Ползите и вредата от боровинките. Боровинки за очи. Фолклорни рецепти

Смята се, че боровинките, малките зърна от вида Sizaya, са изключително полезни за нашето тяло. Това ли е така? Какви витамини и микроелементи съдържа? Как най-добре да използвате? Каква е ползата и вредата от боровинките? И как да го лекуваме? Следващата статия е за това.

Обща информация

Боровинките растат храсталаци, които се срещат в европейската част на Русия, Урал, Сибир, Карелия и Далечния Изток. Той се среща във влажни зони, торфени блата, скали и иглолистни гори. Плодовете на боровинките са сини плодове с тъмносин цвят.

Заводът не се страхува от тежък климат, а напротив, при такива условия плодовете му стават още по-големи и по-полезни. Зрелите плодове се консумират пресни, сушени за зимата, подготвят се сокове и други напитки, конфитюр, конфитюр и др.

Боровинките имат най-широко разпространение сред жителите на север - от тях често пият чай за настинки, кашлица и главоболия.

В миналото боровинките бяха използвани като домашна охрана и поставени под прага, така че злонамерените хора да не могат да влязат.

структура

Бери се състои от осемдесет и четири процента вода, дванадесет и половина въглехидрати и три и половина процента минерали, протеини, мазнини и фибри. И само витамини и микроелементи в него - повече от достатъчно!

В черната боровинка има танини, пектини, голям брой витамини А, В1, В2, В5, В6, В9 и С, както и калий, ниацин, натрий, фосфор, магнезий и калций. В допълнение, плодовете съдържат следи от минерали като мед, желязо, манган, селен, цинк и други. Всички свои свойства, тя напълно запазва в замръзнала форма.

Такъв богат състав със сигурност говори за голямата стойност на плодовете. По-долу се разглеждат ползите и вредите от боровинките, плодовете и листата им, както и приложението им в готварството и медицината.

Съвети за използване

1. Ако има пресни плодове през лятото, тялото ще получи максималното количество полезни вещества от боровинки.
2. В изсушената форма се запазват и повечето витамини.
3. Листата на растението се събират най-добре по време на периода на цъфтеж.
4. Плодовете се събират сутрин или вечер. Трябва да се опитате да не ги излеете от един контейнер в друг, тъй като тяхната кожа е много нежна и може да бъде травматизирана заради това.
5. С полезност, свойствата на боровинките се изразяват най-вече в прясна форма, на второ - сок от него, на трето - настъргани боровинки половината със захар.
6. Пазарът трябва да обърне внимание на цвета - че е униформа и има сив цъфтеж, а също така и на размера - по-голямата, по-добрата и сухата на плодовете.

Полезни свойства в медицината

Благодарение на състава си, а именно витамин С, танин и флавоноиди, боровинката за зрение е незаменим помощник в борбата срещу намаляването на неговата сериозност. Редовното използване на това благоприятно въздействие върху плодовете на окото на ретината го подновява и подхранва. В малките капиляри притокът на кръв се нормализира, умората и напрежението в очите се премахват. Това води до укрепване на зрението. Въпреки това, няма надеждни данни, че това зрънце може да го възстанови напълно в сериозни заболявания.

В народната медицина боровинките се използват като лечебен и превантивен агент за заболявания като диария, разстроен стомах, възпаление на червата, ревматизъм, фарингит и тонзилит. Полезни като боровинки са свежи и всички видове инфузии, които помагат с язви, изгаряния и други заболявания на кожата.

Ако искате да отслабнете, жените се настаняват на диета и неизбежно значително намаляват диетата си. Това води до такива неприятни последици като загуба на коса, появата на обриви по кожата, крехки нокти и други. Избягвайте всички тези проблеми може да бъде, ако по време на диетата да добавите към диетата в рамките на разумни граници боровинки.

Не само боровинките могат да облагодетелстват тялото в народната медицина. Листата и леторастите му имат тонизиращи, стягащи и антибактериални свойства.

Листа от боровинки

Сладко-киселите тъмни плодове са признат източник на всички гореописани витамини. Но вниманието също е достойна за листата от боровинки, които обикновено се добавят към чая. Те не само дават напитката уникален вкус, но и притежават много полезни свойства.

Първо, той е добър противовъзпалителен агент. Когато се появят признаците на студ, струва се да се добавят листа към чая и човекът да се почувства облекчен.

На второ място, това е лек диуретик. Поради това хипертоничните пациенти и тези, които искат да отслабнат, могат да използват листовки в състава на билковата колекция, но не и злоупотреба.

