Всяко семейство може да намерите рецепти за печене, които просто се подготвят, и могат да се подават и на най-взискателните гости. Най-често това е ягодоплодни и овощни пайове. Това не е изненадващо. Само те могат да се комбинират различни вкусове и гарнитурата, бъдете пясък, бутер и бисквити. И, най-вероятно, най-популярните сред тях е рецепта за слива торта. Може би, защото той все още изглежда много хубаво. Ако някой още не е в бележника печене рецепта, то си струва да се поставят най-малко една опция.
И, може би, първият струва да се опита Бисквитена пясък кейк със стафиди. Рецептата на изготвянето му е проста, и вкус се оказва, нежна и крехка. Първо трябва да се подготви shortcrust сладкиши. За да направите това, се налива в чаша половин чаша захар, 2 чаши брашно, добавете 125грам на охладени и нарязани парченца масло и се смила в ръцете трохи. Той се разбърква 1 яйце и 50 мл студена вода, месят и еластично тесто. то форма на топка. Сложете в хладилника за 15 минути. Сложете в калъп и месят тестото на ръка, за да образуват високи первази. Първо доставка образуване на тестото за 10 минути във фризер, и след това се загрява до 220 0 фурна за 10 минути.
В същото време, направи бисквити тестото. За тази цел, побеждавайки 2 яйца с чаша захар, докато сместа се удвоява. Добавете 90 грама омекотена при стайна температура, маслото има време камшик. Сега се изсипва 50 мл мляко и растително масло. Добавете 1,5 чаши брашно, заедно с 10 г бакпулвер и разбъркайте внимателно с дървена шпатула се движи надолу. Той също така се смесват в малка изцедени, нарязан на малки кубчета. На масленки тестото да се сложи сливи, нарязани на 4 части, а след това се изсипва тесто за бисквити и мястото на върха на останалата плода. Сега ние изпращаме баницата за още 40 минути във фурната.
Разбира се, това не е единствената рецепта за кейк със стафиди. Много вкусно се получава чрез добавяне на канела и лимонова кора. За тази торта трябва да се бие с миксер 250 г меко масло, щипка сол, една торба с ванилова захар, една супена лъжица канела и настъргана кора от 1 лимон, добавете 100 г пудра захар и яйчни жълтъци 5 яйце. Разбийте отново и добавете 250 г пресято брашно. Останалите протеини със 100 г захар, докато меки върхове форма Отделно камшик. Леко разбъркайте с тях на изпитание. Изсипете го във форма, която е добре смазана. Сложете сливи, нарязани на половина и се поръсва с бадемови трохи. Торта 35 минути при температура от 170 0. Оставя се да изстине и се украсяват с пудра захар. Тази рецепта кейк със стафиди може да обърка липсата на бакпулвер или сода. Въпреки това, поради добре бити яйчен белтък и маслената смес, тя се получава лек и буйни.
И, разбира се, трябва да имате в бележника ми рецепта слива торта с извара. За смесване на тестото в дълбока чаша 400 г брашно, 40 г какао, щипка сол и сода, 100 г захар се добавя 10 чл. супени лъжици зехтин и постепенно вливане студена вода, омесва гладко, не се придържат към ръцете на тестото. Извадете го в хладилника за известно време, докато се приготвя изварата. За нея, победи с миксер в гладка кремообразна маса от половин килограм сирене, три-четвърти чаша захар и половин чаша заквасена сметана. Сместа се излива върху тестото. Украса най половини на сливи. Пече се в продължение на 35 минути, получената утайка на 180 градуса във фурната.
Но в действителност това не е от значение какво ще се сервира на гостите кейк със стафиди. Рецепта със снимка на готовия ястие винаги ще бъдете помолени Водеща на вечерта. И това е основната награда за него.