Копър обикновен: расте от семената

Копърът обикновен, наречен в копъра на аптеките на обикновените хора, е култура на зеленчуци, която се претендира от векове за полезните свойства и вкус. В дивата природа тази култура расте в Централна и Западна Азия, Европа, Северна Африка, Япония, Кавказ и Крим, въпреки че Италия се смята за родната й земя. Непретенциозно растение, характеризиращо се с аромат на анасон, се среща на сухи каменисти склонове, в близост до жилища и по пътища. В промишлен мащаб резенерът се отглежда във Франция, Румъния, Испания, Южна Африка, Чехия, Индия, Холандия, Унгария. Такава култура намира своето признание на територията на Украйна и Русия.

Копър обикновен: описание

Семейството, което принадлежи към семейството, се характеризира с изправено, със синкаво покритие, високо разклонено стъбло с кръгла форма, способно да достигне височина 2 метра. Листата са зелени, многократно закачени, като листата на обикновения копър. Основните корени, които са няколко, основни, мощни, имат дебелина от 1-1,5 см. Цветята на растението са много малки, събрани в чадъри, цъфтят от юли до август. От момента на засяване на резене цъфти за втория сезон. Плодовете са доста малки (теглото на хиляда парчета е около 7 грама), характеризиращи се с продълговата форма и сладък вкус. Тяхното пълно съзряване става през септември.

Резене като градинска култура

Много летни жители не поставят много копър, което изисква големи проблеми с незначителна реколта. В допълнение, нейният квартал за други зеленчуци (домати, кимион, моркови, боб, чушки, спанак, боб) е неблагоприятно. Има мнение, че централата потиска растежа на своите съседи. Въпреки това, при засаждане на отделно легло, навременна обработка и поливане резене обикновени не навреди на редица отглеждане на култури: корените на чужда територия, той позволява само с липса на влага. Между другото, ароматът на копър се ужасява от въжето.

Свойства на копър

Сега модерен обикновен копър (снимките са представени в статията) има много полезни свойства за човешкото тяло. Семената му съдържат микроелементи, мастни масла, минерални соли, протеини и захар. В храната се използват млади филизи, семена, дръжки и техните месести основи - един вид кочанчики.

Семена от копър съдържат захар, протеини, мазнини, етерично масло, атенол е неразделна част и се използва при приготвянето на сладкарски и хлебни изделия, пудинги, супи и вино. Безцветното етерично масло, получено чрез парна дестилация и характеризиращо се със силен аромат, се използва успешно в парфюмерийната промишленост.

Противопоказания

Противопоказанията на това растение включват неговата индивидуална непоносимост. Когато има чувство на замаяност или гадене, трябва да спрете да го използвате. Не се препоръчва използването на копър по време на бременност, лактация и епилептични припадъци. На разстройството на стомаха и появата на алергични реакции може да доведе до предозиране на препарати, съдържащи резене в основата му.

Младите филизи и листа са отличен заместител на обичайния копър, а дръжките са специален подправка за консерви. Зелените се поставят в съдове - в ограничени количества и само свежи. Между другото, способността да се дават пресни зелени на самите слани е едно от ценните качества на копър. Kochanchiki са подходящи за употреба след лека топлинна обработка: охлаждане, пържене и печене; Също така те се добавят в сурова форма към салати.

култивиране

Как да култивираме копър обикновен? Отглеждането на семена не създава особени трудности. Важен момент е изборът на качествени и свежи семена, които се представят на рафтовете на магазините по 2 вида: копър обикновен дава изключително зеленчуци и семена и зеленчук (или италиански) - гъста снежнобяла кочанчики. Семена за покълване се запазват за 2-3 години. Можете да разпространявате копър вегетативно - като разделите храста, но този метод се използва рядко. Ogorodnikam като семена на семена от резене. Тази операция се извършва два пъти годишно - през пролетта (от април до края на май) или през зимата (август-септември) - на дълбочина 2 см в предварително подготвено легло. Ако е необходимо, почвата трябва да се приготвя, напълнена с дървени стърготини и хумус (1 квадратни метра-1 кофа) или пепел (0,5 кг на 1 кв. Метър). Най-удобният фотофилен копър се чувства върху леки глинести или пясъчни глинести почви. Земята за засаждане се препоръчва ежегодно да се променя и като предшественик на използването на зимни култури и редица култури. Преди засаждането почвата трябва да бъде оплодена, заедно с кофа от компост, торф или оборски тор за всеки квадратен метър и чифт кутии от дървени стърготини.

