Диета за лечение на подагра и артрит: Меню

Според статистиката, всеки стотен човек на планетата страда артрит, и около 2% от населението над 40 години вече са запознати със симптомите на подагра не е мълва. Тези заболявания доставят много проблеми: болката, сковаността. Те дори може да доведе до увреждане. Основният компонент при лечението на артрит и подагра - диета. С него се осигурява намаляване на съответствието на симптомите на тези заболявания и нормализиране на общото състояние на организма.

Какво е артрит

Артрит - заболяване, характеризиращо се с възпаление на ставите. Това се проявява с болка, подуване, повишена чувствителност и зачервяване на мястото на кожата повишаване на температурата над засегнатата област и твърдостта. За болестта е напреднала, че е необходимо да се проведе правилно и активен начин на живот. Диета е много важно за артрит и остеоартрит, спазването на което води до намаляване на появата на симптомите.

Обикновено заболяването засяга ставите на ръцете и краката. Но лечение и диета за артрит на коляното, лакътя или друг остават непроменени.

Подагра - това е не само болката в ставите

Специален тип артрит, засягащи метаболитно нарушение е подагра. Той използва за да бъде наречена "болест на аристократи", които можеха да си позволят ексцесиите в храненето. Правилната диета за подагра и артрит - това е първата и основна стъпка към възстановяване.

Заболяването се проявява на фона на повишено образуване на пикочната киселина в тялото, или намали екскреция. Подаграта се проявява с болка, хиперемия и хипертермия площ кожата над ставата и твърдост. С течение на времето, на пациентите кости показват образуване на кристали на пикочната киселина - тофи. Те деформират ходилото, пръстите на краката, ръцете, ушите, и така нататък., Което води до непоносими болки при движение и докосване.

Причината за всички урати

Пикочната киселина се отнася до химични съединения - пурини. При хората с подагра, нива на тези вещества в кръвта може да се увеличи 2-3 пъти, за разлика от нормата, а в случай на тофи - в 15-26 пъти. Това състояние се нарича хиперурикемия. Ето защо, основният компонент на лечението е диета antipurinovaya подагра.

Причините за които има концентрация на увеличение на урати в кръвта:

• Преобладаване на храна диета, богата на пикочна киселина.
• Разпадането на нуклеотидите пуринови (химиотерапия, автоимунно заболяване).
• Бъбречна работа.
• Повишеното производство на пурини (алкохолизъм, удар, и т.н.).

В присъствието на хиперурицемия пикочна киселина или натриев monouraty депозиран в тялото. Тези кристали са много остри, те нарани тъкан, което води до болка и възпаление.

На какво трябва да се изхвърли?

Диета за лечение на подагра и артрит има за цел да се намали консумацията на храни, които съдържат пурини. За храна, от която трябва да се избягва, включват:

• месо във всякаква форма (особено свинско месо, телешко месо);
• вътрешни органи (черен дроб, бъбреците, белите дробове, и така нататък.);
• месо и риба бульон;
• мазнини;
• наденица;
• мастни морска храна;
• кафе, чай, какао, шоколад;
• пушени;
• пикантни подправки и подправки;
• зърна;
• Мая печене;
• алкохол (по-специално бира).

Също така, нежелана консумация на продукти, в които се увеличи съдържанието на оксалова киселина (спанак, киселец). EEST храна, от която никой не може да се откаже напълно, а просто се ограничи консумацията му:

• сол;
• масло;
• облегне варена риба;
• гъби;
• магданоз и лук;
• скариди и сепия;
• заешко месо, пуйка, пиле.

Понякога тази сила води до намаляване на дневните калории стандарти за прием. За диета за подагра и артрит предявен само от полза, не вреди, трябва да се балансира вашата диета чрез въвеждане на своите продукти, които са разрешени за употреба.

И така, какво може да ви се яде?

Перфектни възможности за хранене - вегетарианска диета, но се отказва от любимите си храни, не е лесно. Има списък на продукти, които могат да бъдат използвани в нарушение на метаболизма на пикочната киселина. Диета № 6 подагра е оптимален за балансираното хранене. Тя има за цел да се намали концентрацията на урати в кръвта и повишават алкалността на урината.

Когато тази диета трябва да се избягват храни, които съдържат пурини. В основата на храните - млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци и плодове. Храната се препоръчва варени, задушени, печени или задушени. Разрешено малко количество месо, птици и риба. Многообразието храна - 4-5 пъти на ден на малки порции. Желателно питейна 1,5-2 литра вода.

