Ока яйце: производител, снимка, ревюта

Ока яйце, произведен в Рязан открити пространства в село Ока. Не е трудно да се отгатне, че името идва от "полето" на яйца. Птицеферми доставя на местното население, както и от други региони. Нека разгледаме по-подробно с историята и продуктите на производителя.

История на развитие

За по-добро разбиране за това къде Ока яйце, предлагаме да учат историята на птицефермата, която днес е около продължение на повече от 40 години.

В лицето на първият директор е известният ветеринарен лекар Сидоренко Василий Андреевич. Фабриката започна да функционира през 1972 година. След това производство Ока биха могли да предоставят продукти само местните жители.

В продължение на две последователни години растението люпилня се разви до милион. Това е броят на пилета е през 1974. Сами яйца са били внесени от балтийските страни.

През 1975 г. е имало промени в управлението. А именно, вместо Сидоренко дойде Гюров Анатолий Николаевич. Впоследствие, той прекарва повече от 10 години на директора. проектът е бил планиран, което включва създаването на 59 нови съоръжения за кокошки носачки. Също така в съответствие с плана на 270 000 пилета бяха дадени яйце оборот от 65 милиона евро годишно.

От 1982 г., производителят на яйцата Ока надмина моите очаквания. Птицеферми преминал границата на планирания проект. Въпреки това, Ока яйце, въпреки успехите, продължи да оказва броячи само местни магазини и област Рязан. И през 1987 г. дойде нов мениджър в лицето на Stroykova Сергей Константинович. Новият директор е удостоен работник на селското стопанство.

Parish Stroykova донесе само положителни резултати, независимо от трудните години и времето, той е в състояние да повиши производството Ока по-високо ниво.

Промени с пристигането на "нула" години

Warriors Сергей Viktorovich дойде в управлението през 2006. Той свърши много работа от страна на развитието и популяризирането на продукти Ока птицеферма.

Е направен да се комбинират няколко растения с селскостопанска пристрастия, а именно Denezhnikovsky Feed Co., Ltd. "Pavlovsk", Александър прекъсване ", Rybnovskij" Птицевъдство ", Град" Птицевъдство.

В резултат на това сега Ока домашни птици е пълен производител, който има свой собствен фураж за птици, оборудване за транспортни и зърнени продукти, най-висок клас италиански оборудване.

днес

Днес генералният директор е Олег Владимирович Lyakin, които някога реши да разшири люпилнята. Поради това, през 2010 г. Ока Птици започнете нов проект. Един от основните участници е Pas реформа в люпилните технологии.

Холандска компания, която произвежда оборудване за люпене. Стойността на проекта възлиза на около 270 милиона рубли. За да се приложат замислени необходими допълнителни средства, предоставени PJSC Сбербанк.

на люпилнята

Условия инкубатор отговарят на всички санитарни и ветеринарни стандарти. Люпилня се намира на разстояние от останалата част от производствените мощности.

Ако говорим за санитарните условия, на целия персонал в люпилнята, което е около 60 души, преди да стигне до магазина, е длъжен да си взема душ. Душовете са разположени в люпилнята. Също така, компанията предоставя на своите служители със специална форма облекло.

Производственият процес

Там ще се счита за процеса на отглеждане на кокошки носачки, които в крайна сметка се осигури производителят Ока яйце.

процесът на премахване на пилета по-скоро сложно. Всичко това напомня на конвейера. Първоначално Okskoe яйца (снимки са представени в статията) се доставят чрез тавите и каруците в камерата за дезинфекция. Тази област се нарича "Камера фумигация."

Следващият етап на движението в полза на яйцата Ока в специално оборудвана зала, че е необходимо да се приведе до стайна температура.

Веднага след получаване на желаната температура яйцата се прехвърлят в инкубационен машина, където те са 18 дни. След това яйце в стаята за кормилото, и тя се определя от модерен устройство, ако то бъде оплодена.

Ако яйцеклетката е "празен", той трябва да бъде унищожен. Оплодените яйцеклетки се прехвърлят в люпилните шкафове, в които са разположени из трите дни. На следващо място, сортирате и ваксинирани.

