Delicious gruzinchiki: рецепта

Това месо ролки в тестото. В тази статия ще ви обясни как да се направи gruzinchiki. Рецептата на подготовка е много проста. Мнозина го наричат домакиня penechki чиния, охлюви и др. Но няма значение как се нарича, най-важното - това е вкусно и удовлетворяващо.

Gruzinchiki: класически рецепти

Основни съставки:

• едно яйце;
• брашно (300 гр);
• лук;
• морска сол;
• кетчуп (половин чаша);
• Вода (100 мл);
• плънка (500 гр);
• подправки;
• растително масло;
• Вода (500 мл).

Метод за получаване

Тесто е най-добре да се подготвите. Egg размахване със сол и се добавя вода бавно се поръсва с брашно. Тази рецепта обикновено се използва за приготвяне на равиоли. На следващо място, се образува една топка, увийте с фолио. Остави. Два часа по-късно, ще трябва да ставам тестото на тънък торта. Сега се подготви плънка. Смесете каймата с мляно лук, сол, сезон с подправки. На върха на тортата сложи плънката. Навити на руло. Затопля тиган, налейте олио и запържете ролките след пет минути. Тогава сгъната в тавичка и попълнете сос (кетчуп микс с вода). Освен това продуктите кораб във фурната, времето за 20 минути. Всичко - gruzinchiki готов! Рецепта за, както виждате, много проста. Прехвърлете ролки месо в голям поднос и сервирайте.

Рецепта за gruzinchikov със зеленчуци

Основни съставки:

• тесто (400 гр);
• сол;
• плънка (40 гр);
• подправки;
• един моркови;
• две домати;
• Вода (150 мл);
• брашно;
• един лук;
• растително масло;
• един пипер (звънец);
• дафинов лист.

Метод за получаване

На първо място, се подготви плънка. Накълцайте лука. Сложете в купа и се покрива със сол, за да станат меки. Зеленчуци Измийте, кори и нарязани на средни кубчета. В дълбок съд се смесват с мляно месо, зеленчуци, лук, сол и всичко останало. Това ще бъде нашата плънка. Тесто (подготвят съгласно предходната рецепта) се разделят на две части. Разточете и разпространението на пълнене, а по-скоро да я намажете. Ние се превърне в здраво ролка. Същите действия правят с втората част. Сложете върху хартия за печене. Пече се във фурната за около четиридесет минути. След този период, на масата ви ще покаже вкусна зеленчукова gruzinchiki!

Рецепта с гъби сос

Основни съставки:

• Захарта (2 чаени лъжички ..);
• пълнеж (1 kg);
• червен пипер;
• един моркови;
• магданоз;
• безквасните тесто (400 гр);
• Вода (1 L);
• сол (5 г);
• един лук;
• кимион;
• Гъби (200 гр);
• сметана.

Метод за получаване

На първо място, се подготви плънка за двата валяка. Първо - кайма с лук, а на втория - настъргани моркови с нарязаните зеленчуци и гъби. Разточете тестото. На едната половина на резервоара, първо се разпространява втори вариант на пълнежа, и от друга - на първо място. Ние навивам ролка за страната, където зеленчуците. Към втората е пълнене в средата. Нарежете рулото на две см ширина шайба. Вземете дълбок тиган, затопли в огъня, изсипете маслото. Когато той се загрее, сложи страни ролки. Фрай. Да направим сос: В купа смесете сметаната, сол, вода и подправки. Готовата продукция поставят в чиния и залейте със соса.

Gruzinchiki: рецепта multivarka

Основни съставки:

• Вода (100 мл);
• голям моркови;
• скилидки чесън;
• говеждо месо (400 гр);
• масло;
• сол (50 г);
• като равиоли тесто (500 гр);
• голям лук;
• прясно смлян черен пипер;
• доматено пюре (100 г).

Метод за получаване

Предварително почистване на лук и моркови, ги режете ситно. Включете multivarku в дъното на купата, налейте олиото и режим "печене", запържваме лука, след това добавете морковите. Оставете да къкри в продължение на двадесет минути. Мляно сол, добавете нарязания на ситно чесън. Смесва се с пържени. На следващо място, ставам тестото по същия начин, както в предишния рецептата. Равномерно разпределяне на пълнежа. Плътно завъртете ролката. Нарежете го на парчета с четири сантиметра. Сгънете в купата и варете на режим Multivarki "печене". Expose времето - четиридесет минути. В същото време, пригответе соса. Разбърква доматено пюре, сол и вода. Тридесет минути преди края на готвенето се налива соса. Тогава ние се премине към ролките ястието и се изсипва останалата сос.

Бон апети!