Плавателен съд на морето: описание, местообитания, хвърляне на хайвера и начини за улавяне

В тази статия искаме да говорим за писия. Какво е това? Плодова риба, която отдавна е популярна благодарение на вкусното и много полезно бяло месо.

Палуба и нейните подвидове

Водейки разговора за тази интересна риба, трябва да се отбележи, че тя е станала популярна сред домакините поради вкусовите й качества. Все пак, не всички знаят точно: писия - морска или речна риба? Много често възникват спорове по този въпрос.

И така, в една група, под едно и също име, единадесет семейства са обединени, включително около 570 вида. От общия брой на тези риби само три принадлежат на сладка вода, а останалите, съответно, на морските.

Появата на рибата

Планинската (морска) плава и изглежда съвсем нормална, но с възрастта си очите и устата се преместват до половината от тялото, което на свой ред става много плоско и асиметрично. Естествено, скелетът и вътрешните органи се променят. Възрастните хора лежат на дъното на долната част на тялото и само от време на време се издигат, като започват да се движат в вълнообразни движения.

Плаващото море е хищническа риба, захранва се с живи организми на дъното.

хабитат

Гора се отнася за тези риби, които живеят на морското дъно. Понякога може да се намери близо до устията на реките. По правило плава на дълбочини от десет до двеста метра, а в Черно и Средиземно море местообитанието му се разширява до четиристотин метра. В допълнение, тази риба също е извън бреговете на Скандинавия, Европа, Норвегия и Северна Африка.

За живота различните видове избират различни дълбочини, всеки от които се приспособява към определени условия, предпочитайки определена почва.

Планинът (море) се влива в пясъка по такъв невероятен начин, че изобщо изобщо не се вижда, но само очите остават на повърхността. И те го правят много бързо. С помощта на вълнообразни движения на тялото, те повдигат пясъка, след това се потапят до дъното и утайката се утаява върху тях, покривайки ги отгоре.

Рибни навици

Няма значение коя писия е сладководна или морска, всички членове на това семейство са много лоши плувци. Усещайки опасност, рибата се връща към реброто и бързо се плува на тази позиция. Веднага след като опасността е преминала, те отново потъват на земята и се забиват.

В зависимост от това къде живее морската планта, тя може веднага да промени цвета си, като придобие необходимия сянка. Цветът на рибата зависи основно от оцветяването на морското дъно и неговия модел. Променяйки се, пилотът постига такъв цвят, че е почти невидим. Такава адаптивност се нарича мимикрия. Но не всички представители на този род имат тази собственост, а само тези, които го виждат. След като са загубили поглед, рибата няма да може да промени цвета на тялото си.

Плавец - морска риба, чийто размери варират от няколко грама до триста килограма. Масата и големината му зависи главно от вида. Някои хора достигат до четири метра дължина.

вид камбала

Много от нас са чували за камбала, но всеки знае, че това е платно. Каква риба - река или море, разбира се, много от тях са неизвестни. Междувременно, калибите са най-големият плавателен съд, който обитава Тихия океан и Атлантическия океан. Бяха регистрирани риби с тегло 363 килограма и това е най-голямата стойност, известна на науката. Интересен е фактът, че този вид плоски риби може да оцелее до петдесетгодишна възраст. Освен това писия е ценна морска риба.

Размножава се на дълбоки разстояния - от триста до седемстотин метра. За тази риба изберете дълбоки ями, които по правило се намират по крайбрежието. Халибът главно произвежда бреговете на Норвегия, както и Фарьорските острови, Датския пролив, край бреговете на Исландия, Шотландия, Гренландия.

Индустриален риболов на камбала

Халибут е много ценен за високите си вкусови качества. Уловът му обаче е строго контролиран. И тази ситуация е свързана, на първо място, с особеностите на рибния живот. Факт е, че пиклеенето не образува стада, те плуват поотделно. Освен това, камбалистите растат много бавно, поради което големите индивиди попадат изключително рядко в мрежата на рибарите.

Но изходът от тази ситуация е открит, защото можете да развъждате риба в изкуствени условия. За това младите животни се отглеждат в плувни басейни. Когато достигне тегло от сто грама, той се премести в морските заливи, където камбалагата расте и се развива. Рибата се счита за стока, достигаща маса от два до пет килограма.

