Микология - това е, че науката?

Животът на Земята е представена от безброй всички видове растения и животни, които са значително по-различна в зависимост от условията на местообитанията и произход. Но има хора, така че за разлика от нашите обичайни форми на живот, че те не могат да бъдат приписани на растенията, нито животните. Това невероятно, като дойде при нас от друга планета организми, наречени гъбички. Микология - науката, която ги изучава. Миколози събират и организират информация за различните видове гъби, които в момента има повече от 100 хиляди. Известно е само за науката видове, съществува усещането, че всъщност най-различни гъби култура е много по-широк, и доколкото е известно за тях - само капка в морето.

вездесъщите колонизатори

Ако мислите, че гъбите - това далечни обитатели на горите, от време на време никнат в града, то вие сте наред. Въздухът е заразено с гъбични спори, особено през лятото. Тези организми са навсякъде, те ни заобикалят навсякъде, но присъствието им не е лесно да се забележи. След гъбата - е самият мицел, плодни тела, а не както повечето хора погрешно вярват.

Плодните тела са необходими за разпространение на гъби култура, така че техния размер и форма е огромно разнообразие, което показва забележителната способност на организмите да се адаптират към всякакви условия.

първи стъпки

Как може формиращата се нова мицел? Всичко започва с микроскопични спори, които са диспергирани от вятъра или от животни. Те са достатъчно дълго, за да бъде в пасивно състояние, докато има благоприятни условия за кълняемост. След това, всеки аргумент започва да произвежда нишки, които впоследствие образуват мицела. Това изисква субстрат, т.е. хранителна среда, подходяща за конкретния вид гъбички. Както основата на хранене, мицелът расте, учене все повече и повече територия, старата мицел постепенно умира. Някои елементи може да имат повече от един километър дължина. Това прави гъбите най-голямото живо същество на Земята.

плодните

Мицел, без значение колко силно може да се окаже, не може да расте неограничено време. Поради това, в някакъв момент, тя произвежда плодните тяло със спори, които ще генерират нови гъбички. Микология учи всички етапи на растеж на тези прекрасни организми. Това е благодарение на тази наука, ние знаем толкова много за тези невероятни същества. Така че, миколози проучване ни даде възможност да се определи, когато условията са оптимални, мицелът започва да дава плодове, производство на плодове от външната страна на тялото.

Плодните тела на гъби сериозно се различават по форма и размер. Освен това, те могат да се различават значително дори сред членовете на същите видове в зависимост от условията на отглеждане. В крайна сметка, когато тялото на плодовете е напълно оформени, капак на гъби се отваря, освобождавайки милиони микроскопични спори във въздуха, всеки от които може да се превърне в нов мицел.

разнообразие на гъби

Микология - е сравнително млада наука, но данните, събрани от своите трудолюбиви адепти просто ослепителни. Оказва се, че тези организми могат да абсорбират голямо разнообразие от субстрати. Например, някои видове гъби растат много добре върху труповете на животни или техните екскременти. Други предпочитат вегетарианска храна, както и някои видове са хищници изобщо.

Последните живеят в почвата и плячка на микроскопични червеи наречени нематоди. Те произвеждат малък пръстен на мицел, който е здраво закрепен с жертвата когато тя попада в една от тези пръстени. Има и гъби, предпочитат храната във формата на насекоми. Те буквално погълнат неприятните насекомите живи от вътрешната страна, а след това да се хвърлят спорове празен тялото на жертвата си. Има случаи, успешна борба с колорадския бръмбар от грабителски гъбички.

микроскопични гъбички

Разбира се, че е трудно да не забележите, че голяма, величествена гъби, гордо извисяващ се над земята. Въпреки това, повечето видове имат много по-скромни размери. Всеки е запознат с мухъл и други представители на миниатюрни гъби царство. Тези микроскопични колонизатори не пропускат шанса си. След като спорите попадат върху подходящ субстрат, веднага започва процеса на обрастване.

Но противоречия ни заобикаля навсякъде, дори и в Антарктида, въздухът съдържа определен брой от тях. Особено внимание се отделя микроскопични гъби медицинска микология. Както е известно, първият антибиотик пеницилин се получава поради миниатюрни гъби, както и много последващи антибиотици и лекарства. Само през последните години, за да се намали риска от алергични реакции и намаляване на разходите за производство, ние започнахме да се създадат синтетични антибиотици.

