Зеленчукова обличане за зимата. рецепта за

Много съвременни жени се опитват да съчетават работата и дома. В такъв ритъм в много от тях просто нямам време. В крайна сметка, за да се върне у дома от работа, се готви вкусна вечеря, да играят с децата и да ги прочетете една история лягане. Ако имате късмет, вечерта можете да се отпуснете малко в душата.

За много жени са спестяване на прегъване и различни детайла. Зеленчукова плънка супи и основни ястия, ще решат проблема с течение на времето. Има много начини за приготвяне на храна. Тук са най-простите.

за борш

За да получите вкусна зеленчукова превръзка в продължение на борш, ще ви трябва:

1. Цвекло - два килограма.
2. Домати, моркови и ябълки - на ½ кг.
3. Зелено и жълто чушка - ½ килограм.
4. Чесън - 5 глави.
5. Chili - 1 шушулка.
6. Растително масло - 250 милилитра.
7. Захар - 1.5 супена лъжица.
8. Оцет 9% маса - ¼ чаша.
9. Сол.

Метод за получаване

Зеленчукова плънка зимата варени много просто. Първо, трябва да се подготвят всички съставки. Ябълки и зеленчуци трябва да се измиват добре. След това, продуктът трябва да се суши. Ябълки, моркови и цвекло трябва да почистите, и след това нарежете на груби ренде поотделно. Чесън е необходимо да се отрежат възможно най-фино. Ако е възможно, да премине през него пресата.

Сладък пипер и лют червен пипер трябва да се почистят чрез отстраняване в процеса на семена и дръжката. Сега можете да ги смаже. Чушки трябва да се нарязва на ивици, и остри - малки кубчета.

На кожата на доматите е необходимо да се направи малък разрез под формата на кръст. След това зеленчуците трябва да паднат в кипяща вода, а след това със студена вода. Това ще премахне от доматени люспи. Тяхната плът е необходимо да се режат на кубчета.

пожароустойчиви контейнер с голям размер на необходимостта да се налива малко растително масло и се загрява. След което трябва да се сложи на цвекло и моркови. Зеленчуците трябва да изпържи за 20 минути на слаб огън.

До цвекло и моркови трябва да се добави захар, черен пипер, сол, домати и ябълки. Сместа трябва да бъде старателно смесени и след това се вари в продължение на няколко минути под капак 50.

Зеленчукова обличане за зимата е почти готова. В резултат на маса е да се добави чесън и люти чушки. След това е необходимо за зареждане с гориво, за да къкри още 15 минути в края на готвенето е да добавите оцет.

Как да съхранявате

Когато зеленчук обличане за зимата ще бъде готова, трябва да се разшири, за да банките и ролка. След това съдът се обърна с главата надолу и наляво в това положение, докато изстине.

Банки, които ще се съхраняват за запълване на зеленчукова супа, трябва да бъдат подготвени предварително. Резервоарите трябва да се измиват внимателно, и след това се стерилизират. Готовата превръзка може да се използва не само за готвене супа, но за гарнитура за месни ястия.

Пълнене на цвекло

За да се подготви за пълнене зеленчуци, изисква:

1. Цвекло - 1 кг.
2. Домати - 1 кг.
3. Зеле - два килограма.
4. Лук - 800 грама.
5. Морковите - 500 грама.
6. Слънчогледово масло - 600 мл.
7. Сол - 20 супени лъжици.
8. Захар - 16 големи лъжици.
9. Оцетна Същност - 1.5 супена лъжица.

Как да готвя

Тази рецепта за растително пълнене през зимата полезно всяка домакиня. В крайна сметка, тази смес може да помогне по всяко време. За да се подготви пълнене за супи, трябва да се подготви за всички продукти. Зеленчуци, преди употреба трябва да бъдат добре почистени и сухи. Ако е необходимо, те трябва да бъдат почистени. Моркови и цвекло трябва да се скара, а останалите зеленчуци - нарязани на кубчета. Всички компоненти трябва да се определят в дълбок тиган и се добавя масло, сол, захар. Капацитет със смесени зеленчуци трябва да сложи на огъня. Съдържанието му следва да бъдат приведени до възпаление. След този пожар е необходимо да се направят по-малки и изгасят зеленчук сместа за около един час. В края на подготовка е необходимо да се добавят по същество оцетна.

При подготовката за пълнене зимата зеленчуци, е възможно да се подготви банки. Стъклени съдове, в които продуктът трябва да се съхраняват, че е необходимо да се измиват добре и се стерилизира. Готовият дресинг разширена в нужда банки и навивам. След това съдът се обърна с главата надолу и се оставя да се охлади. Пазете продукта по-добре в студа.

Зелените и моркови

Подходящ растителен напълването към супи и основни ястия. За подготовката изисква:

1. Моркови - 1 кг.
2. Green - 300 грама.
3. Сладки пиперки са средни по размер - до 6 шушулки.
4. Солта, за предпочитане голям - 1 кг.

