Сладки картофи: расте в централната част на Русия

Мнозина са чували за сладки картофи, но малцина, които го видях. Още по-малко са се опитали. Но сладки картофи може да се готви много вкусно. Но къде да го взема? В големите градове, сладки картофи се продава в супермаркетите. Но не всички живеят там. А цената за него "хапки". Възможно ли е да расте сладки картофи в средната лента? В крайна сметка, климатът там е малко прилика с метеорологичните условия на Колумбия и Перу, от където това растение.

роднини на сладки картофи

Дава надежда, че сладки картофи - най-близкият роднина на грамофонче. Това е научното наименование на поветица, че отдавна се отглежда по нашите географски ширини. Лозята с розово, бяло и лилави цветя преплитат перголи, различни подпори и наслада през цялото лято на очите. Те са особено красива през нощта. Morning Glory семена от тези сортове добре понасят зимата студена и осигуряват приятелски издънки. Но Blue Morning Glory изисква специално внимание. Тя трябва да бъдат засети през април в саксии. Семената на земята, не се съхраняват.

Годни за консумация, сладък картоф се нуждае от повече внимание. Но в процеса на отглеждане може да се нарече изненадващ и вълнуващ. Всички градинари ще бъде интересно да се види как сладко картофи се отглеждат в средната лента.

вид

Сладки картофи - пълзяща лоза. Дължината му може да достигне до пет метра. Стъблата корен на възлите на техните собствени. Тъй като обикновено растение височина е не повече от 20 cm. Сладки картофи има много разновидности. Листата са с плавателна ципа, някои от тях, а други - с форма на сърце, като поветица. Цветовете са ярки, не се образуват при всички растения.

Плодове - грудки, като картофи.

Дълга или заоблени. Но обикновено растат много по-големи картофи. Някои екземпляри достигат дължина от 30 см. Кожицата бяло, розово, светло розово или оранжево, с едва забележим грапавина. Това лесно се отделя от пулпа. Във вътрешността на плода на бледо розово, жълти или червени (сладки сортове). На клубен служи сок, като мляко.

Тегло на грудка - 100 г (nedorosshie) до 3 кг. В дома, той се разраства до десет килограма. Добив от сладък картоф е просто невероятно: един хектар могат да се съберат 50 тона. Да, 300 центнера на стъбла за изхранване на животните.

условия на отглеждане

В тропиците сладък картоф - многогодишно растение.

В субтропичните региони и области, където температурата пада под нулата, тя се отглежда като едногодишно. В крайна сметка, при най-малкия студ убити и листа, и стъбла, а дори и грудки. Но когато температурата падне до 10 градуса неговото развитие престава.

Yam опрашват от пчели. Но ако той не цъфти, не се притеснявайте. В крайна сметка, това е така, това, което е важно да не се върхове и корени.

период на растеж - от 180 до 250 дни. Тя трябва да се вземат под внимание както на връщането и първите слани през есента. Това да разберем дали е възможно да растат сладки картофи в централната част на Русия.

Полезните свойства

Какви са сладки картофи заслужават такова внимание, че това са склонни да растат на хиляди километри от дома?

Това е една от малкото растения, които са годни за всички части. За калорични сладки картофи картофи надвишава. Една трета от теглото на нишестето. Yam съдържа глюкоза, аскорбинова киселина, както и различни минерални соли, витамини. Степен маса, в която жълто, съдържат много каротин.

разновидности на сладки картофи

Обикновено, на вкус наподобява картоф. Игнам могат да бъдат кърмата (практически неподсладен). Растително съдържа малко количество захар. Десерт - сладко и вкусно. Има сортове с вкус на банан, пъпеш.

Сред отглежда в нашите територии - почти една чубрица картофи, зеленчуци и десерт Запис Auburn.

Ястия от сладък картоф

Говори се, че тя може да се консумира прясна. Млади листа се потапят в солена вода за отстраняване на горчивина, и публикувани в салата. Но едва ли някой ще го правите редовно.

Но варено сладки картофи варени картофено пюре, слага се в супа и супа. Фрай палачинки приготвени в кожите им и белени (да не се сварят). Можете да създавате и се готви Чийзкейк, кнедли, кюфтета. Вкусни сладки картофи - пържени филийки в слънчогледово масло. Ако това е да се хранят със заквасена сметана, тя не може да бъде разграничена от Чийзкейк. Грудки са изпечени и се сушат.

Сладките сортове се използват за приготвяне на различни сладкиши.

Семената приготвят напитка, напомнящ на кафе.

В промишлени отглеждането на сладък картоф брашно може да бъде получен, алкохол, захар.

Разпределение област

Игнам са традиционно отглеждани в тропическите и субтропическите региони.

Но може успешно да растат и да произвеждат култури в по-северните райони. Тя се отглежда в сто страни по целия свят. Игнам се отглеждат успешно на територията на Украйна, страните от Централна Азия, в южната част на Русия и Кавказ.

