на човечеството чрез дебелината на вековете е дошъл в XXI век, не се е променило много във форма. Но сплави измислили много. Помислете за най-популярните марки стомани и техните характеристики, за да се разбере това, което най-добрият нож стомана.

Марк 40X13

Нека да го разгледа. Ако изберете най-често срещаните модели на вътрешните кухненски ножове и направи анализ на това, което те използват стомана за ножове, сравнение ще стане ясно, че това е 40X13. Той е идеален за използване кухня, защото ръжда и глоба tochitsya. Горният материал 420 е външната си еквивалент. Стомана за кухненски нож - това не е само по предназначение. Скалпели (заедно с други хирургически инструменти) също е изработена от "Медицинска стомана", и това е добре познато име.

Марк 65H13

Външен аналог - 425. От тази стомана е добър половината от всички руски ножове. Малко вероятно е, че продуктите, произведени от него, след като ръждата. И всичко това заради тази стомана ножове имат високи антикорозионни характеристики. Техният живот се измерва в продължение на десетилетия.

Марк 50H14MF

Става все по-популярен в производството на режещи остриета. Характеристики на стомана за перките на тази марка, близки до тези от предходната сплав, но имат някои недостатъци. Често се използва за производството на медицински инструменти и висококачествени ножове като стоки за бита и промишлени, и дори бой. Ако сте направили правилния термична обработка на стоманата може да бъде получена на изхода на един много силен продукт.

Марк 95X18

От неръждаема стомана, с определени характеристики на изискванията за обработка. Ако производството се вземат предвид всички нюанси, можете да получите силна и гъвкава нож. Заточване тези ножове се поддават слабо, обаче дълго тъп. Възможна проява на корозия, но само след продължително излагане на влага.

Марк 65g

Тя се отнася до вида на стоманена пружина. Ако си мислиш за това как да се направи нож, със сигурност, че е запознат с теб, тъй като се счита за много популярни в различни форуми за домашно производство. Кухненски инструменти, направени от него са много редки, тъй като той е податлив на корозия. Устойчивост на ръжда се опитва да се увеличи поради различни покрития, обаче, не е панацея.

Марк 420

Най-невероятните и най-често в света на опция. Може би заради това, че повечето китайски производители са го използвате нагоре. Това се смята за стомана, за да бъде сто процента от неръждаема. Правилното топлинна обработка дава възможност да се постигне отлично представяне на остриетата на стоманата, което се потвърждава и от възможност за избор на популярни чуждестранни производители, споменати по-горе. Един пример за този материал се вижда, че химичният състав не играе основна роля. Срокът на експлоатация, въпреки ниската цена, достатъчно голям.

Марк 420 NA

Това високо въглеродна стомана широко използвани за производство на ножове. Много видни производители дават предпочитание на стоманата се дължи на факта, че то е лесно да се обработва и има добри антикорозионни свойства. Често остриетата на него ще се правят тъпи. Въпреки това, за да се възстанови тяхната остър режещ ръб, не се нуждаят от много усилия.

M390

Ножове стомана M390 похвали високо износоустойчиви и режещи свойства. Той е много популярен сред производителите на остриета. Тази стомана, в допълнение към производството на ножове се използва за производство на хирургически инструменти, които са обект на високи изисквания. Благодарение на допинг от хромирана стомана, като не е покрита с ръжда. Заслужава да се отбележи, че продуктите не е само стоманени остриета M390. Много популярен като стомана в промишленото производство на апарати и машини за работа с твърди материали.

Марк 440

Разграничаване му няколко разновидности, предназначени A, B и C. Забележка марка 440C, която се счита за хай-тек стомана. Всеки вид има своя процент на съдържание на въглерод: 0.75%, 0.90% и 1.20%.

Марк AUS

Японски сплав аналог 440. Както при предишното изпълнение, има няколко сортове, които също се различават по броя на въглеродните: AUS-6, -8, -10.

Марк H12MF

Die стомана от този тип е с много висока устойчивост на износване и издръжливост. Ножове H12MF стомана корозия на, поради което тяхното приложение в кухнята на нежелателно. Тези ножове могат да се похвалят добри режещи свойства и способността за дълго време не губят своята острота. стоманени ножове H12MF в специална сметка на ловците, които не могат да направят без висококачествени инструменти.

Марк ЗПД-189

Това е най-високата категория на стомана, изработен в Япония. Той съчетава висока твърдост и якост, в допълнение към твърдост, която няма аналог в света. Той се използва няколко производители за производството на своите най-добрите ножове. Съответно цената на крайния продукт е много висока. Ето защо, на вътрешния пазар за такива продукти е станал много малък.

Марк S30V

Разработчиците на тази сплав са Дик Барбър и Крис Riv. За производството на стомана с помощта на ванадий карбиди. Чрез използването им може да се постигне по-добро зърно стомана и по-голяма сила. Този дизайн е приела много от съвременните производители на ножове.

Марка Н-1

Той се използва широко за производство на ножове, използвани в морето, където постоянно излагане на солена вода може да предизвика ръжда. Това не е много удобно да се справя. Известен производител Spyderco широко използва тази марка стомана за ножове. Какво е най-добрата стомана за ножа, използван от моряци? Разбира - Н-1.

Марка при 34 S-154 и CM

Включен в списъка на най-високо-технологични материали. Стомана 154 - американска оригинална razrabootka с висока производителност и цена. В S-34 - е продукт на Hitachi. Това е японски еквивалент на 154 стомана. Смята се, че тези марки са лидери в света.

Дамаск и дамаска

Ако попитате специалистите какво е най-добрият нож стомана, те ще ви кажа - Дамаск и Дамаск. Тъй като дълго време да се отбележи, на отлично качество на острието, просто каза, че е от дамаска стомана. Качество на Дамаск стоманени остриета зависи от професионализма ковач термична обработка, шлифоване. Ако сравним остриетата Дамаск от дамаска, ще бъдат първите, които се отбележи превъзходството на силата. Ако говорим за рязане на имоти, тук са те.

Интересното е, че загубих тайната на дамаска стомана е намерено през 1841 Anosovym П. И., руски металург. Благодарение на него, възродиха производството на оръжия за тази стомана при Златоуст фабрика. Дори и днес, ножовете, произведени там, наречени най-добрите. През времето на Съветския съюз, на производството на качествени ножове са престанали да съществуват като такива, дължащи се на държавната политика. Е официално произведени продукти бяха след това плачевно качество, и едва ли биха могли да удовлетворят исканията на ловеца. Само чрез народни артисти, които са знаели как да се направи качествен нож, можете да получите добра острие.

Булат "Луси"

Металург, които са развили този материал, го нарича в чест на съпругата си. около 8 тона стомана са били произведени в срок. След смъртта на главния тайната на дамаска стомана, която има уникални характеристики, той е бил изгубен.

Така че, ние открихме, от направа на стомана ножове - вековните човешки спътници.