Когато продуктите се продават?

От 1972 г., производителят на яйцата Ока постигнали голям напредък в областта на търговията на едро. Към днешна дата, домашни птици доставя яйцата си не само в Рязан и прилежащите площи, но и в региона на Москва.

На нивото на просперитет и степента на развитие може да се каже, подписани договори с големите мрежи като "Crossroads", "Метро", "Auchan", "магнит", "Дикси", "Selgros".

Затова тези, които се интересуват от закупуването на продукти на Ока производител може да го намерите в големите търговски вериги.

Къде "отработено" кокошки?

Производителят си избра развитието на специализация, така че производството на месо не се занимава. От интервю с търговският директор Иван Grishkova известно, че се елиминира от производството на пилета препродадени производствени марки като "Царичино" и "Микоян". Впоследствие им птица е била използвана за производство на междинни продукти.

Чиито яйца са категории?

Яйца да класифицират както на срок на годност и на клас. Основният показател за сорта изпълнява маса на едно яйце. Ето защо, по-голям е яйцето, толкова по-висока степен.

На срок на годност разпредели столове и яйца диетични. На фокус яйца диетични е на минимална трайност. Поради това, те не могат да се купят в магазините.

Таблица яйца се съхраняват за по-дълго. По принцип това зависи от температурата в стаята. Ако това е стая, а след това на не повече от 25 дни, а ако се съхранява в хладилни, след 90 дни.

Що се отнася до теглото, съкращенията показани на опаковката, следва да се тълкува, както следва:

1. По-висока категория - от 75 грама (CB);
2. Селективно - и от 65 до 74 грама (C0);
3. Категория 1 - от 55 до 64 грама (С1);
4. Категория 2 - от 45 до 54 грама (С2);
5. Категория 3 - от 35 до 44 грама (C3).

Съответно ценова категория и е от това зависи. Яйца с маса от 75 грама ще имат по-висока стойност, отколкото яйцата на трета категория.

Кои яйца може да предложи Ока производител?

Птицеферма е готова да предложи на купувача Ока C0 яйце и яйце Okskaya ST. Също така в магазина можете да видите от порядъка на яйца етикетирани С1 и С2. Яйца трета категория Ока производител не освобождава потока на дребно.

проверка на качеството

Okskaya яйца бяха тествани Roskontrolem. Резултатите от изследване показват, че те отговарят на техническите параметри. Но също така е важно, че яйцето Ока съответства на стандартите на ЕС. Също така успешно проверка и SanPiN.

Проучванията показват, че Ока производителят не използва лекарства за лечение на своите кокошки. Те не са идентифицирани фармакологична група антибиотици. Много производители използват тетрациклин и levomitsitinovye лекарства, но това не се отнася за птицеферма Ока. Масата на яйцата за мостри представени точно отговаря на изискванията за своята категория.

Въпреки това, необходимостта от отделно прочете предимствата и недостатъците, които разкриха Roskontrol. Предимствата включват факта, че Okskaya яйца са големи и здрави. Те нямат в състава си опасни вещества, включително антибиотици и не съдържат.

пукнатини в яйцата на двойката бяха открити минуси. на разположение само на десетина експерти. Може би това е в резултат на небрежност и яйца на някого просто да натиснете.

Отзиви за продукта

Продукти, придобити достатъчно популярност сред потребителите, има доказателства, че в различни форуми в интернет. Повечето хора са щастливи и те пишат положителни отзиви, Ока яйце ги оценяват както от вкуса и от теглото на продукта. Коментарът е в активен диалог жълтъка, който е с ярко жълт цвят, и който трябва да бъде в висококачествени яйца.

Отделно счита качеството на черупката, и то е от тези яйца е дебел и най-важното, чиста. Трябва да се отбележи, че дебелината на черупката предполага кокошките носачки диета.

Има, разбира се, не е особено доволни клиенти, но ние трябва да помним, че хората са различни. Съответно, мнението на всички по-различно.