Ресторантът "Каса дел Месо": Преглед, функции, менюта, както и интересни факти

Ресторант в Санкт Петербург "Каса дел Месо" - една институция, която е различна от много места, от този вид. Къде можете да се срещнете с приятели, да се насладите на отлично приготвени ядене и пиене е всички добри духове на звуци приятен музикален фон.

Това място не е просто заведението, той е истински ресторант месо където готвачи със сигурност не знаят абсолютно всички подробности от подготовката на оригинални и питателна храна.

Особености институция

Ресторантът "Каса дел Месо" - специална институция, която привлича всички жители и гости на Санкт Петербург. За любителите на месо има цяла меню, което съдържа разнообразни лакомства, тя съдържа ястия от почти всички видове месо, към обикновената европейска гурме (агнешко, свинско, телешко, пилешко, пуешко, патица, заек). Тази функция - един от "чипове" ресторанта.

Често, "Каса дел месо" е домакин на множество специални събития, както и гастрономически вечер с участието на гост-съоръжения.

интериор

На входа на ресторанта посреща всеки гост с масивна двойна врата тъмно сив цвят, което е външния му вид по-скоро като главен вход към средновековния замък.

Вътре в ресторант "Каса дел Месо" е разделен на две стаи, едната от които 60 могат да се настанят в същото време, а вторият - 40. Цялостната атмосфера на ресторанта предлага приятна игра и общуване с хора. Ето защо често има бизнес срещи, семейни обеди и вечери, както и любители често избират това място за романтична вечер. Някои от частите му са характерни за италианската традиция, някои - Бразилия, но има и такива, които могат да бъдат открити единствено във Франция. В общи линии, всичко е направено в еклектичен стил с участието на добри дизайнери.

Всяка стая има условно разделение, което се извършва с помощта на сводести колони. Някои стени на ресторанта са украсени с тухлена зидария кафяво. Интериорът на ресторант "Каса дел Месо" (SPb) има голям брой от дърво декор, за предпочитане тъмни скали. По този начин, в голямата зала на институции са рафтове и шкафове, които съхраняват виното, внесени от различни страни. На някои места по стените висят препарирани диви животни. Има и голям бар, изработена от фино дърво е тъмно кафяво. В малката зала има декоративна камина с предната част на това облицована с раирани кожата и козината възглавници.

Гостите на "Каса дел месо" могат да седят на удобни столове и тъмно дърво за квадратни маси. Също така се предлага и за други места за сядане - кожа лакът-бели дивани за големи компании.

кухня

Европейска кухня предлага меню на ресторант "Каса дел Месо" (Санкт Петербург). Състои се предимно от ястия, приготвени от различни видове месо. Тайната за невероятно вкус на готови храни е в качеството на избраните продукти: всички те са свежи и закупени само от одобрени време доставчици.

Така че, ресторантът предлага необичайна закуски ( "Брускета", "Тартар" говеждо, асорти "руски специалитети с месо", "Месо плоча в италиански стил" домашен пастет от пилешки дробчета), вкусни салати ( "Цезар" с пиле и пържен бекон, топла салата с октопод, топла салата с пилешки дробчета и гъби). Отначало тук също предлагат добър набор от супи (пилешка супа с юфка и гъби, kharcho с агнешко месо, супа със заквасена сметана, пикантен пилешка супа в азиатски стил).

Основни ястия в ресторант "Каса дел Месо", представени асортимент от топли ястия с месо. По-специално, най-популярните от тях са задушени телешко месо "Фермер", "Tagliata" говеждо с трюфел паста, печено агне, филе от елен с Бери сос и картофи на фурна. Ресторантът е известен с високото си ниво на професионализъм на готвачи в готвене пържоли ( "зъбен камък", "Миньон", "Ферма", "ребро око", "Ню Йорк", "Най-Blade", "Гърдите"). На отделна страница на менюто има няколко варианта за бургери, които точно ще се хареса на любителите на заведения за бързо хранене ( "The Mexican", "Две мини-бургер", "Класик").

Гамата от ястия включва няколко вида месо приготвени на дървени въглища (барбекю пиле бедрото, кебап, телешки език с сос от нар и крем хрян).

В допълнение към месни ястия, в "Каса дел месо" сготвено и рибата ( "риба и чипс", октопод на скара сьомга на скара крокети треска).

За десерт, ресторантът предлага суфле от касис, бадем торта, ананас скара с ванилов сладолед, шоколадова торта или на определен вид сладолед домашно.

бар

Бар меню на ресторант "Каса дел Месо" показва приличен избор на качеството на алкохол. По-специално, винаги има няколко вида водка, ракия, ликьор, ром, текила, бира и шампанско. Специално внимание се обръща към институцията вина, от които има много хора, и всички те са събрани в отделна карта.

От безалкохолни напитки, гостите могат да се поглезят с лимонада, плодови напитки, сокове, чай и кафе.

интересни факти

Ресторантът "Каса дел Месо" - тази институция, която е носител сред институциите на Санкт Петербург в две категории на конкурса, "Меню и сметка": "Най-добър Steak" и "Най-добър Burger".

Този ресторант е сътрудничеството с добре познатите руски компании, като например: "Аксел-Motors", "Сити Банк", "Спорт Палас", Ленинград Област федерация по голф, "Архитектура на мебели".

Стените на ресторанта често се провеждат на специално събитие, което се нарича "Месо лекция." В нейните рамки, той проведе голяма вечеря ценители на месни ястия в компанията на главния готвач Denisom Frankovym, който по време на вечеря разказва интересни функции на готвене на месо.

ценова политика

Що се отнася до цените, които са в ресторант "Каса дел Месо", те са доста разумни и са в средно ниво. Така че, средната цена на една салата на това място се намира на около 450 рубли, супа - 380 рубли, а десерти в средната цена от 300 рубли. Тъй като цената на основно ястие места - пържола, струва средно ще бъде около 1000-1500 рубли, и маркови бургери струват около 800 рубли.

По този начин, средният разход на посетител в ресторанта е около 1500-2000 рубли.

Между другото, за всички в заведението, че е възможно да закупите подарък сертификат за обяд или вечеря в "Каса дел месо".

Адрес на заведение и режим на работа

Адрес където можете да намерите ресторант "Каса дел Месо": Санкт Петербург, обменно Passage, 6. Той се намира в квартал Василиевския, в близост до метрото "Адмиралтейството" станции "Vasileostrovskaya" и "Спорт".

поставя на вратата за скъпи гости отворен всеки ден от обяд до полунощ, седем дни в седмицата.