Промишлени помещения за опушване.

Промишлени опушвачи.

Тютюнопушенето като производствен процес, който осигурява доста големи товари, за разлика от "домашните" размери на пушени деликатеси до масата - процесът на обработка на храната със смес от дим и въздух, за да се постигнат бактериални и антиоксидантни ефекти. Същевременно готовите пушени продукти са боядисани в светло жълто-кафяви цветове, а самите продукти придобиват специфичен пикантен вкус и мирис на пушене. Динамичната адсорбция на димните компоненти на димния продукт и тяхното естествено последващо разпространение в дълбочина (поради разликата) е процесът на пушене. Разликата във времето, консумирана, води до необходимостта от използване на удобни типове и модели на помещения за опушване и камери за пушене (устройства).

Технически параметри на устройствата за пушене.

Предлага се продажба на широка гама от камери за пушене и готвене (сушене) с различни дизайнерски характеристики. Какъв вид индустриални пушилни са там? Така че, стая за готвене. Универсални камери за пушене и готвене "KTD", (Александров, регион Владимир), в голям асортимент (изчисляване на производствения обем на оригиналните продукти). Тази опция е подходяща за малка фирма (тогава придобиването при средна пазарна цена ще спести бюджета на малко предприятие). Приемливо евтино оборудване, работещо качествено. Вариации на моделите от наличието на рамки, т.е. с натоварване: една - 100, 250, 300 кг, две рамки - 500 кг. В присъствието на стомана или композитни материали (външният слой от въглеродна стомана и вътрешната страна на неръждаемата стомана). Добра възможност за всеки е да събере камерата "за клиента". Стандартното оборудване включва: автоматична система за управление, тръбопроводи, генератори за дим и охладители за дим, рамки, които могат да се доставят поотделно и поотделно. Универсалността се състои в топлинна обработка на месо, птиче месо, риба и наденички, има както "горещо", така и "студено" пушене.

Общи методи на работа.

Вентилите подават вода и димът (подаване и настройка) в камерата не е автоматизиран. Правилната обработка преди началото на процеса се регулира чрез задаване на данните от контролния панел. Камери за приготвяне на дим "KTOMI". Те са от района на Нижни Новгород. Те се различават при освобождаването на варианти на обема на товарене на кадър - 100 кг, а други 300 кг. "KTOMI-100" е изработена от въглеродна стомана, а вторият вариант е 300 кг - и стомана, и смесена гледка. В моделите - общо автоматично управление, тръбопроводи, генератори на дим и охладители на дим, комбинирани в една блокова система. Системата за автоматично управление контролира вътрешната температура, влажността, времето за готвене.

Термични камери на московското производство "KOH".

От неръждаема стомана, освен това, при поискване, са оборудвани със система за охлаждане на дима (за "студено" пушене). Стандартът на модела е за "горещо" пушене. Зареждане: модел за един кадър 150 кг, две рамки 300 кг (KON-10), три 450 кг (KON-15) и четири за 600 кг (KON-20). По-скъпи от моделите, описани по-горе. Конкурентно с по-модерна автоматизация, която увеличава "класа".

Още малко.

Умивалните камери са предназначени за определен обем натоварване на суровината. Тяхната цена зависи от това. Закупуване на пушенето за себе си, трябва да помислите отново, ако имате нужда от маса от различни ястия за дома, семейството и гостите или имате възможност да станете собственик на собствените си приходи. Прочетете, разберете, изберете. Консултирайте се със специалисти. Всичко ще се превърне в правилния избор. Пушилни устройства.