Стоманени ножове Дамаск и Дамаск

производствени технологии са износоустойчиви ножове съществували преди хиляди години. Тя ще изглежда, че в момента технологична фаза на старите методи за производство на ножове е възможно да се забрави и да се премести към по-усъвършенствани производствени рецепти. Въпреки това, най-съвременна техника изобщо желание няма да позволи на острието, за да се подобри качеството, ако не се използва тайните на металолеенето и последващата обработка на ковачницата. И това е разликата с стоманени ножове Дамаск и Дамаск, издадени дори ръка занаятчийски начин, но със запазване на традиционните технологични решения. Нещо повече, това е производството на ножа на автора се счита за най-атрактивните както по отношение на намаляване на способността, и естетически условия.

Характеристики на дамаски и дамаски ножове

Остриетата на Дамаск стомана Дамаск, както и не е чудно от първите места в списъците на най-ефективни в лечението. Това е улеснено от уникалната способност за намаляване на тези метали и най-важното, запазвайки оригиналната изострянето за дълго време. Освен това, дамаски ножове имат висока твърдост и твърдост, което ги прави толерантни към външни влияния и допринася за по-ефективното изпълнение на функция директен рязане. Тези качества са особено очевидни в примера на игра модели. В зависимост от продукта сплав също показва устойчивост на корозия процеси. Това се отнася преди всичко до модели, изработени от неръждаема стомана. По този начин, в екстремни условия дамаска нож ще бъде най-доброто решение. Въпреки това, и се помещава свойствата му представяне ще бъдат използвани.

Това, което отличава Дамаск нож от дамаска?

Дамаск ножове остриета дамаска стомана и често се бъркат. Те правят много общо и най-важното общата характеристика, е наличието на уникален модел на повърхността. В изпълнение дамаска стомана ножове и Дамаск също имат много прилики, но те са едни и същи и е разликата.

По този начин, уникалността на острието Дамаск се дължи на комбинация от на пръв поглед противоречиви качества - това пластичност и висока якост. Така Булат характеризира с една и съща сила, но увеличен здравина и твърдост. На практика усетите разликата в определените свойства не е лесно - това обикновено се разбира от опитни ловци, рибари и туристи. Въпреки това, в ежедневна употреба на повърхността има капацитет за рязане и дълготрайност на остриета, за която, обаче, те и ценят.

производители ножове

В Русия, производство на дамаски ножове са ангажирани предимно в частни семейни фирми. Masters следват доказана рецепта за приготвяне и вкуса си, за да се осигури не само качеството, но и красива дамаска нож. Производителите имат богат география, тъй като те са в различни части на страната. Например, един от най-известните семинара счита Zlatoustovskaya Баранова. Head Blacksmith компания Сергей Баранов произвежда евтина, но висококачествени модели на ножове, се е убедил в собствената си стомана. Не по-малко е известно сред ценителите на дамаска стомана и Дамаск цех Архангелск. Фамилна компания е специализирана в производството на ножове, прилагайки гравюри и други операции за обработка на метал. Такава специализация позволява да се получи високо качество на продуктите и, отново, на достъпни цени.

Като се позовава на пазарните котировки в този сегмент може да се намери, като името на дамаска нож "pampukh" в описанието на който е маркиран уникална технология прилив и заточване. Този продукт майстор Igorya Pampuhi известна сред ценителите на оръжие. В този случай, ковачът не само коване, но също така изпълнява сръчните дръжки за ножове с дизайн на автора.

производствени технологии

машини за производство на ножове дамаска стомана Дамаск, и всеки има своя господар, но общите характеристики са все още налице. Най-популярни технология се счита за заваряване няколко плочи от различни видове метал, който е оформен от една част - "VTC". Обикновено, ножовете от производителя на дамаска стомана минават през няколко етапа на изпичане и коване - само в броя на тези процедури е тайната майстори. От приготвената единично парче от метал са образувани чрез рязане, която се извършва последващо коване и завъртане с регулиране на оптимално състояние на първичния острието.

ловен нож

Един от най-популярните видове дамаски ножове, което е широко разпространено сред туристи, рибари и ловци. Между другото, понякога дори и подобни модели, използвани във военни операции. Сред функциите, притежавани ловни ножове дамаска, могат да се посочат по-висока устойчивост на износване и перфектно шлайфане. Тя е до такава поредица от високи изисквания по отношение на защита от корозия. В допълнение, ловен нож е снабдена с твърда и удобен захват. В създаването му се използва рядко и масивно дърво и кожа.

