Бренди Фабрика "Темрюк": качество, доказано през годините

Основател и дата на коняк завод се счита за "Темрюк", за да бъде 1962. Въпреки това, докато той е бил облечен с напълно различно име. Членка ферма "Комсомолск" специализирана в производството на шампанско и пенливи вина. Също така в портфолиото си бяха реколта, десерт и напитки обикновени. В началото на деветдесетте години, компанията пусна на пазара първите производството коняк.

осигуряване на качеството

Техните стоки Бренди Фабрика "Темрюк" редовно представя на международни изложения и получава високи оценки експерти от световна класа. Таман винопроизводители заслуги потвърдени от медали и дипломи за участие в конкурса "Златен Грифин" (Крим), "вина и напитки" (Анапа), "рог на изобилието" (Ставропол), "Южна Русия" (Краснодар).

Водещи проби, които стават фирмен знак, получени с добавяне на четири и пет екстракти алкохол. Лъвският пай от грозде, използвани в производството, отглеждани в Taman.

Купете маркови напитки се предлагат в магазините и национални търговски вериги в собствената си магазин. Адрес Бренди Фабрика "Темрюк" и зала за дегустация стрийт 27 септември номер 21 изграждане.

суровини

Районът на компанията надхвърля 400 хектара лозя. Изобилието на ясни и топли слънчеви дни, мек морски климат и дългогодишен опит се даде възможност агрономи за увеличаване на производствения капацитет. Специални климатични условия, които се различават Таман, признат за един от най-удобните за отглеждане на технически сортове плодове.

Експерти Бренди Фабрика "Темрюк" активно работи върху отглеждането и подобряването на сортовете за качествени вина, като например "рубин golodrigi", "Изабела", "Дунавски синьо", "Молдова". Като цяло, вдигане на брането на тегло започва в средата на август и може да се забави, докато последните дни на октомври.

За събирането на суровината се използва изключително за употреба начин. За работата на терен участват около седемдесет души. С цел подобряване на вкуса на крайния продукт, ръководството на компанията отдавна отказва да обработващи лози.

Общото тегло на тегло Бери, отглеждани за една година, повече от три хиляди тона. Чрез perekurke започнат в средата на зимата. Продължителността на този процес е 180 дни.

технология

С появата на първите летни-горещите дни на процедурата за изготвяне на коняк дестилат завършена. Обикновено, на прехода към нов етап не се случва по-късно от месец април. За апарат суровина дестилация използва доказана марка PU-500. Това е оборудването в завода в Италия.

за бъдещето на базата напитка се налива в дървени бъчви. За тяхното производство се използват дъбови бъчви, които са повече от сто години. ги изведат на защитените територии, съседни Адигея. Сред характеристиките на състава, използвани в завод Темрюк дегустация на коняк, има следните аспекти:

• специален предене торта, премахване на външния вид на примеси;
• запази целостта на кости, което позволява да се намали горчивината на грозде суровини.

За повече от петдесет години успешна работа в предприятието, създадена оптимална времето, необходимо за ферментацията на захарите в теглото на Бери в духовете на ракия. Ферментирало сок се дестилира два пъти. По този начин, ние постигането на заявената технология крепостта. стареене период от повече от четири години.

асортимент

Символ на продукта коняк завод "Темрюк" е едноименната напитка, произведена в продължение на няколко десетилетия. Тя се характеризира с автентичен и богат аромат. Неговите предимства - мекотата и хармония на вкус.

На дегустаторите отбелязват ярки нотки на ванилия и сладост на плодове зеленчуци. Сърцето на Cognac - цветен режим. Тя ви позволява да се чувстват не само аромата, но и вкуса на пищни подаръци Кубан открити пространства. За да получите желания резултат, винопроизводители имат нужда от много усилия. Рецептата на тази напитка се пази в строга тайна.

От марка магазина брояч в коняк растение Темрюк също така представя "Адис", "Kazar", "Принц Темрюк". Цената на алкохол, получен от предприятието, вариращи от 100 до 9000 рубли. Пълненето се извършва в бутилки от 100, 500 или 700 милилитра. Тези напитки се съхраняват в продължение на четири години.

Отделно от тях в арсенала на късо съединение "Темрюк" сладки вина и ликьори "Праскова ракия", "Изабела", "Cranberry на коняк" и други имена.