Резервирайте въглехидратни животни. Резервните въглехидрати в животинските клетки е гликоген или нишесте? Като резервен въглехидрати нарича животински клетки?

Всички биохимична активност на животински клетки могат да бъдат обобщени в две глаголи: "магазин" и "разходи". По-малкият тялото, толкова повече този процес на синтез и натрупване на органични вещества ще преобладава над тяхното разцепване и разходи. Причината е проста: да се развива и да се "изгради" тялото си, ще ви трябва много от пластмаса и, разбира се, на енергия. Основните строителни материали клетки е протеин, доминираща и енергия съединение като - гликоген.

Той се счита за резервен въглехидратни резерви в черния дроб и скелетните мускули на бозайници: животните и хората. Изследването на свойствата му и ще бъде посветен на тази работа.

Какво и къде сме запасяване

На нивото на животните на клетките органични съединения са синтезирани и събрани в своите структурни звена - органели. Протеините са синтезирани в рибозоми, липиди, въглехидрати и - в каналите на гладка ендоплазмения ретикулум. При бозайниците запаси от органични вещества се натрупват в скелетните мускули, черния дроб, подкожна мазнина и жлеза. Въглехидратните резервни животни е гликоген, който се синтезира от глюкоза, съдържащи се в кръвта.

Той е оформен като продукт на дисимилация храни, които включват по-специално, растително нишесте: хляб, картофи, ориз. Тези вещества се разграждат в устата, стомаха, и дванадесетопръстника. Това е основната им разпад. Получената глюкозата се абсорбира в кръвния капилярите на въси на тънките черва и след това се извършва чрез кръвта към мускулите и черния дроб, където той се синтезира въглехидрат резерв от животни и хора.

Какво е гликоген

Въпреки че името на веществото е налице, думите "гликозилиране", което в превод от гръцки означава "сладък", тя почти няма вкус. Най-вероятно името показва, че той принадлежи към класа на сложни въглехидрати, които съдържат остатъка от глюкоза, наистина сладък вкус. Гликоген има формата на бял прах безструктурен. Това е хидрофилен и образува колоиден разтвор, подобна на мляко. Както резерв въглехидрати в животинска клетка, полизахарид се хидролизира в кисела среда в няколко етапа. Продуктите от взаимодействието му с вода са декстрини, допълнителни - малтоза, и накрая, глюкоза. Както полимерната смес има формата на гликоген разклонена верига молекули с различни маси.

биохимични свойства

Ние сме установили факта, че гликоген е резервен въглехидрат животински клетки. Резерв средства от този тип се подлагат в цитоплазмата на хепатоцитите, левкоцити и миоцит два взаимно противоположни процес. Произход: дисимилация, което води до освобождаване на глюкоза молекули и втори - асимилация, който се превръща в резервен излишък глюкозен полимер - гликоген. Тя се натрупва в организма и е средство за съхраняване на енергията, използвана в процеса на живота на животните и човека.

Както синтезира животински нишесте

Припомнете си, че, от химична гледна точка, това е макромолекулното съединение - полимер с мономерни остатъци са α-г глюкоза. Че те са свързани чрез гликозидни връзки, се изисква активиране, т.е. "люлее" сигма-връзка въглероден скелет хексоза. Това се постига с т.нар хекспкиназа реакция. резерв животните въглехидратен синтезира от глюкоза-6-фосфат. Това вещество - продукт на реакция хексокиназа. Ензимът катализира по-горе механизъм се съдържа в бъбречни клетки цитоплазмата, лигавицата слой на тънките черва и черния дроб на животни и човешки същества.

разбивка на гликоген

Както видяхме по-рано, резервните въглехидрати в животински клетки е нишесте - гликоген. Биохимични изследвания показват, че неговото разцепване не може да се осъществи без участието на специфичен ензим - фосфорилаза. Тя работи в кисела среда в присъствието на неорганични фосфатни молекули. Сам ензим се активира под влиянието на панкреаса хормон - глюкагон. Присъствието му в кръвта показва, че нивото на глюкоза в нея ниска. Ето защо, животинския организъм мобилизира резервните въглехидрати - гликоген и започва да се съборят, за да получите повече глюкоза част.

Този процес се нарича гликогенолизата. Невропсихолозите намерени, че хормоните на стреса - адреналин и норадреналин, произведени от надбъбречните жлези, също провокира гликогенолизата.

