"Лидерът на кула", ресторант "Етаж 41"

Лидер Tower - т.нар изграждането на първия небостъргач в Санкт Петербург. Този 42-етажен бизнес център с най-висок клас ( "А"). Всички фасадите на способността му да се предават различни изображения - зрелището е новост жители на страната ни!

Небостъргачът се намира в северната част на столицата на площад Конституция, където има много офис сгради, хотели, банкови клонове. Това място е бизнес центъра на мегаполиса. Тя се радва на лесен достъп до летище (Пулково), център, или да напуснат града.

През есента на 2015 г., той отвори под покрива на небостъргач "Лидерът на кула" ресторант "Етаж 41". Неговите открития са били с нетърпение очакват около четири месеца, много руснаци. Оправдани ли са тези очаквания?

"Лидерът на кула" ресторант под покрива

Името на "Етаж 41", това гастрономическо проект не е случаен. Който заема последните два етажа на най-високата сграда на Санкт Петербург - "лидер на Кулата", ресторант, разположен на надморска височина от около 140 метра. Директно от залата можете да се изкачите до покрива, където има платформа за наблюдение. Той разполага с магическа гледка към величествения град, който не може да помогне, но се възхищавам. Николай Александров, Сергей Glazyrin, Наталия Nekrasova - собственици на "Етаж 41" - трябваше да работи усилено, за да започна да функционира ресторант. Персоналът още не е достигнал достатъчно ниво. Меню също е в процес на финализиране.

Готвач в ресторант ( "Лидер Tower") бе поканен от испанеца Даниел Negreira, широко известен в света на готвенето. Maestro е известен като майсторски съчетава традицията си ястия от европейската, азиатска, руска кухня.

Интериорният дизайн на Archpoint Bureau

опитен екип от дизайнери от архитектурно бюро е свършил работата си в "Лидер на кулата." Ресторантът е обзаведен в много творчески. Masters успяха да влеят вкус към интериора.

Основната украса на място стоманени саксии с цветя, навсякъде виси от тавана. Някои kokedamy мишката е достатъчно ниска, за гостите да се докоснат тези необичайни структури. Докато всички цветя са изкуствени, но плановете за управление в бъдеще те да се заменят жив. Една от стените на места напълно покрити със зелен мъх (също фалшив). Тези, които желаят да се хранят в една горска полянка трябва да избере една от масите в близост.
През деня в ресторанта ( "Лидер кула") е пълен с естествена светлина. Impression засилено изобилие от бял цвят в интериора (под, таван, стени, колони, под), допълнена със златни (крака на маси, столове, бар багажник шкафове).

В коридора стои хладилно оборудване с продуктите, от които се приготвят и всички ястия. Посетителите могат да видят почти всички съставки на ястията със собствените си очи, включително и бутилка вино.

Друг интересен район - района около този огън. Тук са разположени малки масички с кръгли върхове форми за частни разговори. Дивани разделят това място от останалата част от пространството.

Какво менюто

Концепцията на новия шеф, Игор Kornev, е творческа и промени на авторски права, са характерни за национални ястия от Европа, Азия, Русия. Оригинално представяне, новост, необичайна симбиоза на продукти - това е, което отличава кухненските институции "Етаж 41". Ето защо, той се нарича автора.

Главното меню се състои от няколко раздела: предястия, салати, супи, Hosper (закрит грил), топли ястия, паста и ризото ястия, гарнитури и десерти. В допълнение, има паназиатски (боде, Ceviche, зъбен камък, Tataki, сашими) и бар (вино, вермут) меню.
Creative ястия, включени в списъка по-малко, другите имена звучат познати (все още не виждате, и не се опитват).

Перфектното допълнение към скъпата храна е зашеметяваща гледка към красивия град, небе и залези. В крайна сметка, панорамен ресторант ( "Лидер кула", която помага) има стъклени стени и покрив (не навсякъде). По периметъра са подредени маси с удобна мека мебел, което позволява да се получи естетически и гастрономическо удоволствие в същото време.

"Етаж 41" - ресторант ( "Лидер Tower"): мнения

След откриването на места, много клиенти бяха разочаровани от обслужването и храната. Въпреки това, през 2016 г. ситуацията се е променила: по-голямата част от посетителите се възхищавал като кухня и обслужване.

Интериорният дизайн не е оставил никого безразличен. Всеки е в състояние да намерите любимите си място в ресторанта. Специална изненада е тоалетната. Има един уникален черупка (метална мрежа с бели калдъръм) и кошчета (кошници с дървени дръжки). Чисто бял, чист, приятен!

На храна, особено похвали десерти, коктейли, кафе, Tataki риба тон, салата поле, сашими комплект с лук сос, сметана на диворастящи гъби, риба тон в нори. Семейства наистина харесва детска стая за игри. А стената тук е шисти рисунка. Налице е плосък панел, играчки, детски мебели. И децата не скучаят и родителите намалени.

полезно да се знае

Адрес: Санкт Петербург, пл. Конституция, 3/2, БК "Лидерът на кула", ресторант "Етаж 41". метростанция "Москва" е в 960 метра. има паркинг наблизо. Телефон: + 7-812-937-41-41.

Режим на работа:

- неделя, понеделник, вторник, сряда - 11:30-1:00;
- четвъртък, петък, събота - 11:30-3:00.