Новини и обществоПрирода

Глухарче поле - килер от полезни вещества

Глухарче на полето се разпространява в почти цялата нашата страна и толкова често дразнещи градинари е типичен представител на местната флора. Тази статия ще разкаже за това растение, неговата област на растеж, свойства и приложение.

Област на глухарче: описание

Кой не е запознат с тревните трайни насаждения, жизнеустойчивите златни звезди на цветя, разцъфващи горски поляни, бордюри край пътя и дори любимите легла на градинари от началото на пролетта до края на летния сезон? Завидната оцеляемост на растението му позволява да покълне върху всякакви почви, включително на скалисти и подножими склонове, в горски и степни зони. Глухарче поле лесно се адаптира към всички условия на околната среда и успешно оцеля дори и в пасищата, страдащи потъпкване. Тя не е способна да се удави или да измести други растения.

И имената на глухарче са много, той е награден с различни епитети - медицина, фармация, обикновен, поле. Популярните имена на този тревист смел са още по-големи - пустош, пушек, млекопроизводител, плесен, доене, соргон, глухар, цвете на крава, млечен цвят и т.н. Всички чудесно предават качествата и характеристиките на растението.

Полярното поле (семейство астрови) е снабдено с голям корен, пръчка и разклоняване, простиращи се в дълбочините на земята, понякога до 0.3-0.5 м. Кореновата розетка съчетава продълговати, врязани, заострени разрязани листа, размерът на които зависи от местообитанието. На сухи почви и слънце те не са по-дълги от 15-20 см, а във влажни канавки, в близост до речни брегове, на сянка и под храсти, листата нарастват до 40-60 см. Природата е мъдро, това е удивително устройство на привидно простото листо: Центърът му е облицован с надлъжен жлеб, който събира роса и дъждовна вода и след това го захранва с корена.

Характеристики на полето на глухарче

Цветонос - куха дръжка, завършваща с кошница с тръбни слънце-жълти цветя, всяка от които има пет тесни лигатурни венчелистчета. Съцветия - кошници са истински барометри, реагиращи на променящото се време, както и смяна на ден и нощ. Всеки забелязал, че вечер и преди дъжд глухарчетата са затворени, правейки прашеца да се намокри и с изгрева на слънцето отново се отварят. Плодовете на глухарчето са сухи ахении, дълга тънка стъбло, прикрепена към парашут-влакънца, лесно носена от най-малкия удар на вятъра. Ботаниците забелязали, че ахените никога не се връщат, точно отдолу, а когато се приземяват, вече са готови за сеитба. Зърното на глухарче расте при най-ниските положителни температури. От април и през летния период се появяват разсад и издънки от растежните пъпки. Фертилитета на растението е впечатляващо - едно растение образува до 7 хиляди ахана на сезон.

Полезни свойства на растението

Всички части на глухарчето съдържат млечен сок, изключително вкусен. Това е обстоятелството - наличието на горчивина - което прави растението лечебно и основната цел на активните горчиви вещества е ефект, който подобрява апетита, храносмилането и интензифицирането на секрецията на стомашния сок. Основният дял от хранителните вещества се концентрира в корена на растението.

Зърното на глухарче съдържа съединения, които нормализират метаболитните процеси в организма, повишават хемоглобина в кръвта, неутрализират ефекта на вредния холестерол върху съдовете и допринасят за значително подобряване на психофизичното състояние на човека. Препаратите от глухарче имат други свойства: антивирусни, антиспазматични, слабителни, успокояващи, диафоретични, антихелминтични и др.

Показания за употреба на препарати от глухарчета

Полезни свойства на глухарче отдавна се използват при комплексното лечение на различни заболявания. И днес, лекарства, произвеждани на базата на тази многогодишна, се използват при липса на апетит, колит, стомашно-чревни нарушения, запек, жлъчни пътища и чернодробни заболявания, панкреас, анемия, атеросклероза, белодробни и кожни проблеми, възпалени рани, диабет, артрит, подагра и И т.н. Такова широко поле на приложение на наркотици, на основата на което е бил глухарче поле полезно, е възможно благодарение на впечатляващ списък на вещества и съединения, концентрирани в корените на растението.

Използване на глухарче в ежедневието

Съцветия, събрани през пролетта, отдавна се използват за готвене в Русия. От глухарче и днес са приготвени конфитюр, напомнящ на пресен мед. Френският и английският натрошават пъпките, които успешно служат като пълноценен заместител на каперси в салати и супи. Употреба в салати и пресни листа, миналото готвене. Има и глухар мед - гъст вискозен продукт от отличен златист цвят с ярка пикантна миризма и същият леко груб вкус. Поради значителното количество инулин в корените на глухарче, от тях се приготвя заместителна кафе напитка.

Закупуване на суровини

За да съберете корените на глухарчетата, те започват през пролетта или есента. По това време те натрупват максимално количество полезни вещества. Корените са изкопани на ръка или чрез средствата на малка селскостопанска механизация, плитка оран. Интензивното събиране на суровини на едно място се извършва с интервал от 2-3 години. Изтеглените корени се почистват от земята, измиват се и се оставят да изсъхнат, като предварително се нарязват големи части. По-добре е да използвате шкаф за сушене, като зададете температура не повече от 50 ° C. Правилно изсушените фрагменти от корени нямат миризма, но вкусът е сладък, с очевидна горчивина. Използването на такива суровини може да бъде не повече от пет години.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.