Марината за пиле на грил - основа на вкусна вечеря!

Някак си, пиле на грил, много свързана с сергии и магазини, и все пак в действителност е възможно да се готви у дома, и то не само ще по-добър вкус, но също така и по-полезен. Уверете се, че не е трудно, най-важното - правото на избор на марината за пилешко месо грил, и изберете метод за неговото получаване.

Готвене пиле е възможно, както у нас така и на открито. Пикник трябва да има специално барбекю и шиш, на която той ще бъде до кафяво от всички страни. В дома, за тези случаи, разбира се, имате нужда от пещ, в която да се готви пиле на скара или, или на шиш, ако има такива.

Купете пиле не трябва прекалено мазна и винаги, преди да приготвите трябва да се суши. Избор на марината рецепта за пиле на грил, най-добре е да се даде предимство на натурални подправки и аромати не са за пакета. Първо, вие ще знаете на какво е готов, и второ, ястието ще бъде абсолютно безопасен.

Някои подправки се считат за подходящи за създаване на уникален кора върху пилето, както и да даде това невероятно вкус. Сред тях са следните:

- червен пипер - това ще даде пилето леко пушени, и в същото време сладък вкус. Това е добре да се използва заедно с чесън марината;

- куркума - това ще даде необходимия цвят на пилето, което е, да направи златен кора;

- зърно горчица - това ще даде пиле подправка уникален вкус. Когато зърната са нагрява при температура, те започват да се справи и да се публикуват великолепни аромати, които, освен това, стимулират апетита;

- Халеб - гореща пипер, което дава мека пиле вкус;

- берберски - това е наистина уникална подправка, която ще даде уникален вкус на пиле и вълнуващ вкус.

Тези ароматизанти могат да се комбинират с различни съставки, маринати и вземете най-уникалните bukety.Ppomnite че всеки природен подправка носи само ползи за човешкото здраве.

Марината за пиле на грил добавя не само подправка. Най-важното нещо тук - да се подготви дясното сос-базирани, което може да направи пилето по-крехко и сочно. За тези цели често използват майонеза. Трябва да се отбележи, че този метод е доста бързо, но този, който иска да създаде кулинарен шедьовър, ще се позабавляваме.

Рецепта за марината за пиле на грил, както следва. Състав: - соев сос - половин чаша,

кафява захар - 4 супени лъжици. лъжици,

лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици,

Чесън - 3 скилидки.

Вземете следните подправки: куркума, червен пипер, черен пипер и сол (за предпочитане смес от чушки).

Нуждаете се от изсушени билки: естрагон, розмарин, магданоз.

Всички съставки трябва да се смесва и напълно палто труп на пиле. Нека престои си за един час и след това се изпраща на пилето в предварително загрята фурна или на огън. Времето за готвене може да варира от 20 минути до 1 час. Всичко зависи от пилето и мястото на неговото получаване.

Това марината за пиле на грил, за да направи месото наистина нежна и не дава пилето загуби своята сок.

Избор на марината за пилешко месо, следва да се отбележи, че тази част от пилето често е чиста и може да стане твърде суха по време на готвене. Ако желаете да използвате само пилето, най-добре е да го смажете с мед и соев сос.

Понякога се маринова за пиле на грил приготвя без подправки. След това се смесва с вода, лимонов сок и сол. В този разтвор, пилето се накисва в продължение на 2-3 часа. Тогава тя се отстранява, подсуши. След това, той е покрит с подправки на вкус. Това марината за пиле на грил, подходящ за аматьорски, както и месото може да бъде доста сух с грешен избор на подправки.

Изготвяне на марината за пилешко или марината за цяло пиле, че е важно да не се забравя, че кухнята обича да експериментира, а понякога и свързване на несвързани, можете да се готви за шедьовър готвене. Така че най-важното - да се чувства като магьосник и да угаждате на техните близки собствени творения!