Подробно описание на диети № 6

Хранене за артритни диета трябва да включва:

• 70 г протеин (35 гр от животински произход - добри млечни продукти).
• 80 грама мазнина (около 3% от растението).
• Около 400 грама въглехидрати (от които до 80 грама захар).
• Пурините 100-150 мг.
• Към 10 г от солта.

Продукти, която включва диета номер 6 за лечение на подагра:

• Хляб и брашно, брашно (зърно, безквасен).
• Супи зеленчуков бульон: мляко, зеленчуци, плодове.
• Месо, птици, риба варено не повече от 150-160 грама, не повече от 3 пъти седмично.
• Масло, растително масло.
• Мляко и млечни продукти, с изключение на солени сирена.
• Варени яйца (не повече от 1 на ден).
• Всички зърнени храни, различни от бобови растения.
• Зеленчуци.
• Плодове и ягодоплодни (различни от морски зърнастец).
• Ядки (с изключение на фъстъци).
• Някои сладкиши (бонбони, мармалад, мед, конфитюр, сладкиши, без какао, желе, млечен крем, целувка).
• Сосове (домати, сметана, мляко) и подправки: дафинови листа, копър, магданоз, лимонена киселина, ванилин, канела.
• Напитки: слаб чай и кафе с мляко, плодови напитки, плодови напитки, квас, сокове, бульон от бедрата и пшеница трици, алкална минерална вода.

Такава диета за подагра и артрит непременно даде положителен резултат и намаляване на размера на урат в кръвта и урината. Препоръчително е поне веднъж седмично да се организира растителни млечни гладно дни.

Това ще ви помогне да се отървете от пикочна киселина

Диета за артрит на ставите и подагра включва всички номера на продукти таблица 6. Но има храна, която не само не вреди на тези болести, а също така подобрява състоянието на пациента:

• Плодове и зеленчуци са червени и сини цветове: черно френско грозде, череши, ягоди, ягоди, диня.
• Плодове на оранжево-жълти цветове и круши пъпеш (продукция на пикочна киселина).
• Пресен ананас. Bromelain има противовъзпалително действие.
• Картофи, тиквички, краставици и патладжан. Увеличете диуреза.
• Тиква. Monouratov ограничава образуването на кристали, има диуретично действие.
• Целина. Това намалява образуването на уратни камъни и спомага за отделянето на пикочна киселина.
• Соя. Показва пикочна киселина.
• Сяра-съдържащи храни (аспержи, яйца, чесън и лук). Тя помага при възстановяването на костта и хрущяла тъкан.
• Fiber (ленено семе, различни трици).
• Зеленчуци и плодове, богати на витамини С (цитрусови плодове, шипки, чушки, ябълки, чесън) и K (зелени листа).

Диета за артрит и остеоартрит и подагра трябва да се изключат храните, в които пациентът е алергичен, за да не се влоши състоянието му.

Такива специално мастни киселини омега-3

Мастни киселини Омега 3 - полиненаситен липиди, които включват киселина, имат противовъзпалително действие. Те се намират в зехтин и ленено масло, студено-нежен риба (минтай, пъстърва, риба и т.н.), соя, ядки. Ако добавим към горните плодовете и зеленчуците, можете да получите на диета, наречена на Средиземно море. Използването на тези продукти има благоприятен ефект върху тялото за подагра, ревматоиден артрит, атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания.

Обикновено можете да намерите растителни масла и риба на трапезата ни, които съдържат мастни киселини Омега-6, които имат негативен ефект върху тялото и да причини големи количества онкология и сърдечно-съдови заболявания. Поради това, преходът от омега-6 и Омега-3 - много рационално решение. Средиземноморската диета за подагра и артрит - е достоен заместник диета №6.

Примерен меню за подагра

Каквото и да изглежда строга диета №6, меню подагра могат да бъдат доста разнообразни:

Важно е да се научите как правилно да комбинирате храни от списъка, предвиден в диетата номер 6 на дневната нужда от калории, минерали и витамини отговарят на нормата.

Подагра и артрит - заболяване, което е пряко свързано с метаболизма на човешкото тяло. Ето защо е важно не само да носят лекарства, предписани от лекар, но също така и за да се съобразят с правилното хранене, се опитват да поддържат активен начин на живот, да гледате теглото си и да се откажат от лошите навици.