Как да се пекат пилешки гърди в сметанов сос?

Пече се пилешки гърди може да бъде различен. Днес решихме да се разгледа най-лесният начин, чрез който можете да имате 80 минути, за да се насладите на сочно, нежно и много вкусно ястие.

Как да се пекат на пиле гърдата със зеленчуци, гъби и сирене

Необходими съставки:

• без мирис слънчогледово масло - 85 мл;
• охладени пилешки гърди - 900 гр;
• средни лук лук - 3 бр.;
• пресни гъби малък размер - 7 бр.;
• мастни крем - 140 мл;
• Пресни моркови малки - 3 бр.;
• дебел сметана - 210 грам;
• Пшенично брашно - 2-3 десертни лъжици;
• сирене твърдо вещество - 250 грама;
• сол и черен пипер - добавяне на вкус.

Преработка на месни продукти

Преди Пече пилешки гърди, тя трябва да бъде третиран добре. За да направи това, трябва да се филе измити и почистени от кожата, костите и хрущяла. Освен това е необходимо да се намали на големи части, а след това намазка добре със сол и пипер и се оставя настрана.

Обработка зеленчуци и гъби

Сода за пилешки гърди във фурната, предвижда използването не само на месни продукти, но съставки като лук, гъби и моркови. Те трябва да бъдат измити и нарязани на малки кубчета.

Получаване на пълнеж

За да се пече във фурната вкусни пилешки гърди на това се препоръчва да се подготвят по-ароматен дресинг за нея. За да направите това, се загрява тиган, изсипва се в това масло, слагам зеленчуци и гъби, а след това се смесват щателно да вкус със сол, черен пипер и се запържва до кафеникава коричка.

сос за готвене

Също така представи ястие включва ароматен сметанов сос. За да създадете такава силна нужда да се запълни камшик сметана с миксер и след това постепенно се добавя към тях сметана, пшенично брашно, малко сол и черен пипер. В допълнение, той трябва да бъде в отделна купа се настъргва сиренето.

композиране на курсове

След всички тези компоненти се получават, трябва да бъде под формата на дълбоко печене (за предпочитане стъкло), масла и мазнини това внимателно определят предварително обработени пилешки гърди. На следващо място, съставка на месо, необходими за покриване запечени зеленчуци, гъби и се изсипва мазнини сметанов сос. За вечеря се оказа не само вкусна и обилна, но и красив дизайн, също така е препоръчително да покрие слой от настърган кашкавал.

топлинна обработка

Като следвате всички тези съвети за получаване на такава светлина, но много вкусни ястия, вие със сигурност ще се получи ароматно, нежно и сочно филе. Пилешки гърди печени във фурната трябва да е около 35-45 минути на средна температура. През това време месото е добре сготвено, като абсорбира вкусовете на пълнене и сметанов сос. Също така да се отбележи, е, че сиренето, посочени в горната част на филето се стопи напълно и покрити с апетитна коричка, което прави ястието по-красив и вкусен.

Как да кандидатствате за вечеря

Печени пилешки със зеленчуци и гъби се сервира на масата в топлата състояние, със или без него гарнитура. Във всеки случай, за такова ястие се изисква да представи пресни зеленчуци, доматен сос и бял хляб.