Orange сладко - изискан десерт

Jam - десерт, произведена от плодове, със захар. Разбира се, днес този деликатес е малко вероятно някой може да изненада в магазин продава широка гама от различни конфитюри. И все пак домашно сладко по-вкусно и по-полезно, защото, когато готвите този десерт домакиня не се използват изкуствени съставки.

Кук сладко, почти може всеки плодове или плодове. Но ако обичайната малина или череша деликатес изглежда малко по-тривиално, тя може да бъде нестандартен разбира се и се готви портокалово сладко.

За получаване на такъв десерт може да се използва като обелени и небелени плодове. В последния случай, по-добре да се избере най-различни цитрусови плодове с тънка кожа, и преди изготвянето на портокали трябва да бъдат добре почистени с четка.

За да се подготви портокалов конфитюр по класическата рецепта, ние се нуждаем един килограм портокали, които се нуждаят от добра измиване и отрязани от страна на кожата от дръжката. След това, всеки оранжево намален наполовина и да премахнете всички семена. Важно е да се избегне падащи камъни в конфитюр, или десерти получи неприятна горчивина. Тогава подготвени портокалите, нарязани на малки парчета - кубчета или филийки. При рязане портокали се откроява много сок, така че трябва да се работи с плодове чаша или тенджера, за да ценното спад се губи.

Сега за готвене сироп. Определен брой портокали имаме нужда от половин килограм захар и две чаши вода. Сложете сиропа на огъня, да доведе до възпаление и се отстранява пяната увеличава. Сега разпределим подготвени плодовете в сиропа и се залива от събраните до една и съща при рязане на цитрусов сок. Кук портокалов конфитюр в продължение на два часа при много нисък пламък, като се разбърква, за да не изгаря. Удебелени конфитюр излива в стерилни буркани и преобръщане на покрива. И можете веднага след охлаждане се прилага тази вкусна лечение за чай.

Orange сладко и варено с различни добавки. Например, много вкусен десерт получава като се вземе в равни количества портокали (обелени) и кайсии. И можете да си приготвите суров конфитюр от портокали и цариградско грозде. Този десерт е добър в това при подготовката на линия топлинна обработка, следователно, всички витамини, плодове и зеленчуци са запазени по-добре.

Подгответе сладко торта. Вземете един килограм от цариградско грозде и две портокали. Citrus мина, премахване на семена. Тогава плодове и портокали кайма. Полученото пюре с аромат микс със захар (в размер на плодове имаме нужда от един килограм триста грама захар). Разбърква се до тогава, докато захарта се разтвори. Тогава ние се разлагат сладко в чисти буркани и се покрива затвори на обикновените полиетилен. Дръжте необходимо да заседне в хладилника.

Но портокалов конфитюр, рецептата на които включва използването само на цитрусови кори. Ние събираме определена сума на крусти на портокали, сложете ги в тенджера и се напълни с вода. Сварете кора в продължение на петнадесет минути, след което водата се оттича и свежи кора се изсипва вряща вода и процесът се повтаря още два пъти. Такава множествена кипене помага да се отървете от горчивината.

след това варено тежи торта се стриват на прах в блендер или кафемелачка. За пюрето добавете захарта в съотношение 12:59, тоест, килограмова торта от които се нуждаем петстотин грама захар. Кук сладко четиридесет минути, след което се разлага в банки.

Много вкусни завои и конфитюр с портокалов тиква. За да го направи, ние се нуждаем един килограм тиква, обелени и нарязани на кубчета, за овесена каша готвене. Също така трябва да се подготви две портокали, за един килограм захар и три и четири грама лимонена киселина.

Нарязани тиква осеян със захар (тези, които обичат сладко сладко, може да отнеме 1-1,2 кг пясък, и тези, които предпочитат по-малко сладък вкус може да ограничи на 800 грама). Чакаме за няколко часа, докато тиква нека сока. В същото време, почистване на портокал и го нарежете на кубчета, събиране на сока. Поставете чинията с тиква на пожар, след като сиропът се свежда, добавете портокал. Оставя се да ври пет минути, след което изключите топлина и да даде сладко стои 8-10 часа. Кук, докато готвят десерт в три или четири пъти, а след това се изсипва в банки.