Къде растат белите гъби и кога трябва да бъдат събрани?

Много кучета за отглеждане на гъби се интересуват от това, къде се развиват белите гъби сега? И това не е изненадващо, защото феновете на "тихото ловуване" с благоговение се отнасят до това макромикетче, което се нарича чудо на царството на гъби. Затова въпросът "къде се развиват белите гъби" далеч не е празен. Всеки гъбар с голяма радост ще ги постави в кошницата си.

описание

Бялата гъбичка в ранна възраст има полусферична капачка, но в крайна сметка тя се изправя, става по-изпъкнала и понякога сплескана. Диаметърът му може да достигне 20 см и повече. Цветът на капачката варира от светлокафяв до тъмно кафяв. Оцветяването директно зависи от мястото, където растат белите гъби. В иглолистните гори шапките са кестеново-кафяви, с червеникав оттенък или тъмно-кафяв оттенък. В широколистните гори техните цветове са бледо жълти или светли. Цветната схема също зависи от нивото на осветеност. На слънце гъбата изглежда е на слънце - повърхността й става по-тъмна.

При младите гъби тръбният слой е матово бял. С течение на времето, цветът става леко жълтеникав, донякъде със зеленикав оттенък. При младите макромицети стволът е с форма на варел, светло сиво или светло кафяво. Тъй като расте във височина, тя придобива цилиндрична форма. Диаметърът му е до 7 см, височината му е до 15 см. Пулпата е бяла, здрава, цветът й не променя цвета си. Пресните гъби нямат специфична миризма. Богат на витамин D.

Където растат бели гъби

Тези макромицети се срещат навсякъде в смесени, широколистни и иглолистни гори. Те се събират в периода от юни до октомври. Най-интересното е, че е възможно да се определи къде се отглеждат белите гъби от даден подвид според цвета на тяхното плодово тяло. Според тази характеристика и "регистрацията на горите" има около двадесет вида макромицети. Така че, разграничават гъби от смърч и бреза , бор и бор, и други. Всички тези макромицети принадлежат към най-високата категория. Те растат на всички видове почви, с изключение на торфа. В някои региони тези гъби се срещат в много големи количества.

Белите гъби формират микоризис с някои видове дървета. Плодове, които вълна. Първата вълна започва в началото на юни, втората - по-близо до средата на юли, третата - до август и т.н. Доходността е различна. Като правило, първата култура е най-оскъдната. Гъбчиите смятат, че това макромикрос е някак си свързано с червената муха агарка. Където расте бяла гъбичка, можете да срещнете един отровен красив мъж. И бялото придружава агита на муха. Ако последният носи плод, това означава, че се е появила бяла гъба. Вярно е, че надеждността на тази информация е трудно да се провери.

Кулинарно използване

Бели гъби се използват за храна в пикантни, задушени, пържени, варени, сушени. От тях се приготвят безброй ястия. И ако едно прясно копие на специална миризма не се различава (както вече беше споменато), тогава ароматът на изсушените макромицети е просто уникален. Някои производители на гъби смятат, че всяка друга употреба на този продукт е богохулство. Между другото, ако сухите бели гъби се държат в малко осолено мляко за няколко часа, те отново стават като свежи. Според храненето, тези макромицети са два пъти по-високи от пилешките яйца.