Характеристики на сеитбата

През пролетната сеитба (през първите десет дни на април), леглото преди май се изисква да се съхранява под филм, за да се запази влагата. След 5-10 дни, появата на разсад се изисква да бъде разредена, оставяйки интервал от 20 сантиметра между растенията. При удебеляването на засаждането вероятността от преждевременно прескачане и цъфтене е голяма, удебелените дръжки не достигат желания размер, което ще окаже негативно влияние върху качеството на очакваната реколта. След изтъняване, резенерът трябва да се допълни с инфузия на майката. Седките на копър се разгръщат. С твърде ранните култури растението е склонно към стрелба с лък.

Резене на обикновени, полезни свойства и противопоказания, които се оценяват от народната медицина, могат да се отглеждат чрез разсад. Сеитбата за разсад се извършва в края на февруари - началото на март. Избирането в този случай е по избор, но е желателно (веднъж при кацане на открито).

Грижа за копър обикновен

В края на май - началото на юни културите трябва да бъдат леко отегчени, приблизително на височина от 3 до 7 см. Препоръчва се да се повтори тази процедура, целяща да се постигне месото на избелените корени два пъти на сезона. За да избегнете размазване на кокошки от бяло копър, се препоръчва изкуствената защита на долната част на растението в началото на лятото. За това е необходимо да изрежете пръстените от пластмасова бутилка (приблизителна ширина - 20 см) и да ги сложите върху растенията, малко по-дълбоко в земята. В процеса на растеж, копър трябва да бъде допълнен два пъти с инфузия на ферментирала билка или mullein, за приготвяне на която крава оборски е необходимо да се разрежда с вода в пропорция от 1: 3. За поливане, получената инфузия се препоръчва да се използва в съотношение 1:10.

Копърът обикновен, чието отглеждане не е особено трудно, изисква чести разхлабване и поливане: на всеки 5-6 дни (за всеки квадратен метър - 10-15 литра вода). Можете да нанесете мулчираща почва, насочена към защита срещу плевели и спестяване на влага. Материалите за зреене на резене се срещат през август-септември.

Подготовка на копър

Резенето за доставка ви позволява да получите ценни и полезни суровини и произведени през лятото. Масата на листата след събирането се изсушава, излъчва и съхранява в херметически затворен контейнер, за предпочитане стъкло. Семената се събират, когато зреят, на кафяв етап. След това се изсушават 2-3 дни на добре вентилирано тъмно място, омесват се или се търкалят. Необходимо е да се запазват семена в добре запечатан контейнер. Събирането на корените се извършва чрез копаене, измиване от земята, сушене и рязане. След това те трябва да бъдат добре изсушени или замразени. Алтернативно, корените на копър могат да се съхраняват по обичайния начин, както и други корени.

Приложение в медицината

Резене, чиито полезни свойства са известни от дълго време, намира приложение в медицинската индустрия и се използва при лечение на нервни и кожни заболявания. Отделенията и инфузиите от това растение се използват за превантивни цели в случаи на катарални заболявания. Маслото от копър е основата за приготвянето на копър вода, надарена с отхрачващи и слабителни свойства. Най-често това лекарство се предписва за подуване на новородени бебета, както и гастроинтестинални спазми с болезнен характер.

Екстрактът от копър се намира в много препарати, целящи унищожаването на бълхи и въшки в домашни животни. В борбата с такива паразити можете също да използвате растението в прясна форма. За да направите това, се изискват свежи листа, за да се смилат и разтриват космите на четирикраки домашни любимци.

Плодовете от копър се използват за подобряване на храносмилането и стимулиране на апетита, с натрупване в червата на газове, бъбречни заболявания, възпалителни заболявания на дихателните пътища. За да приготвите лекарствен разтвор 2-3 супени лъжици нарязани плодове от резене, трябва да излеете чаша вряла вода и да вземете 1-3 супени лъжици 3-4 пъти на ден.

В терапевтичните вани ефектът на копър на копър, който в комбинация с водната пара е релаксиращ и в същото време здравословен ефект върху човешкото тяло, е ефективен.