Датски хот-дог: Готварски тайни

Знаете ли, че толкова често критикувана от всички (стана модерно) заведения за бързо хранене може да бъде и домашно приготвена и вкусна? Предлагаме Ви дом и доставям удоволствие на гостите бърз и прекрасен хранене, наречени "датски хот-дог". Ако се съди по опита на тази обилна закуска все още никой не се е отказал. Особено когато сте на открито, но на открито, но с дим - просто лети!

някои функции

Самият процес и състава на компоненти, които включва датски хот-дог, малко по-различен за готвене, но имат същите нюанси. Някои хора смятат, че най-важното - че това ястие е известен с хрупкави лук. Въпреки това, например, френски и датски хот-дог се открояват за подготовка на техните технологии. За първи взети пържени скара наденица да бъде вмъкнат в нагрява при използване на същия скара или тостер френски хляб. Също така добавете специално разработени оригинални сосове. За втори "бързо" кок с сусамово предварително нарязани и полагането това дълбоко пържени колбаси и добавки: кетчуп, горчица, печени лук (сушен), кисели краставици. Автентични датски колбаси хот-дог, направени въз основа на "Knakers" или "Medister" като опция - колбаси в бекон. Да започваме!

съставки

Имаме нужда от: кифла сандвич "френски" (брой порции), колбаси (можете да вземете "виенчани" - те са достъпни и вкусно, но ако искате zamorochitsya, след което потърсете "Knakers" или "Medister"), грама 30 горчица, но не прекалено пикантен, кетчуп 100 грама необичайно, няколко лук, малко сол (кисели) краставички, галета, малко мляко, брашно, от подправки - куркума и червен пипер, смлян черен пипер, на вкус - малко сол. И пържене вземат рафинирано растително масло (слънчогледово масло, царевично масло, маслинено масло или смес).

Onion за Дания хот-дог

Започваме с хрупкави лук - нека да бъде отличителен елемент, който дава това ястие лицето му! В удобен контейнер добавете 30 грама пресято брашно, щипка сол, щипка смлян черен пипер (черен), други подправки. Всички съставки се смесват. Ние добавяме малко мляко и разбъркайте. Изчистете лука и нарязани на половина пръстени. Вземете малка част от полу-пръстени и paniruem в получената смес. Подгрява растително масло в незалепващо тиган. Запържваме лука до златисто на средна температура. Получените златни пръстени половина разстилат върху кърпа или хартиена кърпа, за да изсъхнат, отстранете остатъците от мазнините и готино.

кренвирши

Кренвирши за датски хот-дог, както вече бе споменато по-горе могат да се, например, Виена. Въпреки това, за дома за готвене при не много съвестно рецепта вписва всякакъв вид. Основното нещо е, че те са естествени, свежи и без целулоид черупка (в противен случай, той трябва да бъде отстранен). Ако искате да направите всички правила, а след това се търси нещо като "Knakers". О, и не забравяйте да се предварително запържваме съставка в тиган, докато кафяво. Това се прави в добре загрята тиган в растително масло (не се нуждае от особено съжалявам). Потопете всяка наденица във вряща петрол с помощта на специални клещи - това е удобно - и периодично се върти около оста. Когато уменията правилните продукти кафяви много бързо от всички страни. След това същите пинсетите сключване на наденицата от маслото и премахване на излишните мазнини с помощта на кухненски кърпи или салфетки.

Bun за датски хот-дог със сусам

Кифли готвят сам не е от голяма полза, тъй като те могат да бъдат закупени днес във всеки супермаркет, със свеж. Всеки трябва да бъде прекъснато по средата не dorezav до самия край. кифлички дупката nedorezanny сложи краставици, предварително нарязани пръстени и препечен хот-дог (между другото, за тези, които се страхуват от излишните мазнини: можете да използвате варени опция). За да опитате аромат датски хот-дог с горчица и кетчуп. И - крайния акорд - щедро поръсете с хрупкави уханни лук.

По принцип, в дома на заведения за бързо хранене може да се счита за готова и сервирайте. Ако сте на открито, можете да използвате опция с грил. След това на скара и се пържи наденица и стопли в една и съща кок за хот-дог. Останалата част от рецептата - както в главното изпълнение ястия. Този пудинг е много подходяща за всеки пикник. Първо, тя е вкусна, и второ, се готви изключително бързо и лесно. Насладете се на всички на хранене!