Диоксин - това ... токсични вещества. Списък на мощни и отровни вещества

Диоксин - е един от замърсителите на околната среда. Веществото е включено в така наречената "Мръсната дузина". Тази основна група на опасни и устойчиви органични замърсители. Диоксините учени са от особено значение, поради тяхната висока токсичност. Експертите потвърдиха, че тази група от токсични вещества засяга редица системи и органи. След като в тялото, диоксини може да бъде много дълго време в това, поради високата си химическа устойчивост, както и способността да се абсорбира от мастни тъкани. В тях те са депозирани и се съхраняват в продължение на дълго време. Времето на полуживот на диоксини в човешките клетки се оценява на 7-10 години. Тези токсични вещества са склонни да бъдат предадени на хранителната верига. Концентрацията на диоксини с течение на времето се увеличава.

Източници на замърсяване с диоксин

Диоксините се образуват предимно в резултат на човешки промишлена дейност. В допълнение, беше установено, че те се появяват в естествени среди като вулканични изригвания или големи горски пожари. Диоксините са включени в списъка на силни и отровни вещества, което не е на последния ред. Това продукти на редица индустрии, включително избелване на целулоза и топене процеси, химическата промишленост. Тази отрова се освобождава в резултат на пестициди и хербициди.

Но основният източник на замърсяване на околната среда с диоксини е неконтролируем процес на масово изгаряне. В момента няма установен колко отрова в атмосферата в резултат на човешката дейност, като вредни. За да се намалят рисковете, свързани с изгаряне на отпадъци, разработен набор от мерки, насочени към строг контрол върху тези процеси. Вече са технологии, които изгарят отпадъци напълно, докато диоксин се отделят в ниски концентрации.

Но въпреки всички усилия на природозащитници, разпространението на токсични вещества в околната среда все още е глобален. Диоксините са лесно открити на всички континенти и в почти всяка точка на света. Те се намират в почвата, в животни, в храносмилателните продукти. Много често тази отрова открити в риба, миди, месо и млечни продукти. Незначителни концентрации на диоксини е във въздуха, водата и растения.

Формирането на диоксини също се дължи на огромните резерви Nonrecycled отпадъци от промишлени масло. Дългосрочно съхранение на този материал води до емисии на диоксиноподобни съединения в околната среда. Замърсил пасища и вода. Диоксин влиза в тялото на селскостопански животни, а след това - в месо и млечни продукти. Много страни излязоха с аргумента, че с използвания промишлено масло трябва да се третира като опасен отпадък и да се обръща повече внимание на процеса на изхвърляне.

Диоксините и околна среда

Диоксин - отрова. По този начин тя е често срещано явление. Това може сериозно да се твърди, че дадено лице е почти невъзможно да се избегне контакт с него. Като цяло, замърсяване на въздуха, почвата, водата не даде шанс на почти никого. И все пак, въпреки тези песимистични прогнози, да се намали приема на възможно диоксин. Винаги спазвайте някои хигиена. Това дава основателна надежда, че тази отрова се натрупва в организма, по-малък. Избягвайте да ядете храни от екологично уязвими райони. Вие не можете да плувате в открити води, на брега на които са промишлени предприятия, както и живеете в близост до пречиствателните станции за отпадъчни и общински депа за битови отпадъци.

Диоксините в храните

Диоксин тенденция да се натрупват в организма на животното. Това вещество е на практика показва в продължение на години и той остава в мастната тъкан. В допълнение, той се предава по хранителната верига. Следователно, може да се твърди, че в момента един от най-честите токсични вещества в храните е точно диоксин. относно прилагането на превенция отравяне ръководят тези компоненти предимно препоръчва здравословен начин на живот и се хранят естествени, предимно растителни храни. Растенията се натрупват с диоксин, в много по-малка концентрация. По-добре е, че плодове и зеленчуци, отглеждани на екологично чисти почви. Магазините трябва да се даде предимство на сертифицирани продукти.

Въпреки това, диоксини се срещат не само в месото на животните, но и риба. Вие не можете да го закупите на физическите пазари с него. Съдържанието на опасни вещества е особено висока в риба, уловена във водите близо до целулоза и хартия и обработка на отпадъци. От тази гледна точка, морски видове са по-малко токсични. Особено внимание се обръща на "мазна" риба. Той съдържа голямо количество диоксини. Дори скъпо червена риба, отглеждани в неблагоприятни условия на околната среда може да бъде опасно.

Диоксин - не е просто вредно вещество. Тази отрова през годините, натрупани в мастната тъкан. Той не се разгражда по време на топлинната обработка. Независимо дали месото в тигана, готвене угасне дали печени в микровълнова фурна пържени - диоксин, няма да ходя никъде.

Диоксини и битови отпадъци

Диоксин - е предимно токсично вещество, която се освобождава по време на изгаряне на отпадъци, пластмаса листа и отпадъци. Във всички развити страни на територията на градовете и други населени места е строго забранено да изгори листата. Растенията са огромни филтри. Те съдържат соли на тежки метали. Това е особено вярно на дървета и храсти растат в близост до магистрали. Вредни вещества проникват в тях и от подпочвените води. Когато изгарянето на листата на всички тези токсични съединения, включително диоксини, са освободени и да получите във въздуха.

