Шоколад вино у дома: рецепта

В дома, можете да се подготвите напитки, които ще бъдат не по-лошо, отколкото закупили. В тази статия, нека да поговорим за това как да направите шоколад домашно вино.

Светът на духовете

Алкохолните напитки са били известни в древността. Преди няколко хиляди години хората се опитваха виното, а след това имаше бира и тогава хората се научили да правят и използват духове. От самото си основаване, алкохолът придружава човек. И оживен празник забавно и релаксиращи моменти на общуване с любимия човек са придружени от използването на тази напитка.

Алкохолът повишава настроението. Това също е добър начин да се отпуснете, да се освободи от тялото.

Трябва да се помни, че употребата на алкохолни напитки не трябва да е прекалено, а производството - качество. Алкохолът е правилно да изберете, а след това ще бъде от полза: направят храната по-рафинирано и процес ядене - приятен.

Различни алкохол обикновено се сервира в различни ястия, с десерти, закуски, горещо полза. Нека да видим как се държи в това отношение шоколад вино.

вино

На рафтовете на магазините за вино, можете да намерите най-различни духове: ликьор, водка, вино, маточина, ликьор, бира ... Всичко това разполага с разнообразие от вкусове, различна сила и спектър от приложения. Какво е вино?

Това е напитка на древните богове, философи, поети и художници, царе и техните теми, както и началниците на света на смъртните. Той е в състояние да се помирят, успокои, натиснете върху мисленето ... Има хора, които са безразлични към виното, но чаша хубаво червено вино, може би, няма да даде такава.

В зависимост от това колко алкохол и захар, съдържаща се във виното, те се разделят на следните видове:

1. Прибори или сух (9-14% и 1%).
2. Полусладко (7-12% и 3-7%).
3. Sweet десерт (замък зависи от захар: Колкото повече захар, толкова по-малко алкохол).
4. Десерт силен (16-20% и 3-6%).

Къща за вина

За всички вина се характеризират с четири основни вкуса - кисело, горчиво, солено, сладко. У дома, можете да направите вино с някоя от тези характеристики. Алкохол, за да получите качество в случая, ако знаете тайните на правилна експозиция, различни рецепти.

Пийте вино, произведено в дома с правилната технология, ще бъде с високо качество, но все пак да замени добре познатия знак, той няма. Вкус и мирис на реколта вино любители веднага се разпознава.

Какво е шоколад вино у дома, как се произвежда, какви са рецептите за изготвянето му, помислете за останалата част на тази статия.

Шоколад домашно вино

Това вино има дълга история. Той се смята за родното място на Англия. Тя е там в началото на осемнадесети век, сме подготвили едно питие: смесено червено вино или порт със захар и шоколад.

Виното на домакините вече е и шоколад вино: рецептата на изготвянето му не е много по-различно от обичайното производство на плодове алкохолна напитка. Просто в някакъв момент в бутилката се добавя и пържени фино смлени какао и захар. И когато виното е готова, тя трябва да бъде добре филтрира. В резултат на това един евтин, но много вкусно домашно шоколад вино.

Също така, естествено домашно вино може да бъде обогатена с шоколадов вкус, задължително, ако вие настоявате за кашата. В тази стабилна основа на танини грозде имат вещества. Те дават и на крайния продукт богат шоколадов вкус. Сред вината, произведени от промишлени методи, като вкус притежават такива вина като Каберне Совиньон и.

цвят шоколад, за да даде на дома може да бъде обвинявана, ако настояват в бъчва в специален печене. Това вино се характеризира с фин аромат на шоколад.

рецепти

За дома готвач шоколад вино, се проведе в традиционната рецепта. Тя изисква следните съставки: вино Mas Амиел Maury (бутилка), шоколад Valrhona Tanariva (75 г), обезмаслено мляко (175 мл). Вино и шоколад може да бъде други марки, но с подобен вкус.

Получаване:

• вино да доведе до възпаление в саксия емайл, и след това го запалва да изгори алкохол;
• Сега къкри варено до обем от около 150 мл;
• отделно ние да доведе до възпаление на млякото и отивам да спя в него едро настърган шоколад;
• свързва двете течността и размахване пасатор, за да получите пищна маса.

Сервирайте шоколад вино трябва да бъде веднага след приготвянето му.

И тук е рецептата за шоколадов ликьор. Две stogrammovye плочки на тъмен шоколад разтриване на ренде, заспиват в тенджера, добавете половин литър водка, щипка ванилия. Разбъркайте добре, близо плътно и се оставя за една седмица, като се разклаща от време на време. Една седмица по-късно се готви сироп (300 мл вода, 2 чаши мляко, 1 кг захар). Смесва се охлажда сироп, тинктура, плътно в близост и се оставя на топло в продължение на две до три седмици. След това се филтрира напитката и се накисва за една седмица, а след това бутилирана. Той може да се съхранява в продължение на една година.

Шоколад вино може да допълни всеки десерт, характерния си вкус повдигне духа ви и малко количество алкохол ще се отпуснете.