Храни и напиткиРецепти

Beaver месо - ценен продукт и вкусни ястия

Благодарение на постоянното задържане на топлина - бобри живеещи във водата - на животните трябва да се притеснявате за натрупването на подкожна мастна тъкан, така че месото им е много сочно и мазнини. Как да се готви месо бобър? Помислете за по-нататък.

Фрийд, яхния Моят труп с вода и се нарязва на произволни парчета. Сложете в дълбока контейнер, добавете една супена лъжица лимонов сок, малко настъргано джинджифил, риган лъжица, както и сол и черен пипер. Оставяме в хладилника за 30 минути на филм за мариноване. В същото време се вари бульон от костите на животното. Добавете подправките, почистете морковите и лука, запържете и се слага в бульон. Боил кост на 2 часа и след това се филтрува на охлаждащата течност. Мариновани месо бобър се запържва в тиган, добавете морковите и лука, както и подправки и билки. След няколко минути се изсипва в бульон и оставете да къкри за около половин час. Сервира се със зеленчуци.

яхния Измийте и котлет каркаса парчета, смесени с малко количество от черен пипер и сол, лимонена киселина. Beaver месо руло в брашно и се запържва в тиган и в мазнини. Fold получени съставки в тиган, добавете масло, вода (може да бъде бульон). Обелете лука и морковите, магданоза. Фрай лук, добавете месото, за да изпратите настъргани на ренде груби моркови и магданоз. Оставете да къкри, докато варени, след това добавете чаша заквасена сметана и се вари отново. Perfect гарнитура за такова месо се вари картофи или ориз.

супа

Beaver месо е много вкусно, но не по-малко интересни, оригинални и удовлетворяващо храна, получена от опашките на животните. По този начин, един чифт задни части трябва да са чисти и да ги чистят от кожата. Нарежете на малки парченца и се слага в контейнер, направен от стъкло, глина или емайл покритие. Налейте чаша оцет и добавете вода, така че течността да покрива изцяло опашки. По-добре тази процедура прави за през нощта, а след това на сутринта можете да започнете да готвите. След това налейте вода и се добавят 4 литра течност от чешмата. Сложете на котлона и добавете подправки, чесън, лук, морков и една чаша ориз. Изчакайте, докато кипене и се вари в продължение на 20 минути - 30, докато варени зърнени култури. Сервирайте с добавка на доматено пюре (сос) и зеленина.

ролка

Махни от костите кланично, месо отблъсне бобъра. Разбърква сол, лимонена киселина, настъргания чесън и пипер, решетка база ролка тази смес. Протеин камшик до твърда пяна (капчици не трябва да се отцеди) и се смесва с парчета от сливи или ябълки. Споделяне на труп и завъртете стегнато руло, тя трябва да връзвам на нишката. Намажете месото от всички страни с масло и се слага в мухъл или върху хартия за печене. Добави има няколко супени лъжици вода и няколко листа от лаврово дърво, се пече във фурна за 90 минути, периодично поливане месо се появи на сокове пан. Готовият съда трябва да се реже на парчета и служи като закуска на зеленчукови салати.

заключение

Как да се готви бобъра месо, сте научили от текста, разбира се, това не е всички съществуващи рецепти. животински труп може да тъпчели с ориз и боровинки, усукване месо може да направи хамбургери и кюфтета в ароматен сос. Ако желаете, можете дори да пушат - всичко зависи от вашето въображение и желание да се създаде и да изненада семейството си и гости.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.