С мирис на почва ябълка: какво е това?

С мирис на почва ябълка. Много чуя такова определение за първи път, и не е чудно! В действителност, това не е за плода, как е ябълка, но най-популярен зеленчук, който отговаря на почти всеки ден на нашата трапеза - грудка грозде! Какво, пак, ние не разбираме какво се случва? Е, нека не ви обърка повече, и, от друга страна, ще се опитам да дам най-подробния отговор на въпроса на "земята ябълка - какво е това?" Това е нищо като картофи! Да, ти чу наред, картофи.

И защо не, така съди за себе си, по време на прибиране на надземната част на растението изсъхва и става малко като корен, както и че е на земята, лесно можете да сравните с короната на ябълка, обсипани с ябълки - малки или големи.

Историята на картофа

Картофите като диво растение произхожда преди много време. Родното място на растението се смята за Южна Америка. Именно там преди около 7000 години., Започва да расте, тъй като земен ябълка култура, първоначално е бил използван за тази цел диви гъсталаци.

В днешна Боливия, местните индиански племена не само нараства картофи и да го изяде, но и се поклониха, като се има предвид соул същество, което е в състояние да удължи живота им.

Картофи в Европа

В Европа, по-специално в Испания, картофите за пръв път през 1551. Те донесоха на път от Перу испански географ Cieza де Леон. И вече в 1573 има исторически доказан факт, че осигуряването на продукти за болнични кръвни картофи Исус присъства наред с други продукти.

На следващо място, културата започва активно да се разпространява в Италия, Германия, Белгия и Франция. Така картофено първоначално възприема като декоративни растения, който има токсични свойства.

Земекопни ябълки: първата поява в Русия

Историята на картофа в Русия от края на XVII век. След това беше, че Петър I изпратен вкъщи първата торба с картофи за разпределение в провинцията, за да по-нататъшно отглеждане и консумация.

Но разпределението на масата на културата не е получена по време на XVIII век, което се дължи на по-скоро чести случаи на отравяне на плода "проклета ябълка" (така наречените картофени фермери). В крайна сметка, по това време хората все още не разполагат с достатъчно знания за свойствата и компонентите на картофа.

Малцина разбира, че се отдадете на храна трябва да бъде възможно най-корените, и погрешно яде плодове - плодове, които се появяват след цъфтежа. Още с опита на човечеството е установила, че е в плодовете и върховете съдържат животозастрашаваща елемент - SOLONIN. Той също се произвежда и се събира в корените на картофи, които за дълго време, изложени на слънчева светлина.

Опасен за корените на потребление може да се определи чрез визуална проверка за наличието на зелени площи и убиването на корен, или друг отреже парче си. Но тъй като невежеството поражда страх, то е карам хората далеч от отглеждането на тази култура.

първата статия, озаглавена "За развъждане земни ябълки" в средата на ХVIII век. Това каза в подробности за методите на отглеждане на картофи. Статии за неговите изследвания и констатации за културата също публикувани академична А. Т. Болотов и държавник Sivers Ya. Е. Но всичко това не спаси страната от периодичната поява на така наречените "картофени бунтове", заради присъствието на хората се страхуват култура. Хората не разбират защо те земни ябълки, какво е то. Те се страхуват, че корените на най-малко развалят стомасите им.

Но благодарение на "картофена революция", извършена по времето на Николай I, картофи започнаха да се разгледа "втора хляб".

Както разкопки започнаха ябълки картофи

Вече знаете, че земята се нарича ябълка. Но защо сега този зеленчук се нарича картофи? Етимологията на думата "картоф" е един интересен начин.

Origins казват, че първоначално се е наричал kartoffel в Германия. Тази дума е взета от разговорен израз: Сеч умре kartoffeln фон unten anschauen, което буквално означава "да лежи в гроба." Както сте видели, хората, които са от опит, че хранителното произхода на първопричината и следователно може да доведе до смърт.

Някои вярват, че оригиналният източник на името са италианците, които наричат tartufo картофи, получени от думата "трюфел". Чрез външни признаци картофи наистина се сравняват с прясно добити от земните трюфел.

Както той се нарича земна ябълка или картоф на различни езици

В момента на картофа се разпространява по целия свят. Тази култура е непретенциозен към климатичните условия и само расте и в който и да е почвата, така че се отглежда в почти всички континенти на нашата планета. Разликата може да се намери само в разновидностите и, разбира се, имената на културата на различни езици.

Рекултивация на ябълки: снимки и факти

И накрая, ние представяме някои интересни факти, свързани с картофи:

• Налице е необичайно растение, наречено pomidofel. Оригиналността на това е, че в надземната част от неговите плодове - домати и картофи растат върху корените.

• В Белгия има музей, посветен на картофи. Той представя хиляди експонати, които разказват историята на отглеждането и формирането на тази култура.
• В Русия, а именно в град Мариинск, има паметник на картофа.
• Какво френския призив земна ябълка досега? Банално картофи! В момента, комбинацията от "земен ябълка" все още се намира в страната. Дори и в менюто на ресторанта понякога е възможно да се чете нещо като "пюре земни ябълки". Juicy, нали? Със сигурност феновете на необичайно усещане вкус "купени" и са опитали толкова оригинално ястие!
• Картофите са широко използвани за готвене на храна и "технически" нишесте прахове за деца.
• На сцената вид в нашите картофи страни благородници предпочита да отглеждат картофи в саксии като декоративно растение. Той също така се смята за признак на изключителен вкус на социални събития присъствието на цветето на картофи в косата си при дамите.
• Използването на "земни ябълки" в дома на козметични средства, не само финансово оправдано, но и ефективно. Домашно приготвени маски, компреси и народни средства за различни видове кожни проблеми - всичко това може да се получат по картофените корени.
• В момента на картофа има около 5 хиляди души. Сортове.