Вероятно всеки от нас пият кафе, което се вари в турчинът. Много от тях са в състояние да го и се подготвите. Всеки един от феновете на тази напитка в продължение на години изпълнява своята, личен и уникален метод на готвене. В резултат на това има голям брой рецепти, някои от които могат да се различават значително една от друга. Но някои принципи трябва да се спазват при всички случаи, а ние ще ви кажа как да варя кафе в Турку.
общи изисквания
На първо място, семената трябва да се смели почти на прах, че е много малък. Второ, водата не е подходящ или от крана или гореща или кипене. Подходящи филтрува само кран или Kolodeznaya. И трето, един турчин трябва да бъде мед, и една чаена лъжичка - от сребро. Ние отговаря на тези условия, и можете да научите как да се направи кафе в Турку.
Първият етап от подготовката на кафе
Първо, трябва да се забави пожар да се затопли нашите ястия, а след това се изсипва в прах. Нейният размер се определя много лесно - една чаена лъжичка на малка чашка. Бихте ли искали да пият спиртни питиета? Вземете малко повече прах. За подобряване на вкуса на някои хвърлят в една щипка сол контейнер.
В следващия етап в огъня той се загрее отново без добавяне на вода. Сега можете да добавяте захар и любимите си подправки. Като се научат как да варя кафе в Турку, е необходимо да знаете, че сместа наведнъж повече от три вида подправки не може. В крайна сметка, те трябва да бъдат само допълнение към вкуса, а не да служи като база. Какво можем да добавите? Например, индийско орехче, канела и джинджифил, карамфил или мед. По принцип, това е много въпрос на ваш вкус.
Ние продължаваме да се направи кафе
В следващата стъпка, ние Смесете всички съставки, за да изпратите Turk малък огън и накрая го напълни със студена вода. За предпочитане така, че водата е студена. Внимателно се разбърква всичко и се връща на огъня. Ако искате да станете експерт за това как да варя кафе в Турку, имайте предвид, че водата в резервоара трябва да бъде в най-тесните места. Защо? В този случай въздухът контактуване на напитката и да бъде малък, при което тя ще остане възможно чудесен аромат и вкус.
Не забравяйте, че огънят, който се подготвя нашето кафе, за да бъде малка. Процесът не е необходимо да се ускори. Така че, докато напитката се нагрява, подгряване на чашата. За да направите това, се изсипва вряща вода в тях. Като се научат как да се направи кафе в Турку, знаете, че една чаша студена здраво унищожи всички аромата и вкуса на едно питие, дори ако това е най-добрият прах. Ние чакаме кафето да се затопли и го разбъркайте отново. Резултатът ще бъде по-лек гъста пяна, която се разлага и премахване на чашките в същото съотношение. Разбира се, не забравяйте, преди това се излива вода от тях. Тази процедура се повтаря няколко пъти, тъй като всеки път, след смесването малко количество пяна се издига.
Рано или късно ще дойде време, когато кафето се затопля до такава степен, че ще вървим напред в Турку. Тази точка е важно да не се пропусне, тъй като е необходимо да го махна от котлона и оставете да къкри, докато напълно се предотврати изтичане от резервоара. И тук идва най-решаващия момент, как да варя кафе в Турку. Няколко секунди дава питие, за да се охладят, докато пяната не попада, и отново - на огъня, докато температурата на кипене. Тази процедура се повтаря два или три пъти. От този аромат и вкус на напитката ще получите по-добро, по-силно изразени само. В края на краищата ние го разлее в чаши и сервирайте на масата, е възможно със студена вода.
Бон апети!