Какво е хранителна добавка?

Модерният производството на храна е пълна без използването на различни консерванти, сгъстители и овкусители. Казано по-просто, хранителната добавка е включен в почти всеки продукт, който ние виждаме по рафтовете на магазините. Като правило, се информира за готовността на даден стане не по-трудно, тъй като производителите не крият нещо от потребителя. Пълен списък на компоненти на продукта е показан на опаковката, като хранителна добавка се обозначава с буквата Е с три цифрено число.

Той се получава по изкуствен път и се съдържа в храната, за да се удължи периода на съхранение, промени в структурата или вкусови характеристики. Много хора свързват понятието "хранителна добавка" и "хранителна добавка". Това е напълно погрешно, тъй като хранителна добавка, т.нар BAA е комплекс от различни минерали, витамини и други хранителни вещества. Добавки обикновено се приемат с храна за най-добра усвояемост и за насищане на организма с микроелементи.

Хранителните добавки не трябва да съдържат ексципиенти, които са широко използвани в промишлен активност. Сред тях могат безопасно да се предположи, че устройства, използвани при пречистването или изясняването на продукта. Това означава, че те се използват за подобряване на процеса и да се получи по-добър продукт, без да се променя естествената си вкус.

Към днешна дата, че е невъзможно да си представим за производство на храни дейности без включване на сгъстители, оцветители и други неща в стоки. Всеки ден се разработват нови и подобрени добавки, които поддържат перфектен външен вид на продукта в продължение на дълъг период от време, като се запазват вкусовите качества.

Сред разнообразието от хранителни добавки могат да бъдат разграничени:

• Отговаря за поддържането на красив външен вид и вкус, задържащ характеристики;
• Така наречените консервантите, които са отговорни за безопасността на микрофлората;
• Използва се в процеса.

Вкус и красив външен вид на продукта се поддържа от цветове, аромати, вещества, които променят вкуса и консистенцията на стоките, за добавка например храна "Кристал". Консерванти помагат да се създаде специална микробна среда, която осигурява отлично съхранение на продукта с течение на времето. Те могат да бъдат химически или биологичен произход. Като добавки се използват активно в производството включва различни преобразяващи агенти, избелващи агенти, желиращи агенти, и други подобни действия.

Излъчват огромно количество примеси от различен ориентация. Техните номера са повече от 500 заглавия. За да се регулира всяка хранителна добавка получили своя личен идентификационен номер, състоящ се от три или четири цифри.

Смята се, че най-вредни хранителната добавка се използва в производствената дейност. В действителност примесите, произведени от синтетични средства, а не като вредно, колкото изглежда. След всяко добавяне преди излизането на масово производство минава през един цикъл на дълги проучвания и тестове, които са в състояние да разкрие напълно своето въздействие върху човешкото здраве. Ако открива дори най-малкото отклонение от нормата, тя никога няма да бъде одобрено за използване в операции по обработка на храната.

Всички нови измислени добавки са сертифицирани проверки националните министерства на здравеопазването и опасност за човешкото тяло. Трябва да знаете, че всяка хранителна добавка, свързана с определен набор от стандарти и изисквания, които са дори по-строги, отколкото предлагат за лекарства.