Сорбитол - какво е това и как се прилага

Все повече и повече хора се опитват да водят здравословен начин на живот и се интересуват от състава на продукти и безопасността на хранителни добавки. Един от най-често срещаните и безвреден е сорбитол. Какво е известно, от онези, които търсят начин да отслабнете, и хората с диабет. В допълнение, този материал често се използва при лечението на някои заболявания. Той се смята за безопасна, няма странични ефекти и нискокалорични. Ето защо, много продукти са добавени към сорбитол.

Какво е това

Този материал представлява hexahydroxyalcohols. Тя все още е известен под името "Глуцитол" или като хранителна добавка E420. Тя е бяла, без мирис кристално вещество с приятен сладък вкус. Той е силно разтворим във вода, има слабително и холеретична ефект. Когато се добави към храни, сорбитол не само да замества захарта, но и удължава техния срок на годност благодарение на хигроскопични свойства. В допълнение, той не губи свойствата си по време на топлинна обработка и дори при варене. Сорбитолът е два пъти по-малко сладък от захарта, но е по-калоричен. Въпреки това, инсулин не се изисква за усвояването му. Това подсладител не е въглехидрат, но лесно се превръща фруктоза в кръвта. Това обяснява широкото му използване от диабетици. Те изрично купуват сорбитол, вместо захар. Какво е това, познат на феновете като хранителна печене, конфитюри и шоколади е.

Къде да се използва сорбитол

1. В хранителната промишленост се използва като подсладител, емулгатор и цвят стабилизатор. Освен това, тя има задържащ влагата и комплексни свойства. Той се добавя към бонбони, сладкиши, конфитюри и напитки. Сладкиши с това вещество в състава не е по-дълго се втвърди и да се запази свежестта.

2. В козметологията сорбитол се добавя към кремове, лосиони, шампоани и пасти за зъби. Той не само има консерванти и влагозадържащи свойства, но също така е устойчив на микроби.

3. фармацевтичен ексципиент е сорбитол желатинови капсули, се прибавя на витаминни препарати, кашлица сиропи и мехлеми. Той е част от аскорбинова киселина и много други известни състави.

5. Това вещество се използва в химическата, кожа и хартиената промишленост.

Медицинското използване на сорбитол

Това подсладител от естествен произход - той се произвежда от нишесте. Много от веществата, съдържащи се в пепел дърво, морски водорасли, ананас и други растения. Той е безвреден и има много полезни свойства за хората. Ето защо, в аптеките лесно закупуване сорбитол. Инструкции за употреба, се препоръчва да се използва при заболявания:

- като слабително за запек и хроничен колит;

- като жлъчегонни холецистит дискинезия и жлъчните пътища;

- остри и хронични чернодробни заболявания. Често сорбитол заедно с шипка използва за неговото пречистване. Тази процедура на опитване не се извършва в болница и е много ефективно за подобряване на черния дроб;

- при диабет и хипогликемия сорбитол е много полезен. Той използва в тялото на фруктоза, но не изисква инсулин за този процес;

- сорбитол разтвор, използван за бъбречна недостатъчност и за напояване на пикочния мехур;

- преди да се използва в X-лъчи и други diagnostichskih изследвания, например, сляп интубация.

Полезно е за това дали веществото

Толкова много хора сега се използват за различни цели сорбитол. Отговорите за него казват, че той е напълно замени захар, но не разполага с много от неговите недостатъци. Например, сорбитол е леко слабително и очиства черния дроб и червата от шлаки. Тя нормализира дейността на стомаха и стимулира секрецията на стомашен сок е диуретик и холеретична ефект. Освен това, когато се използва в тялото е по-малко консумирана витамини, както и нормалната чревна микрофлора. Някои дори се опитват да намалят теглото си, за да използвате сорбитол. Цената му е ниска, и това придобиване е възможно във всеки един магазин в хранителния отдел. бял кристален прах се разрежда с вода или добавя към чай, плодове и сладкиши. Но лекарите не препоръчват да се включите с този наркотик, тъй като има странични ефекти.

сорбитол вреда

Обикновено се смята, че този материал е абсолютно безвреден и може да се използва от всички, които не разполагат с индивидуална непоносимост. Но прекомерното използване на всички възможни неприятни последици:

- подуване на корема, метеоризъм;

- диария, коремна болка, гадене и повръщане;

- замайване и слабост;

- при пациенти с диабет е възможно хипергликемия.

Обикновено тези симптоми изчезват бързо след прекъсване. Но това не се препоръчва използването на сорбитол, пациенти с IBS kischechnika или непоносимост към фруктоза.

Тези хора, които са решили да се откажат от захар за по-добро здраве, трябва да плащат vnianie на сорбитол. Какво е известно за мнозина, но не всички осъзнават, че този подсладител и хранителна добавка е и наркотици.