Приложение в хранително-вкусовата промишленост

Гъби могат да бъдат украса за всяка маса. Дори и най-сложни чревоугодници оценят плодните тела на гъби за специалния си, без значение какво не ви харесва вкуса. Предлагаме огромен брой организми отваря широко поле за кулинарно творчество. Но използването на гъби в хранително-вкусовата промишленост не се ограничава до банално хранене техните плодни тела.

Странното е, че повечето от продуктите, предлагани от супермаркети съдържа гъби. Например, да не говорим за мая - една от най-популярните съставки в хранително-вкусовата промишленост. Дори плодови сокове съдържат определено количество микроскопични гъби, ако опаковката има надпис "избелени." Така че можем да кажем с увереност, че тези организми са много здраво установени в живота ни, а не си прави труда да информира по-голямата част от нас. Затова микология - това е една от най-важните отрасли на съвременната наука, която може да даде на света е все още много прекрасни открития.

Промишлено отглеждане

Тя ще изглежда, че след като гъбите са толкова полезни за хора, защо да не им растат навсякъде? Но не всичко е толкова просто. По-голямата част от гъби растат по отказва земеделски стопанства. Факт е, че в естествена среда, тези организми имат маса от симбиотични отношения, без които съществуването им е невъзможно. Ето защо, жителите на даден град трябва да се задоволи с обичайните стриди гъби да. Тези, които са се надявали на по-голямо разнообразие, трябва да отидете в гората и събират сами вкусна гъба плодове.

Въпреки това, дори и тези гъбички, които могат да растат в оранжерии, не растат толкова прости. Фактът, че в света на гъби е пълен с конкуренцията - милиони спори се носят във въздуха, докато чака да се отвори. Микология - е една индустрия, която изисква максимална стерилност. Ето защо, преди заразяване питателна субстрат оспорва правото на гъби, трябва да се уверите, че въздухът в стаята е стерилен. В допълнение, той изисква задълбочено стерилизация на инструментите, включени в процеса, и дори човешки дрехи, проводящи замърсяване трябва да бъде добре стерилизирани. Единственият начин можете да сте сигурни, че издънката е точно това, което ви трябва.

Научноизследователски институт по микология. Kashkina

Този забележителен комплекс е предназначен за по-задълбочено изучаване на науката за гъби, това е единствената институция по рода си в цяла Русия. Тя използва най-съвременна техника за диагностика на гъбична инфекция ефективно, а след това се изправи срещу него. Кръстен изследователски център, в чест на човека, който се дължи на многото съвременната микология - Kashkina Павел Николаевич. Той беше този, който през 1982 г. основава първата микоцидна центъра.

Оказа се, че микроскопични гъби са причинители на много болести, то не е свързано с първото мнение. В допълнение към миколози в науката център. Kashkina работи екип от имунолози, гастроентеролози, ендокринолози, уролози и други специалисти. Благодарение на съвместните усилия на медицинските работници и ефективността на лечението на заболявания микология големи. На примера на тази прекрасна институция може да разбере колко полезни за микология общество. Сантяго де Куба, 1/28 - на адреса на Научно-изследователския институт. Kashkina в Санкт Петербург.

бъдещата микология

Разбира се, науката, която изучава гъбички, чака голямо бъдеще. Тъй като тези организми са разпръснати по цялата планета, колонизирана почти цялата му повърхност. Честит бъдеще може да бъде изградена само в сътрудничество с тези невероятни същества. Не само хората са зависими от гъбички, повечето растения не могат да оцелеят без тяхната помощ. Около 80% от флората на земята съществува поради микориза - симбиоза с гъбички. Нашата планета стана това, което ние го знаем, благодарение на усилията на тези отчаяни колонизатори.

Хората са наясно колко важно гъбички. Ето защо, създаването на нови микология изследователски институт, хиляди учени, работещи върху изучаването на индустрията. Принос гъби наука в медицината и хранително-вкусовата промишленост безценен. Гъби помогнат шамани и магьосници държат своите тайнствени ритуали и лечители лекуват с помощта на заболяването си. Резултатите от векове на гъбички сътрудничество и хората се превръщат в научна дисциплина - микология. Има всички основания да вярваме, че тази млада наука е в очакване на светло бъдеще.