Как да растат сладки картофи в централната част на Русия?

За да се насладите на изобилие от плодове на сладки картофи, градинари го растат под филма. Въпреки че е на стойност много караница.

Отглеждане сладки картофи в средната лента е възможно само защото почвата там е доста подходящ. Той обича светлината и в насипно състояние земята. Е, ако Пясъчно-глинеста почва и глинеста почва. Лайм кисела почва първия.

За развитието на най-добрата температура е от 25 до 30 градуса. Но дори и с намалена до 20 нормално развиващите сладки картофи.

Отглеждането в средната лента е възможно в области, където много слънце, обхванати от вятъра дървета или сгради. В сянката на нараства, но реколтата няма да бъде.

Предшественици на сладък картоф - тиква, лук и домати.

подготовка на обекта

Особености на отглеждането на сладки картофи, че най-дълбоко изкопаване на почвата корените станат твърде дълги и тънки корени отиват дълбоко в земята и не растат големи. Поради тази причина, на обработваемата земя на сладки картофи в средната лента се копае на дълбочина не повече от 20 cm. Препоръчително е да го направи през есента. След това направи два килограма хумус или компост два пъти (на квадратен метър). Добави тор, съдържащ фосфор. Spring разхлабване на почвата, преди разливане азотен тор.

репродукция

Много интересен породи сладък картоф. Отглеждането в средната лента, не е от семена. Това е дълъг процес, който изисква за нормална реколта в продължение на поне две години.

Това могат да бъдат засадени като картофи, грудки копаят в земята. Но след това ще започне да расте по-късно и в началото на по-студеното време няма да имате време за прибиране на реколтата. И стъбла на храста ще бъде твърде много. Има една много интересна и в същото време един прост метод на размножаване. В началото на март, клубените на сладък картоф поставени в пясък или леки почви. Преди това те могат да бъдат отрязани, дезинфекция на мястото на рязане. Периодично се овлажнява, но не се излива. Температурата в помещението трябва да е 18-25 градуса. Процеси с четири възли са достигнали 10-12 см, се обелва внимателно и се поставят в буркан или други удобни съдове с вода. Там те се вкореняват.

Даже по-лесно да се разпространяват сладки картофи, което я поставя вертикално в чаша вода. Така че е необходимо по-малко място. Можете да се потопите зеле в пластмасови чаши или оранжерия. В първите дни или дори седмици, юни зеле, засадени в рамките на постоянно място.

От един от сладък картоф клубен може naschipat от десетки до стотици три процеси. И какво да правите, ако имате един и същи процес? За да се разреши за един от храсти? Оставете го да възпроизводството и не знам какво вкуса на сладки картофи?

Отглеждането в средната лента е възможно да се извърши резници. Когато вашият процес ще започне да расте и ще осигури достатъчно дълги издънки, те се нарязват и се разделя на парчета с 4 възела. Големите листата се изрязват, или премахване на порции за намаляване на загубата на влага. Няколко дни можете да държат във вода и земя са добре навлажнени земята наоколо. Може да се размножава чрез наслояване, стволови поръсена на няколко места на Земята.

Засаждане и грижи

Вкоренени издънки заравят в земята с 6 см.

Редовете са поставени на разстояние от 70 см. Може засадени метод квадратни клъстер. Ако вашата марка средни, е достатъчно разстояние между растенията 30 см.

Особено не е нужно да се полива. Трябва да се уверите, че почвата не изсушава под храстите. В противен случай централата ще започне да се храни сам опис на клубените. Но застояла вода не мога да го понасям.

Сладки картофи стъблата и листата покриват земята около плътен килим. Ето защо, на земята под тях не е много сух. Поливането е спряна за няколко седмици преди прибирането на реколтата.

Храненето се извършва не повече от веднъж месечно.

Ако стъблата са поставени на подпори, почвата около растенията редовно разхлаби. Това предотвратява образуването на плътна кора, не пропускайте въздуха, унищожава плевелите, които могат да заглушават сладки картофи.

Отглеждането в средната лента е опростена, тъй като няма вредители от сладки картофи. Само от време на време се определи случаи победят на гъбата. Следователно, когато влажността (чести валежи и висока температура) ямс може да се лекува с противогъбични лекарства ( "Fitoverm").

съхранение

Отглеждане сладки картофи в средната зона на Русия е затруднена от факта, че е трудно да се запази реколтата за дълго време. Грудки добре запазени в изби и мазета. Но при висока влажност и ниски температури може да изгние. Оптималната температура на съхранение от - 13 до 15 градуса, вода - до 90%. Ако избата имате много влажна, не го съхранявайте в посадъчния материал. По-добре е да го направи в къщата и поставете на хладно място. И грудки, предназначени за употреба като храна в първата половина на зимата.