Chinook: какво е това?

В някои книги, които са посветени на природата на Далечния Изток, както и разговори с местните жители на краищата често може да чуете доста необичайни имена на животни и риби. Това не е изключение и Chinook. Какво е това?

Това е най-големият член на семейството на Тихия сьомга. Смята се, че средната продължителност на сьомгата е 90 см, но има и случаи на улов на риба, дължината на които почти 1,5 метра! Що се отнася до теглото, рибарите не са голяма изненада дори огромния трупът на 60 кг!

описание

Ето тя, Chinook. Какъв вид риба, ако говорим за външния вид? Появата на това също е малко вероятно да бъде безразличен поне един ловец или риболовец: мощен, мускулесто тяло, което прилича на торпедо подводница. Оцветяване - "Camouflage", доминиран от маслинено-зеленикав цвят.

С една дума, Chinook (тоест, вече знаете) целият му вид дава хищник. И това е вярно, защото на базата на своята диета е малка риба и други храни от животински произход.

Разказът на "Принцът на сьомга", както цар сьомга с уважение, ентусиазирано нарича японците, би била непълна без историята за развъждане си оперение. Както е известно, сьомгата в този период от живота му е забележителен блясък. И защо си губи времето с дреболии, защото веднага след хвърляне на хайвера, те умират ...

Цялото й тяло се превръща в тъмно червено, понякога кафява тухла-и гърба и главата придобие цвят антрацит. Каквото и да се каже, но появата на такава риба, умножено по огромния си размер, по-малко видими в реката не е така! Следователно, използването и голямо разнообразие на живите същества: от боклукчии хванат Chinook трупове изчерпани, за хората с мечки от древни времена се състезават в риболов на сьомга.

Подобно на червена риба Chinook просто страхотно: месото е различно наситен пурпурен оттенък, мазнини и търг. Според тази ценова категория, тази риба е на стойност по-малко в сравнение със същия сьомгата, но им вкус и хранителни качества на всичко, което тя не е съгласен. Ако някога решите да предприеме пътуване до Аляска, а след това веднага предупреди: на тухли пушена сьомга цар толкова вкусно, че можете да се възстанови силно, опитвайки се напразно да уредят сметките си в специалността на всеки уважаващ себе си институция в тези части!

свойства

Между другото, стойността му е не само заради прекрасния вкус и висока хранителна стойност! Фактът, че сьомга Chinook има прекрасен имот: месото му помага да се предотврати развитието на много опасни патологии в тези, които ги ядат най-малко една сравнително редовно.

Месото съдържа витамини А, Е, С, К, и микроелемент маса, най-важните от които са мед, цинк, селен и желязо. Всичко това дори хора, които са много далеч от лекарството, дава основание да се предполага, че Chinook е полезен при анемия, хронична умора, хиповитаминоза, възстановяване от сериозни заболявания.

С една дума, полезни качества в морето нея. Като цяло, Chinook (какво е това, видяхме) и в предишните години, за да се изравнят с тази невероятна енергия, която от 90-та година е имало сериозно застрашени от изчезване. Дори сега, когато едни и същи японците често не спазват всички правила хване такава възможност не се изключва.