Керамични пан: мнения и препоръки

С течение на времето, аз имам много продукти и технологии за производство ни предлага по-удобни и безопасни стоки за бита. Керамичен тиган се появи на пазара скоро. Подкупването многобройните си предимства, те категорично зае своето място в стопанките кухните.

В сравнение с тефлон, което според експертите, ако са повредени, и силно нагряване освобождава вредни вещества, съдове от керамика е напълно безопасно, по-устойчиви на механични повреди, тя има незалепващи свойства и перфектно запазва вкуса на храната. Почти всеки купувач закупен керамичен тиган обратна връзка е положителна, и това не е изненадващо, тъй като ви позволява да се готви почти без масло. Готвена храна с най-малко количество мазнина съдържа не само удоволствието от използването му, но и с неоценимо ползи за здравето.

Особености керамични съдове

Преди да изберете необходимите прибори за готвене, като керамичен тиган, преглед на нея една след друга трябва да бъде внимателно прочетете, учат своите предимства и недостатъци (където е същото без тях) - това ще ви помогне да се определи модела и производителя.

• Въпреки приемането на името, керамични съдове са изработени от няколко материала, подредени в сандвич. Обикновено, "пълнеж" е алуминиево покритие отгоре и отдолу керамика. Поради съдържанието на алуминий съдове се получава лесно и удобно да се използва и керамично покритие на механични повреди.
• безопасността на околната среда такива съдове в резултат на използването на естествени съставки, които не съдържат токсични вещества.
• Добра устойчивост на високи температури, с нищо на нея не залепва.
• И все пак това не е препоръчително да се готви в него без никакво масло, за да запазите свойствата на керамика. Минималният размер на масло за защита на храната от залепване, да удължи срока на годност на продукта.
• Разнообразие от модели, ви позволява да изберете ястия по ваш вкус. Например, керамичен тиган, сваляща се дръжка, за да спестите място на маломерна кухня. Въпреки това, вие трябва да бъдете внимателни при избора на тиган за използване във фурната - не всички модели с подвижна дръжка са подходящи за тази цел.

недостатъци на посуда

• Екстремните температури и почистване в съдомиялна машина може значително да скъсят живота на тигана.
• Той не е предназначен за приготвяне на храна на повърхността индукция готвене.
• Качество керамичен тиган ще струва повече тефлон съдове за готвене, на които сме свикнали.

Керамична тава: как да се използва - инструкции за употреба

• За подобряване на незалепващо покритие на промива и пюре нов съд желателно да правилно затопли до огъня, преди пълнене масло в него.
• За да се избегне увреждане на керамичната повърхност за готвене на храни е желателно да се използва стайна температура.
• Въпреки силата на съда за обвиване и все още искате да използвате при готвене метални кухненски инструменти, както и почистващи препарати, съдържащи абразиви.

Керамична тава: преглед на най-надеждните производители

TVS Керамични Гранит - произведен в Италия. Ястия, представени в няколко колекции, предназначени за готвене на печката, и във фурна. Удебелени стени и дъното на усилването на блюдо и се поддържа постоянна температура, което дава възможност за приготвяне на храни равномерно. Дръжки ястия здраво свързани и отстраняват, което позволява дори най-големите ястия сгънати компактно в кутията.

GreenPan - производство Белгия. Качеството и стилен съдове, за неговото създаване керамично композиционно Thermolon, просто казано, е усъвършенстван твърдо стъкло с незалепващи свойства. Дебелината на база керамичен тиган termolona е 3-5 мм.

Ballarini - много популярен италиански производител. Тяхната линия на различни видове характеризират с поредица от кухненски прибори , изработени от керамика, от различни форми и размери. Някои модели са оборудвани с индикатор за отопление на дръжката.

Бренер - висококачествени продукти от немския производител, създадени от алуминий и покрити с висококачествена керамика.

Уви, не всеки керамичен тиган може да предизвика положителни отзиви. Нередовни продукти или неправилна употреба може да предизвика негодувание от страна на потребителите очакват много различни резултати. Ето защо е важно да бъде в състояние да изберете и използвате правилните прибори.