инциденти замърсяване с диоксин в световната история

Много страни за мониторинг на количеството в храни като опасни за здравето на хората, тъй като диоксин. Инструкции за прилагане на мерки за контрол на отравяне тази отрова допринася за ранното откриване на замърсяване, тя често помага за предотвратяване на големи последствия. Един такъв пример е поразително откритие през 2004 г., най-високи вредни съединения концентрации в млечни продукти в Холандия. След разследване на източника на замърсяване е бил идентифициран. Те се оказа глината, която се използва широко в производството на храни за животни. Подобен случай бе съобщено през 2006 г., в една и съща Холандия. Но след това е идентифициран друг източник на инфекция - мазнини, като част от храната.

Диоксин не е само в списъка на токсични вещества в храните. Той заема първа линия в него. В световната история има повече случаи на мащабни откриване на тази отрова. Например, Ирландия в края на 2008 се оттегля от продажбата на един тон свинско месо. След това се взимат проби за проверка, е установено, че количеството на диоксин в месото надвишаване на безопасно ниво от 200 пъти. Това, разбира се, доведе до факта, че всички продукти от свинско месо в страната е бил принуден да се оттегли от продажбата. След известно разследване, експертите са установили, че опасни продукти не разполагат с време, за да стигнем до масата на клиента и служеха като източник на замърсяване на фуражите. Но междувременно, това ни накара да се мисли за мерки, които да попречат на това в бъдеще.

Към днешна дата, не е възможно да не се съобрази с тази заплаха, тъй като диоксин. Използването на хранителни продукти на международните стандарти, е трябва да се види дестинация на търговските отношения. Например, Европейската комисия , издадено предупреждение за здравето, за да си състояние през 2007 г., след като хранителната добавка, известна като гума гуар, която е широко използвана като сгъстител за месни продукти и десерти, са открити високи нива на диоксин. Установено е, че източникът на замърсяване е служил лошо качество индийски смола.

Почти всяка година от различни страни са доклади за идентификация на месото, млечните продукти, десерти, риба и дори морски деликатеси прекомерна концентрация на диоксиноподобни съединения. Повечето от тези сигнали идват от индустриализираните държави. Това се дължи на факта, че инструкциите за проверка на качеството на продуктите, разработени в тези страни. Също така, се извършва постоянно наблюдение.

Диоксините и техния ефект върху човешкото тяло

Кратко излагане на диоксини може да доведе до патологични изменения в кожата. Примерите включват заболявания, такива като петнисто покафеняване и хлоракне. Също така функцията на черния дроб е нарушен. Дългосрочен ефект върху лицето на тези токсични вещества води до по-сериозни последици. Наблюдавано лезии имунитет. Диагноза заболявания на ендокринната и нервната система. При хората, има намаление на репродуктивните функции. Също така, в резултат на продължително излагане на диоксин са развили рак на тумори - рак. Понастоящем тези токсични съединения са класифицирани като човешки карциноген. Настоящият му експозиция ежедневно фон няма никакви последици за здравето на населението в градовете. Въпреки това, поради високата токсичност на диоксин-сграда, трябва да се вземат някои мерки, за да се намали неговата концентрация в околната среда.

чувствителните подгрупи

Определяне на диоксини в околната среда е особено важно за бременни жени. Най-чувствителни към ефектите на групата за отрова са новородени. Тяхното бързо растящи нервната, ендокринната и други органи и системи са особено уязвими към ефектите на диоксин-подобни съединения. При деца до една година, живеещи в близост до предприятията за преработка и обезвреждане на отпадъци, както и депа за отпадъци може да бъде забавено развитие, комплексно заболяване и рак.

В допълнение, на населението в риск включва някои части на света, където храната е основна риба и морски дарове. Е, и, разбира се, служителите на депа за отпадъци, инсталации за изгаряне , както и целулоза и хартия индустрии.

Контрол и предотвратяване на експозицията на диоксини

И така, какво всъщност трябва да бъдат взети, за да се предотврати освобождаването в околната среда на такива опасни вещества, като например диоксин? Инструкции за употреба на методи за обезвреждане на отпадъците е длъжен да предвиди, че отпадъците трябва да се изхвърлят правилно. Това е най-добрата мярка за предотвратяване на емисиите. Необходимо е също така да се предотврати по-продължително съхранение в предприятията на отработени масла. Те трябва да се изхвърлят възможно най-скоро. изгаряне им изисква много високи температури - над 850 градуса. Това е един от проблемите, възникнали при изхвърлянето на тези отпадъци. За съжаление, не винаги и не навсякъде има необходимите условия, за да се унищожат големи количества заразени с диоксин масла и други материали.

Но най-добрият начин да се намали въздействието на диоксиноподобни вещества в човешкото е приемането на пакет от мерки, които биха не са насочени към последиците от и до източника на замърсяване. Пример за това е строг контрол на промишлен процес за предотвратяване на изпускането на токсични съединения.

