Печени пилешки във фурната

Най-вероятно няма да има погрешно твърдение, че днес пилето - един от най-популярните и закупени месото. Един от факторите, които влияят върху това, можете да го по-ниска цена се обади.

Евтин - тя винаги е страхотно. Това е просто такова изявление е недостатък. Наистина, доста често се дължи на качеството на ниска цена на продукта страда.

Всеки от нас са чували истории за това какво ужасно и в някои случаи, да бъдат вредни за човешкото хранителни хранени пилета в птицеферми. И всичко, така че те растат по-бързо и да доведе повече и по-голяма печалба.

Пиле, печен в пещ

Всички ястия се приготвят във фурната, да се окаже, невероятно вкусни, сочни и много ароматен. От миризмата започне да тече salivating на етапа на подготовка. Невероятни факти: Британски учени смятат, че може да задоволи глада на само миризмата на пиле.

И наистина фурната може да се нарече незаменим инструмент в приготвянето на ястия за празнични поводи и голям брой гости. Само по този начин може да се окаже най-вкусните печени пилето във фурната.

В допълнение, храната във фурната, когато се готвите Оказва се, безумно полезна и до известна степен дори диета. Печени пилешки крилца на всички, най-вероятно, любимо ястие на всички.

Така че, след това следвайте рецептата пиле готвене във фурната. Като цяло, печени пиле на фурна - картата на всяка домакиня. Това е толкова гъвкав ястие, което е подходящо за всякакви поводи на живота: за обичайната вечеря със семейството и да получите най-важните гости. И за подготовката на това прекрасно ястие не изисква огромни инвестиции от време.

Печени пилешки във фурната: рецепта

съставки:

- едно пиле;

- 10-15 картофи;

- две лампи;

- няколко парчета чесън;

- пипер, сол и подправки;

- заквасена сметана или майонеза.

Получаване:

Преди да започне действително да готвя пиле, че е необходимо да се маринова. И за това, ако вашият пиле е замразен, е необходимо да се започне неговото размразяване. След това, черен пипер, сол и сезон с подправки. В този случай, смазва всичко пилето, което трябва да не само отвън, но и отвътре.

И за да се гарантира, че месото се оказа сочни и меки, пилето трябва да смажете заквасена сметана или майонеза. След това стиснете малко количество чесън и пиле ги грес. Сега можете да сложите птицата в хладилника, или ако стаята не е прекалено горещо, просто да стои на масата.

Нека да е напоена всички съставки в продължение на няколко часа. В допълнение, можете да оставите пилето да се маринова дори цяла нощ, само в този случай е необходимо да го премахнете в хладилника.

След мариновайте пилето, трябва да включите фурната да се загрява. В същото време, да започне да се бели картофите. Почистени? Сега го нарежете кръгове, но не прекалено тънки, около 6-9 мм дебелина.

Сложете за печене слой от картофи. И избере един тиган, който е с по-дълбока страна, но не прекалено голям по размер. От картофи ви изсъхне. Не забравяйте да го сол. След това изрежете тънки лук пръстени и се разпространява в горната част на картофа. Попълнете цялата заквасена сметана или майонеза, за да получите по-сочни и розови картофи. На всичко отгоре на всичко това, поставете пилето. Сложете тиган във фурната и печете в продължение на поне един час при температура от 180 градуса.

Обобщавайки всичко, което е написано по-горе, ние разбираме, че:

1) да Печен пиле се обърна по-вкусни, сочни и ароматни, първо трябва да туршия;

2) ако не искате вашите картофи са пресъхнали, добавете малко количество вода (около една чаша за малка тенджера). И от време на време е необходимо, за да се излее течността, ако изпарението е по-бързо от варени пилешки;

3) Друг съвет за предотвратяване на изсушаване на картофи: използване за готвене и дълбоко тава върху малка площ;

4) като печени пилешки с запечени кора не само от по-горе, но също така и от всяка страна? Не забравяйте да обърнете птицата. И не можеш да се тревожи за това, което ще развали тази кора. Това не се случи.