Златни ябълки. Разнообразие от ябълки Златна превъзходна: описание, снимка

Фенове на ябълки, които се отличават много разновидности, знаят кога да очакваме появата на всяка една от тях на пазара. Те също така знаят, че те могат да намерят Golden по всяко време на годината. Но мнозина смятат, че различните разновидности на тези плодове само за вкус и плътност.

сортове функции

Златни ябълки не са много ценени сред гастрономите, поради липса на характерна киселинност и меки, но те имат много почитатели. Дори и експерт веднага ще ги забележи на рафт в супермаркет или пазар. Те се характеризират с кръгла, но леко продълговата конична форма. Обелете ги здраво, може да е жълт или златисто-зелен цвят. Отличителна черта са малки черни точки, които покриват цялата повърхност на плода.

Зелени плодове имат кисел вкус. Но когато напълно узрели тя се променя значително. Вкус става нежна, мила. "Мед" Специалисти често го наричат. Плодовото месо е зеленикаво в цвят сортове ябълки. Той се различава сочна структура.

Видяно сортове ябълки Златни идеално съхранявани. Ето защо може да се намери за продажба през цялата година. Дори и през лятото, когато се събира реколтата от нов плод е узрял, плодът продадени през миналата година, с все още доста приличен вид.

Полезните свойства

Подобно на много други сортове ябълки, Златни препоръчително да се използва много лекари. Това в достатъчно количество, съдържа вещества, които имат положително влияние върху състоянието на ноктите, косата и са отговорни за растежа на костите и дори осигуряват устойчивост на зрение.

Наличието на витамин С в тези ябълки помага за укрепване на имунната система и се пребори с вирусни инфекции. Между другото, феновете хвърлят парчета от плодове със семена се лишават от огромното количество йод, които те съдържат. Общо 6 средни семена осигуряват дневната нужда на този елемент. Също така, много ще бъде интересно да се знае, че във всеки плод малко повече от един грам белтъчини и мазнини, а не по-малко от 30 грама въглехидрати. Подобно на други разновидности на сладки ябълки, те са полезни, за да се използва за хора, страдащи от заболявания на черния дроб, бъбреците, сърдечно-съдовата система.

Отделно от това, следва да се отбележи, че Златни ябълки могат да имат дори тези, които се придържа към диета. 100 грама от този плод се съдържат 112 ккал. Между другото, ябълков сок също се счита за хранителна напитка. 100 грама течност, съдържащи 47 ккал. Но имайте предвид: можете да пиете само сок направи у дома си. Производители добавени към значително количеството захар продукт да променят характеристиките на вкус. те също така изкуствено да олекне.

Този клас може безопасно да се консумира дори алергии. Той не съдържа ензими, които могат да предизвикат нежелано отговор.

култивиране

Ябълките Golden Delicious появили преди повече от 100 години (през 1890 г.), в Съединените щати, като резултат от избора. Започвайки от 30-те години на миналия век, те започват активно да растат във Франция. Ето защо разнообразието се счита за европейски.

Разбира се, повечето граждани не се интересуват от това как златните ябълки растат. дървета Фото почти никога полезно за тях. Но селяните и собствениците на вили често се чудя как тези дървета ще изглеждат, когато пораснат. Също така е важно да разберете къде можете да си купите висококачествени разсад от сорта. ги купуват по-добре в специализирани детски ясли.

Външен вид дървета

Подобно на много други зимни сортове ябълки, Златни отнася до средносрочен растеж. Тя се характеризира с широк корона, която има формата на пирамида. В млади дръвчета изразена конусовидна форма, която става все по-закръглена с началото на плодните.

Клонове гъсто покрити с листа. Те се движат далеч от стъблото, обикновено под остър ъгъл. Под товар, плодът те често се огънат. Ябълките могат да бъдат образувани от отделен кратко kolchatkah или клонки. Той е разположен на клоновете на плода на всички възрасти.

ябълкови сортове Крон Golden тъмно зелен цвят. Опитните градинари посочват, че миналата година растеж често се образуват множество яйчниците. И на всеки от kolchatok трябва да очакваме 3-4 ябълки.

плодните

При закупуване, можете да получите високо качество на разсад културите имат дори на втората година. Първите няколко години на редовно плодните. И тогава това ще зависи от метеорологичните условия и грижи за дърветата.

Златни сортове ябълки се счита за висока производителност. Така например, от седем години дървета на хектар при благоприятни условия е възможно да се съберат до 300 децитонове плодове. Добивите едно дърво може да достигне до 300 кг ябълки. В същото време, за да ги съберат, те се държат за клоните и да не падне.

Повечето големи плодове с тегло до 170, а средното тегло е около 120-150 грама. В сухи години, те могат значително да се намали по размер. Месото на всеки плод съдържа от 14 до 20,5% твърди вещества, 10-13,7% захар и 0.5-12 мг аскорбинова киселина на 100 г продукт.

Златни ябълки се берат, обикновено в края на септември. Но потребителите зрялост се постига дори и след 20 дни. Едва след този период, ако се съхранява правилно отваряне на всички аспекти на вкуса на тези плодове. Те трябва да се съхранява в райони с достатъчно влага, в противен случай те могат да започнат да избледняват. В същото време са загубили своята презентация, но те все още са едно и също сочно.

Използването на плодове

Благодарение на отличните си вкусови ябълки Златна превъзходна може да се използва като суровина или печена форма или под формата на сушени плодове. Фенове на тези плодове се приготвят задушени плодове, изстискайте сока, правят консерви, конфитюри, желета и бонбони.

Често хората, които участват в производството на сайдер, избират разнообразието от ябълки Златна превъзходна. Въпреки това, други видове диви плодове, но и за дома за готвене, която използва захар, мая, или други компоненти за добавката, той е подходящ за класически рецепта е необходимо.

Също така подходящ за Златни ябълки Шарлот или други сладкиши. Те могат да бъдат изпечени и даде като хранене, дори и най-малките деца. Любовници избират този клас, когато по планиране на фурна пайове с ябълки. Такава популярност се дължи на високата им сочност и сладост. Също така, много от тях са се отбележи, че тези считат ябълки oskoma не се появяват в устата и зъбите започват да болят и от други по-кисела и твърда.