Как да се подготвите за пълнене на моркови

Моркови трябва да се измиват, почистват, и след това решетка. Pepper трябва да се почистват от дръжките и семената и след това котлет. Зелените трябва да фино котлет. Всички компоненти трябва да се смесва в дълбока контейнер. В растително смес трябва да добавите голям сол, и след това се раздели предварително подготвени буркани и уплътнени. Закриване на контейнера с капаци продукт kapron. Съхраняван за пълнене зимата зеленчуци в хладилника. Използване на крайния продукт може да бъде за най-различни супи и сосове.

Рецепта за пълнене зимния растително за варене

За подготовката на такова зареждане ще ви трябва:

1. Зеле - три килограма.
2. Сладки чушки, за предпочитане червени - до 15 шушулки.
3. Доматеният сок - три литра.
4. Пресен магданоз - на вкус.
5. Бахар - до 8 грах.
6. Дафинов лист - до 6 броя.

етапи на готвене

За да започнете, трябва да се излее доматен сок в дълбока тенджера и пуснати на пожар. Liquid важно да доведе до възпаление. Докато доматен сок се загрява, е необходимо да се подготвят останалите съставки. Зелените чушки и зеле трябва да се смила, нарязан на ситно. Зеленчуците трябва да се смесва, а след това се изсипва в сок домат кипене. Оставя се да кипи сместа трябва да бъде около пет минути. Готовият продукт трябва да се разделят на стерилизирани буркани, а след това нави. Танкове трябва да поставят с главата надолу и се оставя, докато изстине. Използвайте зареждане с гориво е възможно не само да се подготвят супата, но и като маруля.

Салата "Лято" ястия

За подготовката на такова зареждане ще ви трябва:

1. Чушки, моркови, домати - един килограм.
2. Зелените, като кориандър, босилек, копър, магданоз - 150 грама.
3. Сол - и половина кг.

Как да се подготвите за зареждане с гориво "Лято"

За да започне с зеленчуци трябва да се промива и суши. Ако е необходимо, те трябва да бъдат почистени. Сладките пиперки трябва да бъдат нарязани на ивици, моркови - котлет на ренде и домати, нарязани на филийки. Зелените ситно нарязан добре. Всички съставки трябва да се свърже. Направи го по-добре в емайла или пластмасови прибори. Сместа трябва да се добави сол и разбъркайте добре. Готовият продукт трябва да бъде разширена в сухо и чисто буркани, а след това се запечата капаците kapron. Съхранявана такава заготовка само в студа.

С боб

Barshchou обличане за зимата с боб позволи да се готви много вкусно и ароматно супа. Освен изготвянето на такъв прибирането на реколтата е много проста. За подготовката изисква:

1. Домати - пет килограма.
2. Фасул - един и половина килограма.
3. Цвекло - два и половина килограма.
4. Морковите - един и половина килограма.
5. Onion - по един килограм.
6. Сладък пипер - по един килограм.
7. Сол - около пет големи лъжици.
8. Растително масло - 400 грама.
9. Копър и магданоз.
10. Оцет 9% - 250 грама.

Как да се подготвите за пълнене с боб

Barshchou обличане за зимата с боб - е уникална подготовка, която ще спести много време. Всички зеленчуци трябва да се измиват и след това се сушат. Доматите са най-добрият кайма. Моркови и цвекло трябва решетка. Лукът трябва да се режат на половина пръстени, сладък пипер - ивички. Фасул е по-добре да се отвори, докато почти варени. Всички съставки трябва да се превключва на по-дълбок тиган. В смес растително следва да сол, масло. Билки и оцет е по-добре да се добавят в края на готвенето.

Зеленчукова яхния смес трябва да бъде около 50 минути, след като е варено. Крайният продукт трябва да бъде разширена в стерилизирани буркани и капаците се затварят плътно. Валцована капацитет трябва да бъде поставен под "палто" и оставете, докато изстине.

Възможно ли е да се замразява?

Ако няма място за съхранение на кутии с детайли, той е идеален за пълнене зеленчуци замразени. Подготовка още по-лесно. изисква:

1. Peppers български.
2. Моркови.
3. Магданоз.

Как да се подготвите

Български пипер трябва да се измие и обелени, с всички семена и дръжката. След това зеленчуци трябва да бъдат нарязани на ивици. Морковите също трябва да се почистват и се измива обилно. След това той трябва да смаже. По-добре е да се използва голямо ренде.

Зелените трябва да се измиват, изсушават се и фино котлет. Всички продукти трябва да се свърже с дълбок съд, разбъркайте добре. Получената смес трябва да бъде разширена в пластмасови торбички, и след това се поставя във фризер. Тази тоалетка е идеална за приготвянето на репеи, борш, супа от зеле и традиционни супи. Ако желаете, можете да промените набора от зеленчуци.