Храни и напитки, Десерти
Торта с шоколад
За да се поглезите с масло торти, а не непременно да присъства на кулинарен цех-вкусни и по-приятно да се пекат свои ръце. Кифли, домашно приготвена, се оказват много по-ароматно и апетитни, отколкото закупили. Време за приготвяне, те се нуждаят от малко, и удоволствието да получите огромна.
Cupcakes се считат за лидери на печене на тесто, те имат фина текстура и разнообразна гама от аромат в зависимост от гарнитурата. Кифли с шоколад, плодове, захаросани плодове, ядки, стафиди, и дори растителни кифли определено задоволят и най-изискания вкус. Предлагат се различни заледени или крем торти правят това в произведение на кулинарното изкуство, което може да присъства дори като подарък.
Няколко последователни рецепти ще ви позволи да се пекат малки шедьоври и справедливо приемам комплименти. Основното нещо е да се придържаме към ясна формулировка не се променя последователността на компоненти връзки и за кратко месят тестото.
Трудно е да се намери някой, който не обича шоколад, добавете го към който и да е печен десерт прави печеливша. Така Cupcake с шоколад.
За да се подготви, да:
- 200-250 грама шоколад;
- 200 грама брашно;
- 100 грама захар;
- 20 гр бакпулвер;
- 3 яйца;
- 100 грама маргарин или масло;
- ванилин.
Титрува маргарин (или масло) с ванилин и захар. Масата получава постепенно добавяне на яйца от един и разбъркайте добре. Брашно, предварително пресява, свързване с дезинтегранта и шоколад, който раздробяване на малки парченца. Трябва да се получи тесто рядко, което се разпространява под формата на приблизително три четвърти от обема. Cupcake с шоколад се пече за около час.
Ако кексче с шоколад искате да направите още по-деликатна, опитайте следната рецепта, която не е парченца шоколад, но ще омагьосат шоколад пълнеж.
Вие ще трябва:
- 250 грама брашно;
- 10 грама дезинтегрант;
- 130 гр масло;
- 2 яйца;
- захар 200 грама
- 100 гр на шоколад (за предпочитане черен)
- Стограма мляко;
- 70 грама сметана;
- 120 грама маскарпоне;
- 50 мл кафе ликьор ;
- 20 грама какао.
Как да стигнем до подготовката. Изберете ни захар от теглото на общия (една чаена лъжичка) и остатъка се разпрашава с масло. Постепенно, един по един, добавя към получената маса на яйца, пресяват брашно с бакпулвер, мляко и месят тестото. Ние го разпространи на малките форми, поставете във фурната за 20 минути при температура от 160 градуса. Цветно-хладно и внимателно извадете от формите.
Докато тарталети са печени, правят пломби. Шоколад почивка на малки парченца и се слага в огнеупорен съд. Крем към него се добавят и преди забавено лъжица захар. Стопилката на сместа на водна баня, като се разбърква непрекъснато, за да се получи хомогенна маса. Завършихме тарталети отрязани върховете, които се поръсват с ликьор. Равномерно разпределени шоколадов крем, отгоре сложи малко маскарпоне и се покрива върховете отрязани. Не забравяйте да поръсите кексче с шоколад какао на прах. Всичко е готово, и са били лекувани с изненада гостите!
Следната рецепта ще надмине вашите очаквания с необикновената си вкус и прекрасен аромат. Торта с банани и ром украсяват всеки празник маса!
За подготовката ще ви трябва:
- 2-3 банан (в зависимост от размера);
- 50 грама от ромски;
- 200 грама заквасена сметана или сметана;
- 250 грама брашно;
- 150 грама на захар, за предпочитане кафяв;
- 1ch.l. канела;
- 0,5ch.l. кардамон;
- 1ch.l. какао;
- 3 яйца;
- 0.5 часа. L. сода.
Старателно намачкайте бананите с вилица в хомогенна маса, се смесва с заквасена сметана и ром.
Ние пресейте брашното, добавете какао, содата, кардамон и канела и се разбърква добре. Захар бъркалка за разтваряне с яйца, се добавя част от сместа от брашно, разбърква. Допълнително добавяне на сметана, банани, останалата смес брашно и месят до хомогенизиране. Форма (кръг е най-подходящ за дупката в средата, което позволява на торта и propechsya) палто с масло, изсипете тестото в нея, и за по 40-50 минути във фурната. Торта с банани оказва vlazhnovatoy, пра-печен и много ароматна!
Но тази рецепта ще се хареса на феновете на цитрусови плодове и ядки. Подгответе закуска кифла с ядки, и цял ден за вас и вашите близки ще бъде в добро настроение!
Вие ще трябва:
- 4 яйца;
- 150 грама захар;
- 50 грама масло;
- 200 грама брашно;
- 10 грама дезинтегрант;
- 50 грама какао;
- половин лимон;
- 50 грама орехи.
Ние се отделят белтъците от жълтъците и поставете в хладилника. Половината от обема на захар взето мелене с масло, постепенно добавете жълтъците. Масата получава се закрепва счукани орехи, лимон, настъргани с кора брашно с бакпулвер и какао. Ами месят тестото. Останалите захар бъркалката добра пяна с охладени протеини и точно закрепване на теста. Сложете на масата в подготвената форма и се пече около половин час. Готов торта с ядки, ако се желае, може да се излее шоколад.
Бон апети!
Similar articles
Trending Now