Формулата на сода. Soda: Формула прилагане

Понякога съвсем обикновен и познат от детството неща е почти панацея за много болести и заболявания. Просто не всеки го знае. Едно такова съединение е обикновено сода за хляб, се съхранява във всеки шкаф в кухнята. Оказва се, че тя е не само средство за подобряване на качеството на печене, но и медицината, обезмаслител, белина и дори обеззаразяване агент. Запознаят с веществото в детайли.

химична основа на сода за

Правилното име за тази връзка по отношение на химията - натриев бикарбонат. Има някои имена, които се използват в ежедневието и химия, за да опише това вещество:

• натриев бикарбонат;
• сода за хляб;
• сода за хляб;
• натриев бикарбонат;
• добавка Е 500.

Въпреки това, нито един от тях отразява само истинската същност - сода.

Емпиричната формула

Формулата на сода - NaHCO _3. Това означава, че от естеството на веществото - е сол на карбонова киселина, свързана към категорията на киселина. Тъй като съединението се образува чрез силно алкални и слаба киселина, след това чрез хидролиза (във воден разтвор) в алкална реакционна среда. Разтвор на сода във вода има рН 8.1. Киселина сол лесно се образува чрез взаимодействие на натриев хидроксид и въглена киселина, процес, изразено със следното уравнение:

NaOH + Н _{2СО 3} = NaHCO ₃ + Н _2О

Емпиричната формула на сода показва качествения и количествен състав на съединението, на базата на които може да се заключи на пространствената структура на молекулата е положително заредена катион е Na ⁺ в външното поле и отрицателно зареден йон, хидрогенкарбонат HCO ₃ - в интериора.

въглероден атом координиране около себе си три кислородни атома, един от които образува двойна връзка. Също така, един от кислородните атоми свързан с водород форма катион gidroksogrupp на. трети кислороден атом под формата на натриев йон, свързан близкия катион. По този начин се компенсира валентността на всеки елемент, представляващ дадено съединение.

физични свойства

Каквото и името, което даде на това вещество не е - сода, пиене, карбонат, натриев бикарбонат - формула е все още един и дава представа за физическите свойства. Така, появата на пепел - фин прах. Цветът му е бял. Той е разтворим във вода и практически неразтворим в органични разтворители (алкохол, например). На открито не се разлага. Тя започва да се разлага при повишена влажност на околната среда. Продуктите на пълно разпадане с нарастващата температура са натриев карбонат (средно сол), въглероден диоксид и вода:

NaHCO ₃ = Na _{2СО 3} + СО ₂ + Н _2О

Натриев бикарбонат няма мирис, леко солен вкус, аромат с алкален. Когато се разтваря във вода, тя дава алкални разтвори с различни концентрации.

Кратка информация за историята на откриването и използването на сода

Първите сведения за натриев бикарбонат също бяха в древната цивилизация на Египет. Тя е в тези места няколко езера, които съдържат естествени източници на сода са били разпределени. Когато сушене на езерото даде хляб под формата на бял прах, но хората тя е била събрана. Египтяни го използва като компонент в производството на средство изсъхване. Формулата на сода за хляб след това все още не е известен.

По-специално, тъй като химичното съединение материал е изследван много по-късно, около XVIII век. Това е, когато учените се интересуват от този прах се образува по естествен начин от природата. Внимателният анализ състав оставя да се определи количествено и качествено компонент съединение. Ето как съвременната формула на сода за хляб.

Голям принос за развитието на концепциите за материята и свойствата, проявени от тях е въведено от италианския лекар Тулио Симончини. Негови са експериментите, резултатите от които сода - един от възможните варианти за лечение на рак. Въпреки това, към днешна дата, точни данни, това потвърждава там.

приложения

Поради добрата си способност да се разтваря във вода и реагират с киселини за образуване на реакционната въглероден диоксид, сода се използва в няколко области на индустрията и домакинствата. А именно, като например:

• фармацията и медицината;
• химическата промишленост;
• леката промишленост;
• хранително-вкусовата промишленост.

Нека разгледаме по-подробно всяка от областите.

Използва се в медицината

Най-важното е, че това, което е в основата на употребата на наркотични вещества в медицината - е способността му да се възстанови водно-алкален баланс в храносмилателния тракт. Съединение NaHCO ₃ се отнася до антиацид лечение. Формулата на сода показва присъствието на хидроксидни йони, изпълняващо функцията на неутрализиране на киселинността в организма. Следователно, най-воден разтвор на натриев бикарбонат се използва за премахване на симптомите на киселини. Все пак, това не е единственият областта на заболявания, които могат да се използват веществото.

