Как да се готви пилешки филета във фурната? Няколко съвета

Пилешко месо е продукт на един много полезен и непретенциозен в процес на подготовка. Тя може да бъде в рамките на няколко минути, за да се превърне в една вкусна вечеря или обилно ядене. Особено популярни сред домакини ползват пилешки гърди. Той е твърдо парче фин крехко месо без кости и сухожилия. Това месо не може да се свежда само или се запържва в тиган, но също така да се създаде от нея вкусно ястие с помощта на фурна фурна или шкаф.

Филе от пилешки във фурната може да бъде приготвена по различни начини. Можете да създадете кулинарен шедьовър, пекат месото в тест или се задушава със зеленчуци. Вие може да готви шик ивички или просто се пекат месото в тигана. За информация как най-добре да се подготвят всички от горните курсове, както и ще бъдат обсъдени в тази статия.

За да се пекат филе пиле във фурната, можете да използвате прясно тесто, подобна на тази, използвана за приготвяне на пица или равиоли. Пригответе тя може да бъде много лесно - просто се смесват брашното с вода, добавят към нея яйце и малко сол, а след това внимателно vymeshivaya доведе до желаното състояние. Месото е необходимо да се нарязани на малки парченца, добавете сол и черен пипер добре. Ако желаете, пилешките парчета могат да се смесват с нарязан лук или чесън. "Pack" пиле в тестото, се разпространява получените ролки за печене лист, намазан с масло и се слага в предварително загрята фурна за около половин час. Пилешко филе изпечен в теста за фурна, за да се сервира топла и студена.

За да се пекат пилешки филенца на фурна със зеленчуци и гъби, е необходимо да се мият малко сухо и се нарязва на големи кубчета. Приблизително същите парчета нарязани картофи, гъби и един средни патладжан. Солена месо, смесете го с гъби и зеленчуци в тавичка, а след това да го изпратите във фурната. За да се подобри вкусът на пилешко месо и зеленчуци, можете да ги добавите сушени сливи и кайсии, както и някои счукани орехи. Между другото, пуешки гърди във фурната могат да се получат по подобен начин.

Специално внимание следва да бъде опция за готвене пилешки филенца във фурната като ивички. За да създадете тази малка кулинарно чудо се нуждаят един пилешки гърди, триста грама гъби, питка питка (най-подходящ ръжен хляб), чаша сметана или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, сто грама сирене, петдесет грама масло, една глава лук и една супена лъжица брашно ,

Месо промива с вода и се нарязва на малки кубчета. Гъби и се измиват добре и се вари, докато почти варени. Лук трябва да се пържат в тиган с растително масло до такава степен, че да стане прозрачен. След разпространението на гъби на тиган с лука, както и на няколко минути, за да изпратите кубчета месо. Разбъркването понякога къкри полученият пълнеж десет до петнадесет минути.

В същото време е необходимо, от друга топъл тиган разтопете маслото и я смесете с крема и брашното. Когато сосът се сгъсти леко, да го добавите към плънката и го разбъркайте добре. Хляб трябва да бъдат отрязани от върха и леко да се измъкнем от средата на пулпата. Ние разпределяме в резултат пълнене кухина месо и се поръсва с нашата "контейнер" с настъргано сирене на груби ренде. Джулиън го изпраща във фурната и печете, докато сиренето се разтопи напълно. Сервира се върху маса може да бъде гарнирано с зелени и майонеза.

Такъв продукт като пилешки филенца, можете да се готви във фурната и по други начини - печени в тиган, се накисва в марината и се облича малки шишчета или просто печени със зеленчуци. Основното нещо е да се покаже малко изобретателност и разгръщане на въображението - единственият начин да се създаде един наистина невероятно и уникално ястие.