Как да се готви вкусна торта в бързаме

Сред дома за готвене бързо и прости ястия включват хляб хляб в бързината. Тяхната готвене не отнема много за един неопитен готвач, а дори и домакинята с опита и не Deems процес за останалите.

Тортила може да замени хляба по време на обяд, или може би отделна чиния. В Русия отдавна е харесаха торти с pripokom - нашето подобие на италианската пица. Като използват pripoka зърнени храни, конфитюри, кисели краставички, варено месо и риба, зеленчуци и пържени гъби. В тази статия ще говорим за теста и как да се подобри вкуса на торти с помощта на маслодайни семена и брашно от различни растения, както и за началото се научите да правите най-прости и достъпни - пшеница питки.

Тестото за торти могат да бъдат закупени в магазина, но можете да се подготвите. Освен това, тя може да бъде направена по-рано и се замразява при подходящо време.

Получаване на прост тест

Торти в бързането кори безквасен тесто прави от брашно, вода и сол. Поръсете брашно в слайда маса на върха, се прави вдлъбнатина. Оказа се, като вулкан с кратер. В тази вдлъбнатина-кратер поръсва сол и се изсипва малко вода. Вода разбъркайте внимателно с брашното, което прави въртеливо движение с лъжица вътрешността на кратера. Постепенно се намесва брашно с стените на кратера. Когато тестото стане толкова гъст, че лъжицата няма да се обърна, да започне месене на ръка. Тестът е завършен, когато вече не се придържаме към ръцете. Увийте го в найлоново фолио и поставете в хладилника за 25-30 минути. Това е да се гарантира, че тя се стабилизира.

Продукти за тестото:

- пшенично брашно - 5-6 чаши;

- вода се кипи стайна температура - една чаша;

- Сол - щипка.

Количеството на съставките конвенционално. Тя включва брашно за пускане в действие на тесто. Брашно глутен може да са различни, така че не се страхувайте да се излива, ако е необходимо.

Задръжте хвърлянето на тестото на наденица и го разделете на две равни части, сто грама всяка. Поръсете брашно на масата и се търкаля точилка едно парче. Колкото по-тънък толкова по-добре. 2-3 мм - най-доброто решение за пресни питки. Използване на шаблона плочи, нарязани кръг торта тесто. За да тортиля в процеса на пържене не е много подута, прободе го с вилица по повърхността.

Изпечете питки бързат в горещ рафинирано масло. За 2-3 минути от всяка страна. Особено вкусни торти, получени по фъстъци, синапено масло от орех или масло от гроздови семки.

Рецепта с картофено пълнеж

Торти в бърза може да се направи с тънък двоен слой. За тази цел, две еднакви парчета тесто се прехвърлят в питки. В средната, се излиза от ръба на 3 см, тънък слой се полага една супена лъжица пълнене. Ръбовете на тортите са смазани с яйчен белтък. Тази торта се поставя другия и се притиска в същото време изглаждане на кухини. По периметъра на натиснат внимателно.

Пълнежът на картофи:

- Почистване на една глава на лук, нарязан и се пържи в растително масло;

- 400-500 грама чист суров картофи, възпаление и каша в пюре;

- смесване на пържен лук и картофи, добавете сол на вкус.

Пълнежът може да се добави пикантен зелен - нарязан копър, магданоз или целина.

кефир тесто

Торти в бързината може да бъде приготвена с маково семе, сусам, тиква, слънчоглед, кимион и амарант.

4-5 чаши брашно и една чаша кисело мляко месят тестото. Разбъркайте тестото щипка сол и една супена лъжица семена. Оставете тестото да престои в продължение на половин час. Сега можете да ставам и се пече. Готварска вкусни торти в бързането не е необходимо да се масло. По-бързо и по-лесно да го направя във фурната. Загрейте фурната, мястото на хартия за печене с хартия за печене, а върху него - торта. Перфорират вилица и се пече 10 минути при 220 градуса.

Рецепта със сирене

С кисело тесто може да се пече вкусни торти сирене в бързината. Три варианта:

В първото изпълнение, с кисело тесто във фурната. Твърдо сирене се нарязва на кубчета със страна от около 1 cm, внимателно се намесва в тестото. Печени, както обикновено при 220 градуса за 10 минути.

Втори вариант на изпълнение, с пълнеж сирене. Разточете две еднакви торти. Твърдо сирене се втрива на ренде груби и се поставя в средата на тортата, около една супена лъжица. Edge питки, намазани с яйчен белтък. На тортата със сирене се поставя друг, правилно натисне и прониза с вилица. За да се придаде по-голяма повърхност на тортите да бъде въведена с точилка. За да не се разкъса тестото и стиснете сирене, усилено върху точилката не настоява.

Третият вариант, с песъчинки сирене. Разточете на тортата, ще я промуши с вилица и се поръсва с настърган кашкавал.

Salt тесто не е необходимо. Тази задача е завършена сирене.

Какво доведе до масата и как да се пазят тънка фигура

Много вкусно торта с топло мляко. Това е добър и сърдечен вечеря. Торти за храна на месо или риба бульон. Те са добри със салата от пресни зеленчуци. Торти могат да бъдат взети на пътя. Тогава те са били доволни да се пие чай от термос.

Пшеница кифли наистина се включат не е необходимо. Това може да бъде лошо за фигурата. Следователно, тестът трябва да се извърши не само от пшенично брашно, но елда, ръж, овес, ечемик, амарант, или смес от тях.