Черният дроб и нейната роля в метаболизма на въглехидратите

В биологията, най-голямата храносмилателна жлеза на бозайници, наречен биохимична фабрика. Всъщност, това е много ензимни реакции, които осигуряват обмен на материя и енергия, т.е. метаболизъм. Както е известно, резервни въглехидрати в животинските клетки е гликоген. гниене му бързо да доведе до насищане на кръвната захар - основен източник на енергия за всички бозайници и хора.

Загубил животински нишесте компенсирани в телата им получаване нишестени храни: картофи, царевица и ориз. Всички тези продукти са обект на деградация в храносмилателния тракт, а в резултат на глюкозата навлиза в кръвта, а от там - в клетките, особено на скелетната мускулатура и черния дроб. Те се синтезират животински нишесте от ензима - glyukopirofosforilazy.

Какво се случи процеси в скелетната мускулатура

Както и в черния дроб, в миоцит - мускулни клетки, се натрупват животински нишесте. Тъй като мускулна маса е много по-голяма от теглото на черния дроб, а съдържанието на гликоген в тях е много по-висока. По време на тренировка животински нишесте започва да се раздели. Млечна киселина се образува в резултат на гликолиза, той влиза в кръвния поток и се провежда за чернодробни и бъбречни клетки. В тях от две молекули млечнокисели синтезира на мол глюкоза, която след това се транслира в полизахарид резерв. Реакцията се извършва с помощта на енергията на АТФ. По този начин, заместване на въглехидрати животинска клетка е гликоген натрупани от миоцити, хепатоцити, бъбречни кортикални клетки, инфаркт на клетки и белите дробове.

Ролята на ензима в метаболизма на нишестето животно

Както е посочено по-горе, подмяна на животински клетки въглехидрати нарича гликоген. В резултат на две взаимно противоположни посоки в метаболизма: делене и синтез, също така е включен в тези реакции. Взаимно превръщане на глюкозата в гликоген и обратно е възможно само, когато участват в тези реакции е сложна система от ензими. Тя включва glikogenogeneza катализатори такива като фосфоглюкомутаза (преобразува глюкозо-6-фосфат до глюкоза-1-фосфат) и UDF- glyukopirofosforilaza (необратимост осигурява синтеза на гликоген). разцепване реакции се извършват в присъствието на гликоген и два ензима последователно разцепва в гликоген разклоняване странични вериги. Системата на гореспоменатия ензим действа само върху обмяната на гликоген в хетеротрофична животински клетки, така че правилният отговор на контролен въпрос: резервни въглехидрати в животински клетки е: 1.Krahmal 2 гликоген? - е изявлението на номер 2.

Въглехидратен метаболизъм и неговите последици

Въз основа на по-горе дадени факти ние установихме, че резервен въглехидрати в животинска клетка е гликоген. Нарушенията на метаболизма му могат да бъдат причинени от два вида причини. Първият - грешка в диетата и начина на живот, а вторият - вродени дефекти в системите за ензимни на тялото. Комплект от ензими, свързани с него, е отговорен за едновременно разделяне на животински нишесте, и неговата степен на глюкоза намерено в кръвта. Следователно патологии показват както в реакциите на пластмаса метаболизъм, и енергия. Те се наричат гликоген. Както е определено по-горе, подмяна на въглехидрати в животинска клетка е гликоген натрупва предимно в черния дроб и скелетната мускулатура. Следователно, два вида синдроми: мускулна и чернодробна етиология. Първата група включва гликоген съхранение тип заболяване V. Пациентът не произвежда ензима фосфорилаза. Това води до появата на hromoproteidov на урина - миоглобина освободен по време на тежка физическа работа. Това води до разграждането на мускулната тъкан и появата на конвулсивни състояния.

За чернодробна синдром включват болест на Гирке. Това се случва най-често от ранна детска възраст. Пациентите в чернодробните клетки нямат ензима, който превръща първоначалния продукт на разцепването на гликоген до глюкоза в кръвта на пациента, така че е много ниско ниво на захар (gipoglikimiya) и ацетон в урината се появява, което води до интоксикация на организма.

В тази статия ние изследвахме механизмите на метаболизма на животните нишесте - Гликоген протичащи в бозайници и човешки клетки.