Ако нареди нож на автора тази категория, по-добре е да се определи основната му цел, за която производителят ще направи акцент. Например, ловен нож от дамаска стомана могат да бъдат дърворезба или дране. Специфични разлики в производителността между тях не е налице, но може да се регулира острието линии, както и параметрите на дръжката за по-голямо удобство в процеса на изпълнение на рязане.

нож Кук

Модели на стоманени остриета Дамаск, предназначени за решаване на готвене проблеми са по-рядко срещани. Фактът, че проста операция за намаляване на зеленчуци, плодове или сладкиши с нож може да се направи само професионални, който взема предвид обработката на този инструмент. Но отново, когато се режат трупове с кости Knife Дамаск Дамаск стомана, или да се справят по-добре от нормалните кухненски колеги, а дори и оси. Ето защо, един-единствен екземпляр на такива случаи все още ще бъде на мястото си, за да има за всяка кухня.

Сгъваеми ножове

При производството на сгъваеми модели акцентът е върху лесното транспортиране и прехвърляне. Blade характеристики в това изпълнение съответстват напълно оперативно качество, които са надарени със стандартни ножове. Дамаск сгъваем нож различна обща структура, която ви позволява да се скрие ножа в нишата на дръжката. За съжаление, тези модели имат един сериозен недостатък - те губят обичайните дамаски ножове в надеждност. Това се дължи на факта, че цялостния дизайн е сложно, защото механизмът за сгъване, както е добре известно, по-простото устройство, надеждността на самия продукт.

Преглед на Дамаск и дамаски ножове

По принцип тези от дамаска стомана се оценяват по следните критерии: устойчивост на износване, рязане качество, надежден монтаж и външна красота. Всъщност, за всичките четири характеристики на правилно конфигуриран продуктът няма да доведе до порицания. Но има също са характерни за дамаска стомана Дамаск и недостатъци. По-специално, твърдост и издръжливост, които са надарени с стоманени ножове Дамаск, често води до проблеми в тяхната заточване. Отзиви показват, че тези операции трябва да се обърнат към професионална помощ, защото у дома, за да изпълни тази задача е невъзможно. Друго нещо е, че тези ножове са тъпи и много трудни. Според много потребители, дори и рязане на костта и дървото само малко се отразява на качеството на заточване. Друг важен момент, който може да разстрои потребителя, който я е купил нож дамаска, тази тенденция на корозия. Ето защо, първоначално трябва да сте сигурни, че моделът е в състояние, без да навреди при контакт с вода и основи.

Емисионната

Цената на дамаски ножове засяга много сфери. На първо място е необходимо да се вземат предвид характеристиките на острието. Ако използвате версия с малки размери и без букви, цената ще бъде 4-5000. Разтрийте. Оптимален вариант предполагат наличието на средни ножче с пълен набор от класически свойства представяне на Дамаск стомана, която е снабдена с прост, но надежден захват без излишни украшения. Това, например, стандартен нож дамаска "pampukh", които могат да бъдат закупени вече за 7-8 хиляди. Разтрийте.

Най-скъпите модели принадлежат към категориите на лов и подарък. В първия случай, нарастването на разходите, дължащи се увеличават на техническите характеристики на метала на етапа на производство. В допълнение, ловни модели са по-големи в сравнение с конвенционалните ножове. Цената на такива продукти обикновено е повече от 10 хиляди души. Разтрийте. В случая с подарък копие на най-високата цена и не само, като елементи от дизайна могат да говорят за присъствието на скъпо дърво, скъпоценни камъни и сложен гравиране. Тези изключителни продукти могат да бъдат оценени десетки хиляди рубли.

заключение

А рядко явление, когато се използват техниките на древните занаятчийски днес в почти оригиналния си вид. Съвременните ковачи черпят знания не на инструкции и metodichek стоманената индустрия, и на съветите на опитни майстори. Това им позволява да произвеждат стоманени ножове Дамаск ненадминато качество, което е много по-висока, отколкото повечето от фабричните модели. Това може да обясни популярността на частни работилници, които в работата си не се съсредоточи върху масовото производство на машините, а максималната разкриването на тайните на коване и леене в творбите си. Разбира се, известен напредък се наблюдава в индустрията по отношение на технологиите - използвайте по-продуктивни и ефективни печки, пещи и свързаното с тях оборудване, коване. Но духът произвежда уникален дамаска и Дамаск нож остава същата. Тя се характеризира с почерк на автора и внимателно отношение към всеки нюанс на производствения процес.