Как се прави кафе - кафе любовник тайни

Тази невероятна напитка става популярен по целия свят много бързо. Може би, в днешния свят, никой човек, който не би се опита поне веднъж тръбопроводи горещо, силно и ароматно кафе. За да готвя е обичайно да се използват богати на ароматни вещества и кофеин на зърна от растението кафе. Кафето не може да се нарече просто напитка - това е начин на живот и символ на смелост, най-добрият старт на деня, както е посочено в обявата, и продължаването на вкусно романтична среща.

Опитайте тази напитка може да се във всеки ресторант или кафене, неговите тайни за готвене не е известно на всички, а не всеки знае как да направи кафе правилно. Има няколко тайни, които трябва всеки любител на кафе.

На първо място, ние трябва да помним, че този дебел, силен и тръбопроводи вкусна напитка може да се приготви само от зърнени храни. Нито съдия ще призове целият прах, пръснати по бреговете или опаковките благородни думи - кафе. Само печено зърно, които изискват смилане, преди приготвянето на кафе, така че те не разполагат с време за губене полезните му качества и аромат. Магазин кафе на зърна трябва да бъдат в стъклени или тенекиени кутии най-добрите - на хладно място, доколкото е възможно, от билки и подправки.

За да се подготви вкусна напитка, което трябва да се измие старателно кафето, да вземе чиста, мека вода. Самостоятелно отопление и процеса на готвене трябва да е гладка, с точка на кипене - мигновен. За да се избегне дълго се вари, струва си да се използва специално оборудване - бройлери с пясък и камъчета и медни турци. Ако имате тези устройства - въпросът за това как да се направи кафе, никога няма да имате. Много просто нагрява Turk, "натоварени" смлени зърна (20 д.) И вода (150 мл) и след това се поставя в съда за пържене и започва да се затопли. Веднага след като в края на турците се появи апетитен шоколад пяна, е необходимо да се отстрани от котлона. Когато основания уреждат - готови да се пие и могат да служат.

Ако искате да се готви и вкус на кафе в източната, трябва да се внимава не само от висококачествени зърна, но също така и за джезве - специална конусовиден контейнер, в който всички съставки са изложени - смлян зърно, захар на вкус и вода. Саксии трябва да се затоплят на слаб огън, докато образуването на пяна. Когато тя се урежда - процесът трябва да се повтори няколко пъти повече. Основното нещо, което трябва да се запази пяната на повърхността, при които напитката ще се размила и се кипва.

Има няколко рецепти, с които начинаещите могат да започнат да отнеме до вълшебния свят на кафе напитката. Ако все още не знаете как да се направи кафе с добавянето на, или по-сложни рецепти, по-добре е да се опитаме по прост начин - и традиционното, за които трябва да се вземат на смляното кафе (10 унция.) И вода (100 мл). За подготовката трябва да се налее вода в един турчин, вари го, а след това изсипете праха, разбърква се добре и след това се връща на огъня. Когато се образува пяна, Turk може да бъде отстранен и крайния напитката се излива лъжица студена вода, за да се придаде изненадващо миризма.

Как да се готви турско кафе - често задаван въпрос от тези, които вече са усвоили най-основният начин на готвене тази прекрасна напитка, и иска да се премести отвъд уменията си. За това е необходимо да се смесват Turk мляно кафе (10 мл.), Захар на вкус, сол (3 д.) И вода (100 мл). Следваща Turk трябва да се сложи на бавен огън, изчакайте да се появи на повърхността пяна, изсипва се в готовата напитка няколко капки студена вода и го оставете да се запари за няколко минути.

Любителите на вкусни и сладки перфектна кафе със сладолед "Ескимо". За да е необходимо във вода (200 мл) се добавя лед (60 д.), Първи кафе (10 мл.), Малко сол и захар, и разтопен шоколад (70гр.). Подготовка на тази напитка, както в предишния рецептата, но настояват, че може да бъде по-малко време.