Разбира се, да се проследи дейността на завода е много важно. Но не забравяйте, че почти 90% от случаите причина за отравяне с диоксин от хората имат храна. Основната заплаха е породен от млечните и месни продукти. Също така, високи нива на опасни вещества, открити в риба и миди. От това следва, че необходимостта да се следи по-отблизо тези продукти за наличието на тази отрова, като диоксин. Реакционна тест, който показва, че концентрацията на веществото в материала, трябва да се извършва навсякъде. Това е от решаващо значение за защита на населението от отравяне. Един от приоритетите за намаляване на броя на продуктите, посочени в тези диоксин - премахване на източниците на замърсяване.

Но това е на всички превантивни мерки. Що се отнася до случаите на съмнение за отравяне на населението в градовете, то трябва да се изработят планове за действие за бързо идентифициране на източника на неговия арест или изземване и последващо изхвърляне. Тя може да бъде не само храна, но и се хранят в продължение на селскостопанските животни. Паралелно с население, подложено на експозиция на диоксини трябва да бъдат оценени за наличие на патологични последствия. Особено внимание се отделя на деца под тригодишна възраст и кърмачки.

Какво потребителите могат да направят, за да се намали вероятността от излагане на диоксин?

Разбира се, има няколко начина как да се намали вероятността от поглъщане на такива опасни вещества, като например диоксин. Инструкции за работа на месо ще ви помогне в това. Без значение, как да се подготви ястие - варено или печено месо. Тя ще продължи да бъде с диоксин, не се разрушава от топлинна действие. Но ние знаем, че той вече не се натрупва в мастните тъкани. Това означава, че за да се намали възможността от получаване в тялото чрез хранителни опасни съединения, нарежете месото с мазнина достатъчно. С млечните продукти все още е по-лесно. Колкото по-ниска масленост на тях, толкова по-голяма увереност в това, че концентрацията на диоксин в тях е незначително.

В допълнение, храненето на човека трябва да бъде балансиран. Ако ядете повече зеленчуци и плодове. Растенията се натрупват диоксиноподобни вещества е много по-малък. Ако намаляването на броя на консумираните месни и млечни храни и увеличаване на централата, че е възможно да се намали проникването на орган на опасните вещества. Тази стратегия е особено важно за бременни и кърмещи жени. Диоксин е много опасно за кърмачета. Тялото им само е развитието на критични системи като нервната, ендокринната и репродуктивни. Най-малката аномалия може да бъде голям проблем в бъдеще. В допълнение, диоксин - канцероген. Тя допринася за развитието на рак.

Откриване и измерване на съдържанието на диоксин в храните и околната среда

Маса отравяне с диоксин през последното десетилетие са били открити няколко пъти. По същия начин се в много страни. Най-често служи като източник на фураж за селскостопански животни и храни. За да се провери количеството на опасни вещества в околната среда, ние се нуждаем висока точност съвременни методи. В света на лаборатории могат да извършват такива тестове, а не толкова много. Почти всички от тях - в индустриализираните страни. По този начин цената на тези проучвания, зависи от вида на проби. И все пак за биологична проба, тя отнема около две хиляди долара. Тази цена е твърде висока за страните от третия свят.

Всяка година, разработването на нови методи за биологичен скрининг - на базата на антитела и клетки. Въпреки че използването на тези техники за хранителни продукти все още не е достатъчно легализирана, но, въпреки това, биологичен скрининг дава възможност за много по-голям брой на необходимите тестове и при относително ниски финансови разходи. В случай на положителни резултати от тези изследвания трябва да прекарват по-сложни и скъпи химични анализи.

В допълнение към контрола върху качеството на хранителните продукти, също така въвежда специфични изисквания за инсталации за изгаряне.

отровни субстанции

Освен диоксин, има списък с мощен и отровни вещества и днес. Тези опасни съединения се използват в промишлеността и селското стопанство. Със случайни емисии настъпи замърсяване на водата, почвата, въздуха, растения. Токсични вещества могат да се натрупват в организма на животните и хората. Те предизвикват различни заболявания, включително рак. Колкото по-висока концентрация на опасни химикали, най-големи увреждания на тъканите и на органи системи, ситуацията се усложнява от факта, че тези вещества са много трудно и дори почти невъзможно да се направи извод техния организъм. Те се съхраняват в него в продължение на години.

Силно токсични вещества - са химични съединения, които са силно токсични. Те са в състояние, при определени условия, като например производствени аварии в химически заводи, замърсяват големи площи. Това е опасно, защото такава ситуация води до масово отравянето на хора. В допълнение, има замърсяване на околната среда. Към днешна дата, група на токсични химикали в допълнение към промяна обмен диоксин вещества включват хлор, фосген трихлорид фосфорен оксид, въглерод, хлорпикрин, циановодородна киселина, серен хлорид, акрилонитрил, серен диоксид, въглероден дисулфид, амоняк, диметил сулфат, етилен оксид, метил бромид.