Храни BB и неговата класификация

Хранене - важен компонент на почивка, така че проверете, преди да отидеш сделки и възможността на хотела, който сте избрали. Хранене BB (легло @ закуска) означава, че ще бъдат снабдени с закуска само безалкохолни напитки. Този вид храна винаги се предлага за периода на бизнес пътувания или екскурзии. Но вие можете да изберете BB храна в други хотели с изключение на тези, които работят на принципа «All Inclusive». Този избор е оправдано в области, където разработен ресторант бизнес или тези, където обяд и вечеря пред хотела много по-евтино.

Хотели предлагат различни видове закуски, различен избор от ястия и напитки. Зависи от страна звездния хотел, както и от това дали той принадлежи на BB хотел, или в друга категория.

Континентална закуска се появи първоначално в Европа и средиземноморските страни. Сега той е приет и в хотели, принадлежащи към международната мрежа, независимо от региона. Този вид закуска обикновено е лек и unfussy. Необходимо е да се представи за горещи напитки (кафе, чай), пресни сладкарски изделия, масло, конфитюр, корнфлейкс. Няколко хотели предпочитат разширена континентална закуска да включва менюто яйца, колбаси и сирене.

Ако ББ ястия в своя хотел предлага английска закуска, което означава, че тя няма да бъде много разнообразна, но висококалорични. Тя включва продукти, които обхват е строго поддържани в продължение на векове. Традиционно за закуска се състои от пържени колбаси, бекон, гъби, пресни или консервирани домати, пържени яйца, бял боб в доматен сос и препечен хляб с масло. Всички продукти трябва да бъдат подредени в една единствена плоча в определен ред. Също сервира кафе, мляко чай, сок от портокал.

Храни BB тип американска закуска на базата на вкусовете на американци. Предложените ястия са в изобилие и лесно. Като правило, това е бъркани яйца, домашно пържени картофи или картофени топки, палачинка баници, вафли в сироп, сухи зърнени храни, кифли и препечен хляб. Основни ястия са допълнени от зеленчуци и плодове. Като напитка изисква портокалов сок и кафе.

В момента най-популярният вид закуска е "шведска маса", където туристи се набират храна от предлаганата гама. В хотелите от различен клас подбор на храни и напитки е коренно различна.

Някои хотели организират допълнително късна закуска се сервира на база шведска маса. Желаещи да се яде очакваме студени предястия, десерти, сладкиши, топли и студени напитки.

Повечето от висок клас хотели не се придържат към определен тип обяд и изненадат с богато и разнообразно меню. Това е особено вярно за страните от Югоизточна Азия, и малки островни държави. Закуската се вземат в хотела си, огромен избор от ястия, включително растителни и плодови салати, супи, няколко вида сирене, шунка, топли ястия от месо, риба и странични ястия за тях. В допълнение, има задължително сезонни плодове и прясно изцедени сокове. По-голямата част от туристите в тези страни избере храна BB, защото това се отразява наличието в курортна зона огромен брой ресторанти с отлична храна и невероятно ниски цени.