Пиле в сос - традиционен и оригинален

Храни Пиле в различни изпълнения подготвя всяка жена. Тя може да се вари, СРЮ или се пече във фурната. Но пилето в соса е отделна категория сред разнообразието от рецепти. Различни опции позволяват соса, за да създадете всеки път, когато нов кулинарен творение.

За да започнете да се готви пиле в сос от лимон. Предварително трябва да се нагрява пещта до 100 градуса и затворете кърпи хартия за печене. Сега се готви пилето. Нарежете филетата, така че не беше много дебели слоеве. В купа се счупи четири кокоши яйца и малко ги разбийте. Отделно смесете чаша брашно и толкова, нишесте. Сега ние поставяме тенджерата на огъня и да го излее в олио за пържене. Вземете пилешко филе и да я потопите в яйцето, а след това смес от брашно и нишесте. Ние го разпространи на тиган и се запържва от двете страни, докато повърхността е кафяв. След това, ние се измести пиле за печене лист и поставете във фурната. Това няма да даде да се охлади.

За да се подготви лимонов сос отнеме около половината от чаша лимонов сок и добавете към него една супена лъжица винен оцет (бял), третото парче от стъкло и една супена лъжица захар и четвърт чаша вода. Сега трябва да се постави на контейнерите на огъня и се разтвори сос захар. След това, което правим повече от огън и донесе соса да заври. Отделно е необходимо да се разреди две супени лъжици нишесте и същия брой супени лъжици вода. Изсипете тази смес в сос от лимон и се разбърква, да му дадете да се сгъсти. След това всяко парче от пилето, ние сме намаза сос. Ние извади месото от фурната и го нарежете на парчета. След това изсипете пилешки сос. На масата се сервира горещо.

Пиле в сметанов сос във фурната се отнася до класическите рецепти. Този търг пилешко филе в невероятен сос с гъби. За да го готвя не е нужно много време. Като за начало, ние подготвяме пиле. Премахване на филма и костите и се нарязва на порции. След това се запържва пилето в тиган , докато свеж вкусни. Преди преработката всяко парче със сол и се поръсва с черен пипер.

Отделно от това, пригответе соса. Гъбите трябва да бъдат измити и нарязани на средни парчета. Ние ги сложете в тенджера със зехтин и се запържва. След това добавете бекона, нарязани на парчета. Фрай за около 4 минути. След това отстранете тенджерата от котлона и се изсипва в нея около три супени лъжици брашно. Сега ние трябва правилно да се смесват всички съставки на брашното равномерно разпределени. Поставете обратно на огън тигана и внимателно се добавя малко топла вода. Разбърква се и се изсипва съдържанието на крема 200 мл. Сол на вкус. Можете да добавите аромат на черен пипер. С настоящето сос да кипи, но не заври. Сложете пилето в чиния и заливаме варени сос. За това ястие, не можете да подадете гарнитура. Пиле в сос перфектно с бяло вино.

Следваща ястие се оказва много ароматно, и благодарение на състава на съставките на месото има хубав вкусна коричка. Пиле в соев сос с мед се приготвя по следния начин. Обърнете пилето и го поделят на парчета. За соса се смесват около две супени лъжици мед добър, лъжици 6 супени лъжици соев сос, подправки, чесън, сол и доматен сос 4 лъжици. Всичко се разбърква добре и се изсипва месото. Пиле мариновано в соса за около един ден на хладно място.

След това, ние извадете пилето и разпространението на хартия за печене. Ние влагаме в месинг камера и да се подготвят за около час на 200 градуса. От време на време е необходимо да се обърне пилешките парчета и се полива им сос. Медът дава ястие хубава кора и соев сос и чесън подправки вкус. Месото се превръща търг и сочно. Пиле сос се сервира със зеленчуци и билки. Гарнитура може да се получи варен ориз.