Рецепта невероятни ястия: свинско месо в тесто

Извършване на упражнения или просто вървят около на бизнес казуси, по цял ден, ние бяхме уморени, и тялото ни изисква правилното хранене, богато на протеини и витамини. В дневната диета трябва да включва месни ястия за повишаване на тонуса и попълването на хранителни вещества. Ястия с помощта на месни продукти в изобилие, всички те са различни и употреба, както и ненадминат вкус. Рецептата на една от тези вкусни и запомнящи се ястия с месо сега да анализираме подробно в тази статия, а именно, да научат как да се готви свинско в тесто, което е различно вкус нежност и мекота.

Необходими продукти за приготвянето на свинско месо се нуждаят от малко, така че ще бъдат минимални разходи.

Трябва да бъдат закупени:

-file свинско, на около 700-800 грама;

-olivkovoe масло 3 - 4 лъжици;

-moloko всяка мазнина (200 грама са достатъчни);

ите и 4 чаши брашно;

-Двуспалните яйца и подправки на вкус.

Важно е също така, че кухнята е присъствал с всички необходими съоръжения, сред които трябва да бъде: чук пържоли, дъска за рязане, пасатор, нож, вилица, тиган и кухненски кърпи дома.

Свинско в тесто, рецепта , която сте видели, не се нуждае от много съставки, които ще ви изненадат с деликатен аромат, ако ясно и стриктно ще следва правилата на готвене.

Избор на магазин за добро свинско (поясницата желателно, тъй като този вид различен нежност и сочност), първо да се занимава с внимателен изплакване под течаща вода. Освен това, върху дъска за рязане, с помощта на остър нож, нарязани превишението произтича, лой и мазнина до варени свинско в тесто не се развали.

В следващата стъпка се занимава с рязане на месо. Раздробени парчета не трябва да надвишава размера на 3 от 3 см, тъй като по-голяма част може равномерно печени.

След като парчетата са изрязани, че е време да започне процес бие. Ако все още се използва разнообразие от свинско филе, ритъма, не си струва, защото това само по себе си е вече много месо е мек и нежен, а допълнително до отбиването развалят само вкусовите качества на свинско месо в тесто.

Когато всички парчета правилно боравене и отблъснати, можете да преминете направо към тестото. Рецепти за приготвяне на тесто, има много, но често имате само обичайните подправки и съставки, така че е необходимо да се знае принципа на подготовката на един прост тесто. Рецепта прави нашия свинско смес още по-мек и деликатен.

То се нуждае само от победи яйца и мляко в блендер, добавяйки постепенно брашното и подправките. Спечелете бучки изчезнали и се обърна тесто среда консистенция (не хрема и дебелина). Сместа трябва да приличат на нещо като тесто за палачинки или oladushek.

След приготвяне на тестото, започнете печене месото, но преди това нажежен тиган до краен предел, попълване 30-40 грама зехтин. Свинско в тесто трябва да бъде пържена на силен огън. Вземете предварително нарязани парчета, потапяне в тесто (важно е, че месото е напълно покрита с тях от всички страни) и положи леко в тигана.

Ако мислите, че след като всички по-горе, си свинско в тесто е готово, то вие сте наред. Поръчайте своя пържоли цена не е, използвайте друг интересен начин. Когато месото е готово, намалете силата на топлината на печката почти до минимум, покриване на тиган с капак, като по този начин организирането на нейното готвене на пара ефект. Поради влагата, която се натрупва върху повърхността на капака, а след това бавно се оттича към дъното на тигана, да се окаже, вашите пържоли наистина сочни и буйни.

Всичко процес свинско готвене отнема по-малко от час, а радостта и удоволствието от вкусно ястие ще бъде достатъчно. Свинско в тесто на китайски, тъй като е често по-нататък Западните готвачи отдавна заети важно място в храненето на всяко семейство.