Копър и копър - каква е разликата между тях?

Опитен любовница често се използва в народни рецепти и готварски са две популярни растения - копър и копър. Каква е разликата между тези две култури, чиито листа и семена толкова си приличат на външен вид? Мнозина не виждам разликата между тях, но структурата и полезни свойства на растенията са известни разлики. Нека да се запознаят с тях по-близо.

копър

Копър - многогодишно растение, принадлежащо към семейството на целина. Стъблата са копър и разклонени с височина до 2,5 метра. Извън стволови покрити синкаво покритие, и вътре има пореста структура. Конецоподобен листа и дълго и съцветие растения като жълтите чадъри.

Има два вида култури - копър зеленчуци и обикновен. Зеленчукова Копър лесно се разпознава от месести коренища. Плодовете на растенията са големи и сладки, те често се използват в различни ястия.

Копър семена имат характерна миризма анасон, с нюанси на естрагон и мента. Тя възпроизвежда чрез семена. Семената не по-рано за април, засети и плодовете се появяват само през септември. Копър се страхува от студеното време, за да расте главно в субтропичния климатичен пояс, но също така и по нашите географски ширини, можете да намерите някои от неговите разновидности.

Полезните свойства на копър

Различен състав и свойства - това са основните характеристики, които отличават копър и копър. Каква е разликата между тях, трябва да знаете, всяка жена да се прилагат успешно всяка една от инсталациите, както традиционната медицина. Що се отнася до копър, в нейната структура съдържа много витамини и елементи, необходими на човешкия организъм:

• етерични масла и мастни;
• Витамини, както и про-витамин А;
• биотин;
• фитостероли;
• аминокиселини;
• калций, магнезий, цинк, мед, желязо и други макро и микроелементи.

В допълнение, копър необикновено вкусен и ароматен. Основно се използва при готвене плодовете на растенията, но семена от копър също са популярни като подправка.

копър

Ароматен копър - място на постоянно пребиваване на градините и вили. Лесно се разпознава от характерните перести листа и копър миризмата. Стъблата копър в ниска, до 90 см, те са отчетливо малки канали с восъчно покритие. Плодовете на растенията са малки, сиво-кафяв цвят. Храната не се използват за приготвяне на храна са на стойност само копър листа.

Копърът е непретенциозен - тя не се нуждае от поддръжка и расте добре дори при условия на замръзване. Той възпроизвежда чрез семена и свиня може да бъде няколко пъти през годината. Разсад се появяват доста бързо, само за седмица. След като стъблата достигнат 5 см височина, листата могат да бъдат отрязани и трябва да яде.

Копър: полезни свойства

Копър, като копър, активно се използва в рецептите на народната медицина. В състава на копър съдържа следните елементи:

• фолиева киселина;
• етерични масла;
• витамин С, Р, и на броя на витамини;
• флавоноиди;
• фосфор, калий, желязо.

Копър и копър - каква е разликата?

Какво разделя двете култури?

• Условия за отглеждане и грижи за растенията.
• Външен вид.
• Мирис и вкус.
• Състав полезни свойства и приложения.
• Употреба при готвене.

Разликата е лесно да се види, ако погледнем по-отблизо на растенията. Всъщност, доста външни разлики - под копър копър и няма плод. В готвене, тя често се използва копър плодове, докато копър ценен вкус е със свеж зелен лист.

Как да се разграничи от копър копър, ако преди да засадите семената? Много просто - семена от копър по-дълги, те могат лесно да бъдат разделени на две части и вкуса на доста по-различно от семена от копър. За лечение на колики при кърмачета и за увеличаване на лактацията при кърмачки, използвани е вливането на семена от копър. Забележително е, че той се нарича "копър вода." В същото време семена от копър имат богат вкус и аромат, те все по-често се използва като подправка.

Той все повече се използва в медицината отвара от семена от копър като спазмолитично, отхрачващо и антимикробен агент. Лекарства копър има подобни свойства, но по-слабо изразено. Те често се използват като диуретик.

Добра домакиня е длъжен да знае разликата между тези култури като копър и копър. Каква е разликата между тях - лесно да се учи от нарастващия всяка една от инсталациите в градината си. Това тясно познанство с тях ще позволи в бъдеще да не се бъркат двете ценни култури и да ги използва разумно в здравни рецепти кухня и семейството.