Hibiscus: чай или роза

По време на детството си, когато той каза, популярна пъзел на многоцветни касис, нямахме представа, че за чая да звучи още по-интригуващ. Днес, не всеки е фен и ценител на тази напитка могат да се изброят всички съществуващи сортове и видове. Черен, зелен и бял чай , са такива съществени разлики, дължащи се на различни суровини технология на обработка. И все пак това е чаени листа в обичайния смисъл на. Но така наречената "червена" чай (Hibiscus, известен също като суданците роза) общо няма нищо с тях.

Този изключителен растение семейство Malvaceae чай ние го наричаме поради подобни методи на употреба. Въпреки това, следва да се отбележи, че храната, за да използвате само един вид хибискус. Сушени части на растението са сварени и ароматна инфузия пурпурно напитка Сутрин вечер, за приятен разговор и просто повдигане сила и дух. В действителност, тази напитка е направен от хавайски (Национална Малайзия, египетски) цвете, наречено хибискус. Чай от него започнаха да се направи преди няколко века, но това не е единственият метод за неговото прилагане. Традиционно се добавят различните части на този тропическо растение (а именно семена, издънки, листа и цветове), за да месни ястия, супи, кисели краставички и маринати, както и всички видове сладкарски изделия. Това широчината на заявление се дължи не само на един вид вкус, но оцветяване ефект на едно цвете хибискус. Чай цвете е това, по-скоро чаши има много освежаващо кисел вкус, който се балансира с добавяне на захар или мед. Смята се, че напитката може да увеличи натиска, но в горещ чай с лед ефект е точно обратното.

свойства

Според неговия вкус и ползи от шипка и хибискус припомня често се свързва с него в витаминни напитки. Такъв е случаят, когато валиден аналогия: ". Sour - толкова полезен" Витамин Е, витамин С, флавоноиди, аминокиселини - всички съдържа хибискус. Свойствата му са високо оценени от привържениците на билкова медицина и здравословни храни. Той укрепва съдовата стена, помагат да устои вируси и бактерии, очиства организма от токсини, включително и след употреба на алкохол. Такъв чай е добър за настинки и извън него инфузия и може да лекува кожни заболявания. Hibiscus е разрешено и е полезно за много сърдечносъдови заболявания и разстройства на храносмилането. Въпреки това, тъй като много от тях имат заводи в червено, това може да доведе до алергии, а прекалената употреба и наруши киселинността в стомаха.

Как да се пие

Hibiscus, и която се нарича "фонтан на младостта", също част от чая се смесва с черен чай и плодове. В този случай, тя е произведена по същия начин, както обикновено. Въпреки това е трудно да се гарантира най-високо качество на суровините, тъй като е в такива смеси силно смачкани. Има ли "правилен" начин за приготвяне на хибискус? Чай се получава особено вкусно когато гнездо предварително накисване в чиста студена вода. Време на експонация - от няколко часа до дни. След това, в една и съща вода цветята се загрява в един много слаб огън. Има нюанс: чай от хибискус чрез варене може да загуби своя пурпурен цвят, придобиване неприятна синкав. Експерти твърдят, че има видове от хибискус, която е необходима, за да го доведе до възпаление. Във всеки случай открито поле за експерименти. Веднага предупреждение от експерименти с мляко - с него Hibiscus категорично не се вписва; резултатът няма да угоди на двата изгледа или вкус.

Пийте този чай със захар, подправки. Един възможен спад на ром. Някой, който не се страхува от големи количества киселина, и добавя лимон. Както вече споменахме, под формата на студена напитка най-малко вкусна и добре спестява от топлина и жажда, толкова много хора, които живеят в горещ климат, народи, като например египтяните, толкова популярна хибискус. Hibiscus чай не съдържа кофеин и други стимуланти, но е в състояние да даде жизненост и "хранят" ти с витамини и плодови киселини в разгара на есенното мрак.