1. При лечението на настинки сода за хляб облекчава кашлица като насърчава втечняване и отстраняване на храчки от белите дробове и бронхите. Също така е възможно да се направи инхалации с ТОРС.
2. Като бактерицидно противовъзпалително средство и се използва сода. Формула отразява присъствието на водородни катиони Н ^+, които осигуряват тази цел.
3. За лечението на сърдечно-съдови заболявания (хипертония и аритмия) се прилага слаб разтвор на натриев бикарбонат във вода.
4. Когато диария и повръщане, използването на сода за хляб и сол заедно ви позволява да запълни резерв на вода от организма и за възстановяване на необходимия баланс.
5. Веществото може да унищожи гъбични заболявания, така че се използва за отстраняване на крака гъбички направи промивка разтвор млечница, промиват очни възпаления на конюнктивата.
6. Благодарение на свойствата на използваните избелване сода паста за зъби.
7. Слаб разтвор премахва сърбежа при кожен обрив (или ухапвания от насекоми).
8. Лечение първоначалните степен изгаряния.
9. Освободете тялото на соли на тежки метали.
10. Това се случва, освобождаване от стреса и умората, както и да се отърве от излишните килограми с помощта на топла вана с разтвор на натриев бикарбонат _3, и етерични масла.

Ползите и опасностите от сода за хляб, когато се използва за медицински цели, включително и в козметиката, може да се каже много. Основното правило е използването на този инструмент, както и всички други лекарства - не бъдат пренебрегвани препоръки за дозиране. Злоупотребата може да бъде вредно за здравето.

Soda: формула и се използва в химическата промишленост

Основната област, в която се използва натриев бикарбонат, - химия домакинство. Сода може да действа като мек абразив повърхности чисти и обезмасляване. Също така се използва като суровина за производството на бои, пяна и флуоридни съединения. Освен това, въз основа на NaHCO ₃ произведен пожарогасителни средства.

Вие не можете да си представите какво би се развил без натриев бикарбонат битова химия. Сода за хляб - важен и необходим компонент за много химичен синтез.

лека промишленост

За лечение на повърхности в производството на каучук, гумени подметки и продукти, използвани сода. Формулата, използването, вредите и ползите от натриев бикарбонат в леката промишленост - тема за изследване. С една дума, за ролята на натриев бикарбонат _3, включва използването в производството на текстил и изкуствена кожа. В този случай, щетите се проявява във външния вид на изгаряния, ако контакт с веществото, е твърде дълъг и ръцете му не са били защитени. Ползата е, че сода - едно чудесно допълнение и обезмаслител за потъмняването на кожата и нейното производство, както и добър белина тъкани в текстилния бизнес.

хранително-вкусовата промишленост

Формулата на сода в химията отразява същността на процесите в реакции с киселини. Например, следното уравнение е описано чрез взаимодействие с оцетна киселина:

NaHCO ₃ + CH ₃ COOH = СН ₃ COONa + Н _{2СО 3}

Това образува въглена киселина, е много нестабилна веднага се разлага на СО ₂ и Н _2О е в този поток на базата реакции и използването на натриев бикарбонат в хранително-вкусовата промишленост. В крайна сметка, това е необходимо за производството на сода за гасене оцет, добавете сместа в тестото за неговата порьозност и по-добро структуриране. Soda охлаждане реакция от типа реакция на неутрализация и се придружава от ефектно пяна ефект и свистене.

Използването на сода производството на сладкарски много меки, ароматни и красиви, така че хранително-вкусовата промишленост - един от основните сектори, в които тонаж използват това вещество. Също така, натриев бикарбонат се използва при печене, в производството на различни сладкарски изделия. В допълнение, той се използва за образуване на газови мехурчета в газирани напитки (газирана вода, пенливо вино и пенливо вино, минерална вода).

Сода за хляб: характеристики и лечение. Вредите и противопоказания

Всъщност, използването на сода е широко в различни сектори на икономиката и живота, тъй като вече сме виждали преди. Нейните необичайни лечебни противобактериални, избелители, успокояващи и лечебни свойства се използват при лечението на различни заболявания. Въпреки това, както при всички останали лекарства, ние също имаме сода и от другата страна. Тя може много вредни и опасни за здравето. Той показания за употреба са очевидни, но не по-малко важни и противопоказания, които ще разгледаме по-подробно.

Вредите и противопоказания

Човек може да се цитират няколко основни причини, които могат да станат сода враг, а не приятел и помощник.

1. При продължителна употреба на разтвора е вътре киселина отскок ефект. Това е процес, при който излишък от въглероден диоксид освобождава в тялото, което води до повишена киселинност и повишена gazootvedeniyu, подуване на корема.
2. Long контакт с прах може да причини дразнене и обрив.
3. Връзка със сух прах сода в очите, носа или други лигавицата на химически изгаряния на тялото причина.
4. При използване на прах за избелване на зъби и влошава разредител зъбния емайл.
5. Честото консумация на натриев бикарбонат ₃ вътре може да доведе до чувство на гадене е безмилостен.

Поради това, очевидно е, че не само положителната роля, изиграна от сода за лице. Ползи и вреди на лечение - това е нееднозначни аспекти. Преди широкото използване на натриев бикарбонат за да се отървем от различни заболявания, трябва да се консултирате с лекар. Ако сода се използва в ежедневието (почистване на повърхности, за избелване на тъкани и т.н.), не трябва да се пренебрегва най-основните средства за защита за неизползване на веществото.