Палачинка пан: ревюта, описания, видове, производители и ревюта

Руска кухня палачинки вземат достойно място в ежедневието, а в празничната трапеза. Такива напитки, приготвени с различни солени, сладки и солени пълнежи и чай поднесени с масло, мед, конфитюр, кондензирано мляко. В печене това вкусно и ароматно традиционно ястие има свои собствени трикове и нюанси. Особено се обърне внимание на съдовете за пържене.

Всичко по въпроса под формата на

За да се подготви любимите си лакомства трябва малък набор от наличните продукти (яйца, брашно, мляко, сол, захар, сода за хляб, растително масло за пържене) и непременно добра палачинка тиган. Можете, разбира се, се запържва в обичайните ястия, но опитни домакини и готвачи са в един глас настоява, че за готвене това ястие, че е наложително да се използват специални прибори. Работата е там, че обичайните прибори за готвене и долната стена или еднакво дебел или тънък и същи. Палачинка тиган е различен от техните партньори в кухнята с дебело дъно и тънки стени. Тази функция допринася за по-добро и бързо печене и тънки, дебели и истински руски палачинки. В допълнение, палачинка тиган има нисък ръб, което прави завъртане много по-удобно. Форми такъв специален Posudin съм най-разнообразни: кръгла всички възможни диаметри, овални, с форма на сърце и мечки, с оребрена дъно и гладка. Най-удобен класически вариант - кръг със среден диаметър. На тиган, можете да се пекат и дебели палачинки с масло и тънък за пълнене. Въпреки че бебето, разбира се, много ще се хареса на закуска под формата на намордници на някои малки животни.

Тигани таймери

Много кухни са останали тигани за палачинки от майки и баби. Този кухненски прибори, изработени от миналите векове, най-вероятно се дължи на желязо. Днес, това също се произвеждат. Pan палачинка желязо е много добра за печене ароматно тесто равномерно перфектно затопля и поддържа температурата на същото ниво. Но има един основен недостатък - продукт на този материал е много тежък. Те не могат да бъдат поставени на модерна фурна със стъклени покрития и ловко да се превърне палачинките на тиган, изисква определено умение.

преди няколко десетилетия, в кухните на всички хостове надделяха алуминий: тенджери, лъжици, вилици, и, разбира се, различни прибори за готвене. Палачинка тиган, изработен от алуминий е лесно и евтино, но в този край на своите предимства. Стандартни щамповани копия имат тънка дъно, като правило, те не разполагат с капаци, те лесно се деформира, твърде бързо загряване и се охладят. Подгответе това ястие на тиган не може всеки домакиня - палачинки се изгарят или се свиват достатъчно печено старателно. Има и дебел формовани продукти, но не забравяйте, че и да се готви в саксия, не е много сигурно. Това е една от причините, поради която много от тях са изоставени тази сравнително евтина и здравия материал за производство на керамика.

модерен помощник

Най-често срещаната днес е палачинка тиган с незалепващо покритие. Този кухненски прибори, изработени от алуминиева сплав, и се характеризира с това, че се прилага специална изкуство покритие. Покривният материал е безопасен за здравето и значително улеснява процеса на пържене, предотвратяване залепване и прегаряне тест. При избора на такива подложки отбелязват долната дебелината и броя на слоевете от покритието. Идеалът се счита за три слоя. В този случай, съдове за готвене, ще продължи по-дълго, защото на живота си зависи от целостта на незалепващо покритие слой и неговото качество.

Pan индукция палачинка - това е велико изобретение на последното десетилетие. Специално дъното покритие равномерно разпределя топлина върху цялата повърхност, което прави процеса на готвене удоволствие. И най-важното, тези кухненски прибори могат да бъдат използвани за модерна готварска печка индукция, не се притеснявате за целостта и сигурността на скъпо оборудване.

Производителите палачинка щастие

Днес пазарът предлага огромен брой производители на кухненски прибори, включително палачинка тигани. Това са най-популярните от тях са:

1. Френските производители: Tefal, Витес.

2. италиански майстори: Flonal SPA

3. Китай Производство: Кухня Star, SNT, Bergner, Con Brio, Gipfel, Hilton.

4. Качество направена в Германия: Rondell, Bergner, Wellberg, KAISERHOFF.

Като цяло на пазара продукти на над 100 производители от цял свят. Много от тях са много приличен модел, както и атрактивни цени.

Заслужава да се отбележи на фирма «Scovo» и, разбира се, тигана "Нева палачинка" на местни компании. Продукти за растителна "Нева Метал прибори" (Санкт Петербург) се произвеждат на модерното оборудване с най-новите тенденции в бранша и вековната традиция на фини руски ястия. Широка гама от продукти ще позволи на всеки член на семейството, за да изберете нещо за себе си.
Разбира се, има и евтини стоки, или много малко известни неизвестни марки, но закупуване на такова нещо, винаги риск да се получи лошо качество стоки. На първо място, с незалепващо покритие на евтини тигани с неизвестен произход могат да съдържат токсични материали и да бъдат вредни или дори опасно за здравето. На второ място, тези кухненски прибори обикновено краткотрайни, бързо става непотребен и отива в кошчето.

Къде мога да намеря?

Купете си добра палачинка тава може да бъде в магазин или на пазара, и може да се поръча в интернет. Най-хубавото е, разбира се, може да придобие тези стоки директно от производителя и неин официален представител. Така че купувачът ще получи гаранция и пълно доверие в закупуването на оригиналния, а не занаятчийско фалшифициране.

Палачинка тиган: мнения стюардеси

Много домакини, от начинаещи до най-опитните, се опитват да се готви палачинки в тиган и днес, са много доволни и се отказвам от копия, получени по наследство, дали чугун или алуминий. Тези, които са имали ще оценят лекотата и удобството. Тези, които са само началото на пътя към сферата на кулинарията, ще се радваме да добър резултат в първия готвене без опит.

Всички, които са се опитали да се изпържи тигани фабрика "Нева Метал прибори за хранене", казват вкус добри палачинки без допълнителни "ароматни" химически добавки, както и ниско тегло и много високо качество с незалепващо покритие. Това е благодарение на най-горния слой на съда могат да бъдат приготвени с малко или без масло, което е много полезно и икономично.