Точно като плодове, листата от боровинки се използват за подобряване на състоянието на съдовете в случай на очно заболяване.

Тези листа са включени в билковите форми на общо укрепване и кардиотонични колекции. Ето защо, за фитнес ентусиасти и особено за начинаещи се препоръчва да ги пиете.

В комбинация с други билки и препарати листата могат да се използват за лечение на цистит и уретрит.

Като цяло, бульонът ще помогне в процеса на храносмилането, а понякога и при хранително отравяне.

Чаят с листа може да служи като средство за предотвратяване на скорбут, авитаминоза и понижаване на имунитета.

С кожни заболявания, кашата от листата се нанася върху засегнатата област - на мястото на абцеси, фурункули, акне и т. Н. Топли вани ще помогнат на кожата на тялото като цяло.

С акне можете да приготвите алкохолна тинктура от листа и водка (която се съхранява в продължение на две седмици на тъмно място), след което избършете лицето с нея.

Отвара от листата може да понижи кръвното налягане, ако се увеличи, да намали нивото на глюкозата (в ранните стадии, дори предотвратява развитието на захарен диабет).

В допълнение, тя помага при стоматит, изгаряния, язви и мокра екзема, облекчава болката от подагра.

В България алкохолната тинктура от листата третира дори гастритни заболявания.

нараняване

Независимо от всички безспорни предимства, не всички хора са показали използването на тази зрънце. Има ползи и вреди на боровинки. Например, ако дадено лице страда от уролитиаза, той не трябва да го яде.

Освен това са известни случаи на алергична реакция. Ето защо, не го злоупотребявайте и го ядете в големи количества, особено след като последното може дори да доведе до запек.

Също така, боровинките са противопоказани за тези, които имат панкреатични заболявания.

Що се отнася до листата, те не могат да навредят. Но нискокачествените закупени суровини и използването на листа, без да са известни технологиите, са в състояние да навредят.

При загуба на тегло не можете да използвате няколко диуретици едновременно, дори ако всички те са на растителна основа. Това може да причини хронична умора, понижаване на налягането и нарушаване на баланса между вода и сол.

Ако започне алергична реакция, тогава не трябва да има боровинки. Прегледите за вредите, причинени от използването на плодове или листа, са много малко, но все пак такива случаи са известни.

съхранение

Съхранява се по същия начин, както при другите плодове. В хладилника съхранението е приемливо, но за кратко време. Колкото по-рано се консумират боровинките, толкова по-добре.

приложение

От плодове често се вари желе, compotes, правят плодове и конфитюр. Те се добавят към пайове, гарнитури и сладкиши.

Екстрактите от боровинки често са включени в биологично активните добавки - хранителни добавки. Тук си струва да се подчертае, че въпреки широката реклама на тези лекарства, много не е вярно. Например хората, поради рекламата, имат впечатлението, че боровинката за зрението е почти незаменима медицина. Това обаче не е така. Бери е добре за умора и укрепва кръвоносните съдове, но не третира сериозни очни болести изобщо.

Въпреки това, в народната медицина тя често се използва не само като превантивна, но и средство, което помага при различни заболявания.

Боровинки: лекарствени свойства

Ето няколко прости рецепта за всички видове заболявания.

От лошо храносмилане, запек или диария е подходяща следната тинктура:

• Вземете две супени лъжици от натрошени плодове;
• Изсипете една чаша вряла вода;
• Остават на топло място за няколко часа.

Приготвеният препарат трябва да се приема половината от стъклото четири пъти дневно преди хранене. Тази тинктура също ще помогне с ангина, пневмония и туберкулоза. Деца достатъчно да пият от една чаена лъжичка до една четвърт чаша в даден момент.

С кожни заболявания можете да подготвите следното:

• Бери се вари и се охлажда до стайна температура;
• На проблемни места с лосиони и компреси се прилагат боровинки.

Лечебните свойства на боровинките също важат за тези, които имат проблеми с пикочно-половата система. Горните рецепти за тях също ще работят.

В раната ще помогне отвара от листата, за което:

• Листата са смачкани;
• Чашата им се изсипва в чаша вряла вода;
• Настоява половин час;
• филтрира.

Готовият разтвор се обработва, докато раната изчезне.

Въпреки факта, че има полза и вреди на боровинките, за здравето, със сигурност има по-положителна стойност. Негативният резултат от използването му може да бъде само при алергични хора, хора с уролитиаза и тези, които ядат твърде много плодове. За повечето хора, боровинките са отличен източник на много полезни витамини и микроелементи.