Капучино: известната кафе рецепта

Morning толкова трудно да се събуди, особено по време на студения сезон, въпреки че всичко, което е необходимо - това е чаша капучино. Рецептата е проста и забавно. Опитайте и вие го готви у дома и на работното място и да отидете в добро настроение.

история

Това кафе напитка датира от 16 век. Близо Рим бил малък манастир, където монасите-Капуцините, те първи започнаха добавяне на млечна пяна в силно кафе живял. Само от тях и дава името на новия ободряваща напитка капучино. Рецептата се състои от само две съставки, но вкусът беше невероятно. Заслужава да се отбележи, че напитката е била много прилича на своите създатели, дрехите са имали кафе кафяво и млечно капачка като им качулка. През Средновековието той е смятан за кафе напитка на дявола, така че млякото е действал като препарат за почистване и омекотител. Впоследствие той се влюбва в с жителите на цяла Италия, а след това Европа и Америка.

Храни и фуражи традиция

В това изпълнение, оригиналът се подава в загрява кафе чаша, обикновено порцелан, тъй като този материал запазва топлината по-дълъг от другите. Тази сутрин напитка, като че ли специално проектиран за закуска. Млечна пяна се получава чрез разбиване мляко с гореща пара, се запълва с голям обем на чашата на капучино. Рецептата включва и храненето със захар, канела или шоколад, с помощта на специални шаблони е по образец. Ако поръчате чаша кафе в ресторанта, ще ви бъде поискано да се направи модел на това, този начин на хранене се нарича "лате арт". Винаги с капучино ще бъде връчен малка лъжичка. Преди пиене на кафе себе си, тя яде всичко млечната пяна.

Рецепта Капучино

За една порция, ще трябва 200 мл студено мляко и само 2 супени лъжици смляно кафе, че е желателно да се купи, специално проектиран за еспресо. Като допълнителни съставки могат да вземат какао на прах или канела също може да настържете шоколад. Ако не разполагате с машината, която бие млякото с пара, добре, подходящ и конвенционален миксер или пасатор. Мляко (тя трябва да бъде много студено), за да размахване докато пяната не се появи, но се уверете, че мехурчетата остават малки. Загрейте чашите кафе, попълнете подготвената 1/3. След това внимателно се изсипва в млякото, докато държите пяна, и вече лежеше върху нея. Можете да украсите питие по свое усмотрение канела или какао. Сега можете да се насладите на сутринта с капучино. Рецептата включва използването на пълномаслено мляко, тя има богат вкус. Но ако направите това не е на разположение, всеки костюм. Но какво се случва, когато сте извън лятото и не искам нищо горещо?

"Ice" капучино

Рецепта на студено кафе напитка е идеална за горещите дни. Подгответе се, че не е трудно, ако имате блендер. Поставете мляко, еспресо, шоколадов сироп и леда. Разбийте всички до гъста пяна, да добавяте захар на вкус. Сместа се изсипва във висока чаша, по желание гарнирайте с бита сметана, канела или шоколад. Сервирайте с парче шоколад или ванилов сладолед.