Черно море Калкан

Платото, обитаващо Черно море, се нарича Калкан и е много ценна и вкусна риба. Освен това има и търговско значение. Например в Турция килограм Калкан струва не по-малко от петнадесет долара. В средата на миналия век всяка година две или три тона от тази риба са били уловени от брега на Крим. Скоро обаче резервите му намаляха значително, което беше причината за забраната на улова му. В момента няма такава забрана, която да доведе до намаляване на количеството. Рибите се улавят, използвайки мрежи от няколко километра, които обхващат маршрутите на мигриране на Калкан за хвърляне на хайвера. Това е традиционният начин да го заснемете. Такова явление се смята за незаконно и наскоро такова улавяне е придобило доста голям мащаб, което може да доведе до критично намаляване на броя на чернокожите в Черно море.

Калкан живее не само в Черно и Азовско море, но и влиза в Средиземно море, както и в устието на Днепър и Днестър. Този тип писия предпочита пясъчните и минерални почви и не пада под сто метра. Калкан, обитаващ Азовско море, се нарича Азов. Тя по принцип не е по-различна, само малко по-малка от размера на Черно море.

Тъй като това е хищническа риба, диетата й включва мекотели, ракообразни, малки риби. Младите хора обикновено предпочитат ракообразни, а възрастните по принцип ядат риба и раци.

Плосък на Мойсей

Червената мярка се превърна в дом на десет разновидности на писия. Най-известният сред тях е платото на Моисей. Тя е сравнително малка, около двадесет и пет сантиметра, тя живее на дълбочина не повече от петнадесет метра. Той се храни с безгръбначни животни, се движи много малко, практически през цялото време, погребан в пясъка.

Сладководна писия

Речния пилот плува в сладководни водоеми. Тя е способна да преодолее стотици километри, като влезе в морето. Този вид също принадлежи към същото семейство като камбала, но има много по-скромен размер и тегло (петстотин грама).

Много от речните блата се среща в Балтийско море и поради това се класифицира като масов морски вид. Това е от търговска важност. Среща се река на дълбочина от шестнадесет - осемнайсет метра, предпочитайки пясъчна почва.

Този вид се счита за обикновен жител на Финския залив, там абсолютно никой няма да се изненада. Интересно е, че рибата предпочита южната част на залива на север. Това явление е обяснено съвсем просто. Южната част е повлияна повече от Балтийско море, тук водата е осолена.

По време на периода на хвърляне на хайвера рибата оставя много яйца (до два милиона). Този процес се случва през пролетта. И във Финския залив трае от май до юни. Жената поставя яйцата директно върху пясъка или дъното и вече във водата яйцата започват да се развиват.

калкан

Turbo е един от типичните видове. Външно е много подобен на голям диамант и има по-големи размери от гледката към реката. Някои хора достигат до един метър дължина, а обемът обикновено не нараства повече от осемдесет сантиметра. Особеността на турбото е, че тази риба има високо тяло. Тя е хищник и все още има голяма уста.

В диетата си включва гербил, треска и, доста странно, речна писия, също в курса са мекотели и морски хлебарки. Лов калкана, както и други пиленца, тя бавно се движи, търси потенциална жертва, а след това я чака в покрива, докато променя цвета. Живее на значителни дълбочини (до 100 метра).

Свойства на пилешкото месо

Flounder представлява огромен гастрономичен интерес от гледна точка на вкусното си месо. Много отдавна е харесвал много, причината за това са не само вкусовите качества, но и полезните му качества. Всички разновидности на пиленце съдържат до двадесет процента протеини и набор от аминокиселини, а в същото време само три процента мазнини. В допълнение, рибата има много витамини: A, PP, E, B и други. Палубата е източник на Омега-3 мастни киселини.

Смята се, че с редовното използване на този вид риба се увеличава ефективността и имунитета, намалява холестерола, подобрява състоянието на зъбите, косата, кожата, подобрява щитовидната жлеза и сърцето. Благодарение на тези свойства, се препоръчва писия за диетично хранене на деца и отслабени хора.

стопански риболов

Ливадата е търговска риба, уловена с помощта на дънни тралове. Този риболов е развит в близост до норвежките брегове, в Баренцово море и Далечния изток. В Азовото море и Черно море уловът на риба е по-вероятно да бъде удрян. Халибут (вид орел) е много разпространен в Тихия океан и Атлантическия океан, жълто-ресни риба - в Японско море и английска паша - в Атлантическия океан, край бреговете на Европа. В допълнение, речните видове могат да бъдат намерени в същите региони. В азовско-черноморския регион преобладават следните видове: морски език, калкан, глосан, гладка ромб.

При продажбата на риба се предлага прясно замразено или охладено. Тя може да бъде с различни размери в зависимост от възрастта. Оптимално за промишления риболов се счита за лице на възраст от три до шест години.