Готвене сладко от череши сливи с кости на две рецепта

Южния край на огромното нашата страна, богата на всякакви разновидности на плодове, които се намират в други области, не е толкова просто (през лятото те имат, но внесени). Те могат да бъдат безопасно да се дължи сливова - една от разновидностите на сливи, много ароматни, сладки или сладко-кисел, в зависимост от сорта. Това зрънце е не само вкусна, тя е и полезно. Така че, ако искате да получите заедно с удоволствие и полза, че е необходимо да го включват в диетата си - добра доставка на витамини и минерали, ви се предоставя. И каква великолепна сладко джанка (със семена и без) може да се приготви! През зимата, един буркан с този деликатес е истинско съкровище!

Ако сте привърженик на правилата на "бързото и вкусно", а след това се притеснява да тегли семена от тези плодове не биха искали да - това не е лесно да се направи. Затова е по-добре да се опрости работата си и да се подготвят целите зърна: вкус се възползват само от това. Предписание е две. Първо, помислете как да се направи сладко от сливи класическия начин след това се опитайте по-пикантен вариант.

За да започнете, се подготви правилните съставки. Ще има малко:

• сливи - 1 кг;
• вода - 500 мл;
• захар - 1-1.3 кг;
• "Grenade" - малко (на вкус).

Измийте плодовете и да оправи да не се удари развалена. Ние се измести сливата в голяма купа. От тази сума на захар и вода се вари сироп, който запълни и горски плодове. Направете го по-добре себе си през нощта (и на сутринта просто да ври) или да се кандидатират за около 6 часа. Готвене сладко от череши сливи интервал се случва: да поддържа огъня в рамките на 15 минути, като се разбърква от време на време и премахване на пяната, а след това отново да издържи 6 часа и повторете отново varit.Tak пъти 3. Ако мехурчета на повърхността на засядането започнаха да избяга в посока към центъра, а след това тя е готова. А от своя страна трябва да включва ясно сироп, джанка и цели плодове. Сега да бъдат стерилизирани буркани, и легна на празен ролка. Най-важното нещо - да устои на изкушението и да не погълне запас, без да чака зимата.

конфитюр Plum получава със семена и с добавянето на други компоненти. Например, това зрънце е отлично съчетание с росен. Тази подправка аромат и вкус, много подобен на анасон и се използва за приготвянето на различни продукти, включително пиле и зеленчуци за ароматизиране на ликьори и дори дъвка. Ние ще го добавите към нашата сладко от череши сливи. С кости, отново, няма да се притеснява, оставете плодовете цяло.

За да се вземе първата половина на вар, тя трябва да намали филийки (тук костите могат да бъдат отстранени) и blanshiruem в половин чаша вода за 5 минути. Това е необходимо, за да се бели той меко. Следваща заспиване захар слива 1 кг (500 г) и го оставете за 2 часа, за да сок от червени боровинки. След това сложете на слаб огън, добавете същото количество захар, 3-4 звезди анасон и вар. Бихме се задръсти преди заври, след което се готви, докато станат готови за около 20 минути. Изсипва се получават банки топли и таван.

Cherry мармалад от сливи с семена, приготвени по този начин, любителите на подправки. Ароматът на неговата изискана и на вкус е много приятен, с киселинност и лека горчивина от варта. Между другото, за първи рецепта най-добре пасва на жълта слива, а за втората - лилаво. Всеки един от тях в собствените си вкусове и интереси. Опитайте и двете!