Новини и общество, Природа
Млечният ядлива гъба Lactarius flexuosus
Един представител mlechnikov - гъба Lactarius flexuosus (официалното име на Lactarius flexuosus) - доста често в иглолистни и смесени гори. Смята се, условно годни, че е, хранене може да бъде след продължително накисване и по-нататъшна обработка. Поради тази причина, на гъбата Lactarius не flexuosus много популярни. Тя се събира в последния завой, когато нищо друго не може да се фенове на "тих лов".
Cap гъби в първия леко изпъкнала, а след това право, а по-късно се превръща в фуния, с гърбица в средата. Внимателен гъба със сигурност забележите концентрични пръстени в лилаво-сивата шапка. Плодовото месо е бяло, фирма, еластична, с остър бял сок, горчив вкус. Средна Lactarius flexuosus (на снимката вляво) рядко растат повече от 10 см в диаметър.
Кракът е в центъра. Груби краища капачка понякога я покрива. Височината на гъбата само 4-8 см. В млад плодни тела крак плътен по-късно се превръща в насипно състояние и съдържа в рамките на една малка кухина. Плаките са редки, дебелина, жълто, плавен преход към шапка.
Специално горчив сок, съдържаща се в гъбата губи своята остър вкус след продължително лечение. Според вкуса си гъба Lactarius flexuosus skripunam малко по-ниски, но превъзхожда черни гъби. Тя се намира на около на същото ниво с volnushki, и тези гъби приличат много.
Фирма плът почти няма особен вкус, но за гъбички категория 4 не е необходимо. За допълване на разнообразни гъби Lactarius flexuosus - идеална възможност. Поради хранителен гъста каша и гъби структура се използва като пълнител за първа и втора курсове.
Накисване в подсолена вода за производството в продължение на няколко дни, от време на време се променя петното вода на нов солен разтвор. Други методи за обработка - е осоляване, туршии, преработени в хайвер. Също така е възможно за готвене и пържене Lactarius flexuosus, но след вряща вода се излива и се промива гъби.
Similar articles
Trending Now